iCook 愛料理

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酥脆外皮,軟Q可口免揉巧克力開心果小歐包 (11 小時前)

免揉巧克力開心果小歐包 酥脆外皮,軟Q可口,不甜不膩,還有香香的堅果味,巧克力開心果小歐包融合了可可的濃郁與開心果的香脆,非常適合當早餐或下午茶。 食材 牛奶, 180克 冷開水, 80克 棕櫚糖或二砂, 詳全文

關鍵字:巧克力LINE下午茶料理烘焙盤後食譜

療癒可愛!小熊花環菠蘿麵包 (11 小時前)

小熊花環菠蘿麵包 將菠蘿麵包製作成小熊造型~孩子非常喜愛 食材 麵包麵團一份, 270克 菠蘿皮 低筋麵粉, 80克 糖粉, 40克 蛋黃, 一顆 無鹽奶油, 50克 自製香草精, 少許 菠蘿皮增色增香 原味菠蘿皮>奶粉, 1 詳全文

關鍵字:LINE吳寶春天熱巧克力料理造型食譜

香軟Q!港式懷舊香蕉糕 (11 小時前)

【影片】港式懷舊香蕉糕 小時候很喜歡這個懷舊的香蕉糕,香軟Q靭,有淡淡的香蕉味,非常美味!現在已很少機會買到,要吃就要在家做了,做法非常簡單,大人小朋友都喜歡! 食材 再來米粉, 80克 糯米粉, 15 詳全文

關鍵字:LINE料理烘焙食譜

柔軟濕潤,香氣四溢!巧克力蛋糕吐司 (1 天前)

巧克力蛋糕吐司 水合法的牛奶吐司搭配巧克力戚風蛋糕的口感,柔軟濕潤,香氣四溢,是早餐或下午茶的完美選擇,更是甜蜜與幸福的滋味。 食材 450g吐司模, 2個 麵糰 牛奶, 190克 全蛋, 60克 棕櫚糖或糖, 35 詳全文

關鍵字:巧克力蛋糕洗衣服烘焙食譜

滿滿的聖誕氛圍聖誕花環麵包 (2 天前)

聖誕花環麵包(簡單版潘尼朵尼 ) 外頭商店充滿耶誕氣息~走進超市麵包區陳列著一排排的潘尼朵尼 panettone也稱作義大利水果麵包~裏頭材料以雞蛋~奶油~酒漬水果為主要!!吃的時候柔軟芳香~今天將油糖高的手續 詳全文

關鍵字:聖誕造型雞蛋食譜

HOHOHO「聖誕老人餅乾」白鬍子太逗了 (2 天前)

HOHOHO「聖誕老人餅乾」白鬍子太逗了 HO HO HO ~ 真的長了白鬍子的「聖誕老人棉花糖餅乾」一整個逗趣、小孩看到一直笑(笑) 食材 無鹽奶油, 50g 糖粉, 25g 雞蛋液, 半顆 低筋麵粉, 115g 鹽, 1小撮 迷你棉 詳全文

關鍵字:聖誕料理雞蛋食譜

吃不完的湯圓這樣做!紅豆湯圓餐包 (4 天前)

紅豆湯圓餐包 對於紅豆湯圓的印象總停留在用喝的今天突發奇想將它包在餐包中,有意想不到的口感呢~除了紅豆的香甜之外還有湯圓QQ的好滋味!!一烤好馬上秒殺喔 食材 高筋麵粉, 320克 糖, 50克 奶粉, 5克 酵母 詳全文

關鍵字:湯圓料理食譜

電烤盤「迷你馴鹿炸熱狗」三種材料完成!! (4 天前)

電烤盤「迷你馴鹿炸熱狗」三種材料完成!! HoHoHo~~~聖誕老人坐著「迷你馴鹿炸熱狗」來囉!!用電烤盤就能少油完成,重要的是吃起來跟外面賣的一模一樣!! 食材 鬆餅粉, 100g 水, 40cc 大熱狗, 1支 詳全文

關鍵字:夜市料理聖誕食譜

聖誕料理在家品嚐!香料燉牛腱 (1 週前)

聖誕料理 香料燉牛腱 新鮮的巴西里.和蔬菜.和膠質超豐富的牛腱小火慢燉.口感超軟嫩入味.耶誕夜.不想餐廳排隊.在家吃也是不錯的選擇. 食材 牛腱, 500克 紅蘿蔔, 1條 西洋芹, 3根 牛番茄, 2顆 紅酒(200cc), 詳全文

關鍵字:料理聖誕餐廳

Q軟美味~黑芝麻麻糬湯圓 (1 週前)

黑芝麻麻糬湯圓 冬至快到囉來點不一樣的吃法將自製黑芝麻湯圓煮好後沾上花生粉~Q軟的外皮,香濃的內餡~就是好吃的燒麻糬囉 食材 糯米粉, 500克 水, 150cc 黑芝麻粉,紅糖, 適量 無鹽奶油, 10克 料理步驟步驟 詳全文

關鍵字:湯圓料理食譜

窩心的小禮物耶誕薑餅人餅乾 (1 週前)

耶誕薑餅人餅乾 耶誕節怎可少了這個可愛的薑餅人Gingerbread Man?! 薑餅充滿著不同的香料味:薑、肉桂、丁香等,很有耶誕節的氣味呢!這個餅乾半脆半軟身,不太甜,簡單易做,送給朋友作禮物很窩心,Me 詳全文

關鍵字:禮物烘焙雞蛋食譜

經典菜色簡單上菜!三杯雞 (1 週前)

好人緣三杯雞 去餐館必點的三杯雞,在家也可以輕鬆製作~這個做法比較適合家常版~有空大家可以試試看 食材 雞肉, 半隻 蔥(切段), 3支 蒜頭(整顆), 10小瓣 辣椒(切片), 2根 薑片有留皮, (8片) 詳全文

關鍵字:料理食譜

新手簡單學烘焙!巧克力肉桂蛋糕 (1 週前)

【低醣生酮】巧克力肉桂蛋糕 是款很簡單,材料也方便購買的小蛋糕,口感如同馬芬蛋糕一般 食材 雞蛋, 200克 赤藻醣醇, 90克 無鹽奶油, 90克 無鋁泡打粉, 6克 烘焙用杏仁粉, 80克 無糖可可粉, 30克 肉桂粉 詳全文

關鍵字:巧克力烘焙蛋糕食譜

嫩口多汁!咖哩優格嫩雞排 (1 週前)

咖哩優格嫩雞排 雞胸肉這個食材,低脂又營養,只要掌握好熟成度,也是可以嫩口多汁的喔!這次試驗用優格醃製,再下鍋把表面煎過鎖住肉汁,再用烤箱烤到肉熟成,就可以享用這道美味嫩雞囉。 食材 帶皮雞胸 詳全文

關鍵字:料理營養食譜

爆漿美味超幸福!義大利起士小肉丸 (1 週前)

義大利起士小肉丸 翻了冰箱還有些食材,所以晚餐決定來做不正統義大利起士小肉丸,搭配一樣是自製的簡單烘餅!肉丸子的大小我是做約5公分左右,咬開還有融化爆漿的起士,超幸福的喔! 食材 豬絞肉, 60克 詳全文

關鍵字:料理獅子雞蛋食譜

大人小孩都愛耶誕樹紙杯蛋糕 (1 週前)

[耶誕系列] 耶誕樹紙杯蛋糕 只要花點心思,加上耶誕裝飾,平凡的紙杯蛋糕便會變成充滿耶誕氣氛的cupcake,好可愛喔!派對小吃或送給朋友,大人小孩都愛! 食材 奶油, 113克 糖, 175克 蛋, 3顆 香草精(可 詳全文

關鍵字:蛋糕料理食譜

零廚藝!營養美味的「蒜頭雞湯」 (2 週前)

蒜頭雞湯_零廚藝 蒜頭雞湯是一年四季都適合滋補身體的好湯,也是家有過敏兒的媽媽我最常煮的湯!經過燉煮的蒜頭,沒了辛辣,多了甘甜 食材 仿土雞腿切大塊, 550g 蒜頭一大把, 40瓣 薑片, 2片 水, 900cc 包 詳全文

關鍵字:營養食譜

聖誕送禮之選!聖誕柺杖糖餅乾 (2 週前)

【影片】 聖誕柺杖糖餅乾 耶誕節糖果當然不少得柺杖糖Candy Cane,在外國十分流行,有少許薄荷味,紅,白,綠顏色,十分應節!這個是柺杖形狀的餅乾,外形超可愛,絕對是派對小吃或送禮之選!超易做,快試 詳全文

關鍵字:聖誕送禮料理烘焙雞蛋食譜

營養又美味!雙色山藥排骨湯 (2 週前)

雙色山藥排骨湯_電鍋料理 山藥的營養價值高,用它來煮湯,既養生又美味。用電鍋輕輕鬆鬆煮出一鍋保健全家人的好湯 食材 豬小排, 400g 紫山藥, 100g 白山藥, 100g 薑片, 2片 紅棗, 4顆 枸杞, 少許 清水, 8 詳全文

關鍵字:營養電鍋食譜養生

一鍋到底!經典下飯的三杯雞 (3 週前)

謀殺白飯三杯雞【一鍋到底】 謀殺白飯的經典熱炒料理,雞肉無需汆燙,直接入鍋煎至焦香鎖住肉汁是美味關鍵,一鍋到底香噴噴上桌,轉眼便盤底朝天囉!是媽媽們一定要收藏的不敗手路菜喔! 食材 雞肉塊, 60 詳全文

關鍵字:料理食譜

湯頭清爽,香氣逼人!花菇燉雞湯 (3 週前)

花菇燉雞湯_電鍋料理 冷冷的天來碗暖暖的湯,好幸福。香菇雞湯的升級版,用大花菇來燉湯,湯頭更清爽,香氣更逼人。用電鍋,輕鬆煮出一鍋營養好湯 食材 仿土雞腿切大塊, 550g 大花菇, 4朵 薑片, 4片 紅棗 詳全文

關鍵字:料理營養電鍋食譜

營養豐富又美味!培根栗子抱子甘藍 (3 週前)

培根栗子抱子甘藍 聖誕節必吃的抱子甘藍brussels sprouts我超喜歡這個, 營養豐富,差不多每星期都會吃一次這次加了栗子和蔓越梅乾,超級好味 食材 抱子甘藍, 500克 培根碎, 4塊 栗子, 適量 蔓越莓乾, 適 詳全文

關鍵字:營養聖誕聖誕節食譜

「蒸」的超easy ♪ 抹茶蒸蛋糕 (3 週前)

超easy 抹茶蒸蛋糕(鬆餅粉) 又是一道喇喇欸就好的小點心~使用市售鬆餅粉,加上一些平常的材料,就可以做出這圓滾滾的可愛小蛋糕!是不是「蒸」的很簡單~我是宅宅煮婦波波 食材 抹茶粉, 1/2小匙 沙拉油, 詳全文

關鍵字:抹茶蛋糕料理食譜

用電鍋簡單上菜!原汁豬腳湯 (3 週前)

原汁豬腳湯_電鍋料理 名店口味 基隆夜市有家原汁豬腳湯極富盛名,每次去總是大排長龍。我想在家複製這樣的好味道,省略了費時熬高湯的步驟,改用滿滿的蒜頭和濃醇的高粱酒,用電鍋簡單熬煮出媲美名店的原 詳全文

關鍵字:電鍋料理酒駕金門食譜

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