iCook 愛料理

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家常美食輕鬆上菜!肉丸豆瓣豆腐 (1 天前)

肉丸豆瓣豆腐 原本只是因為想用掉包包子後剩下的內餡,結果沒想到實在可口,於是便專程又做了一些,滿足口腹之慾。 食材 嫩豆腐, 2盒 牛絞肉或豬絞肉, 120克 薑片, 3片 蒜頭, 2瓣 蔥花, 2根量 辣椒, 1根 詳全文

關鍵字:美食雞蛋食譜

15分鐘輕鬆上菜!乾燒伊麵 (1 天前)

【15分鐘食譜】乾燒伊麵 每次到酒樓都很喜歡吃這個乾燒伊麵,有超多的香菇,香濃的蠔油煮麵,實在超美味。如買不到伊麵也可用其他麵代替。15分鐘就做到,超方便又美味的午餐之選! 食材 伊麵, 2人份 香菇 詳全文

關鍵字:料理食譜

可愛的「御飯糰吐司」有手就會做!! (2 天前)

可愛的「御飯糰吐司」有手就會做!! 可愛的「御飯糰吐司」造型好療癒、用基本的三角飯糰模具就可以簡單做喔!! 食材 吐司, 4片 玉米及肉鬆, 適量 美乃滋, 少許 海苔, 1片 料理步驟步驟 1:先將玉米及美 詳全文

關鍵字:料理造型食譜

口感Q彈、營養豐富的「蛋腸」 (5 天前)

蛋腸 純雞蛋灌腸,搭配少許調味,經小火慢煮使其熟透,口感Q彈,營養豐富,適合搭配白切、滷味、煮湯或火鍋,帶來意想不到的美味體驗。 食材 豬小腸(粉腸), 1副 棉繩, 12小條 自制漏斗, 1個 洗腸材料 鹽, 詳全文

關鍵字:營養雞蛋食譜

營養美味、自然鮮甜!南瓜海鮮蒸蛋 (5 天前)

南瓜海鮮蒸蛋_電鍋料理 [18食堂] 南瓜含有豐富的營養,在國際上更被視為極佳的保健食材。蒸過的南瓜有著自然的甜,蒸蛋有著蛤蜊天然的鮮。不須任何調味,用電鍋蒸出營養!蒸出美味 食材 有機南瓜(小型), 詳全文

關鍵字:營養雞蛋電鍋食譜高溫

鬼出沒「幽靈馬林糖」戴上巫婆帽更可愛~ (6 天前)

鬼出沒「幽靈馬林糖」戴上巫婆帽更可愛~ 充滿萬聖節氣氛的「幽靈馬林糖」戴上巫婆帽可愛的模樣小朋友們都好喜歡呀!! 食材 蛋白, 60g 糖粉, 60g 所需色膏, 少許 小餅乾, 適量 料理步驟步驟 1:先將蛋白 詳全文

關鍵字:料理萬聖節食譜

媲美名店的好味道!滷肉燥 (6 天前)

滷肉燥_電鍋料理 名店口味 先炒香再進電鍋滷,滷出媲美名店的滷肉燥。假日滷好一大鍋,拌飯拌麵拌青菜。萬用滷肉燥,是我家傳的好味道 食材 五花肉丁, 600g 洋蔥丁, 2/3顆 水煮蛋, 可省略 冰糖, 2大匙 調 詳全文

關鍵字:料理白胡椒粉電鍋食譜

法式甜點輕鬆學!小熊布雪Bouchée (1 週前)

小熊布雪Bouchée(法式海棉小蛋糕) 第一次見到布雪時,以為它是比較大顆點的牛粒!再細細品嘗,還是有點不同!但製作上,差異性不大,這次將它製作成孩子愛的小熊造型,讓小布雪多些變化性 食材 a蛋黃, 2顆 a細 詳全文

關鍵字:抹茶料理日本蛋白質蛋糕造型食譜

香Q彈牙!香菇筍絲南瓜包 (1 週前)

香菇筍絲南瓜包 南瓜包的粿皮非常香Q彈牙加入南瓜將粿皮染成純天然的金黃色拌炒過的內餡與外皮裡應外合,口感一級棒喔! 食材 外皮 南瓜泥, 460g 食用油, 2大匙 糯米粉, 500g 太白粉, 3大匙 清水(酌量使 詳全文

關鍵字:5G料理白胡椒粉電鍋食譜

經典家常美食!青椒炒肉絲 (1 週前)

青椒炒肉絲 青椒炒肉絲是家庭料理的經典菜色,大火快炒有肉有菜方便快速,作為便當菜色也相當合適,不但是2個女生心目中的料理首選,曾為「深夜食堂」譜寫動人樂章的療癒系女歌手福原希己江,也在其專輯《 詳全文

關鍵字:美食料理深夜食堂營養白胡椒粉食譜

免纏繞「木乃伊熱狗」小小孩也能一起做!! (1 週前)

免纏繞「木乃伊熱狗」小小孩也能一起做!! 萬聖節料理「木乃伊熱狗」香酥好吃、不用纏繞的方式讓小小孩也能一起動手做喔!! 食材 冷凍酥皮, 1張 大熱狗, 2根 蛋液, 少許 黑芝麻及起士片, 少許 料理步驟 詳全文

關鍵字:料理萬聖節食譜

營養美味的開胃菜~叉燒雞胸肉 (1 週前)

叉燒雞胸肉(電鍋版) 雞胸肉低脂健康,利用電鍋,輕輕鬆鬆在家裡製作出軟嫩可口的叉燒風味的雞胸肉片,再淋上薑蒜醬汁,就是一道美味開胃菜,當做便當菜也非常適合。 食材 雞胸肉, 2片 醬油, 100CC 味醂 詳全文

關鍵字:營養電鍋食譜

肉質鮮嫩,鹹香開胃!蔥鹽梅花豬排 (1 週前)

蔥鹽梅花豬排 醃過的梅花肉排,煎至金黃酥脆,散發香味,再搭配自制的蔥鹽醬,肉質鮮嫩,鹹香開胃,完美適合搭配白飯或下酒。 食材 梅花豬, 1公斤 地瓜粉或木薯粉, 2湯匙 豬排醃料 蒜頭, 3瓣 全蛋, 1顆 醬 詳全文

關鍵字:料理食譜

有趣的「幽靈吐司丸子」萬聖節的小可愛。 (2 週前)

有趣的「幽靈吐司丸子」萬聖節的小可愛。 用吐司做了「幽靈吐司丸子」裡面包了烤雞肉丸、帶汁口感非常好吃唷!! 食材 吐司, 5片 烤雞肉丸子, 5顆 海苔, 少許 料理步驟步驟 1:簡單的材料~步驟 2:將烤雞 詳全文

關鍵字:萬聖節氣炸鍋食譜

濃郁中帶檸檬香!蜂蜜檸檬生乳酪蛋糕 (2 週前)

蜂蜜檸檬生乳酪蛋糕 (免烤箱) 濃郁檸檬風味的乳酪凍,加上蜂蜜果凍的清新香甜,兩者合奏出協調的滋味融於口中,冰涼又清爽!絕對不膩口~蜂巢造型只要多加一個小步驟就可以做出(也可省略),喜歡挑戰的朋友 詳全文

關鍵字:蛋糕微波加熱料理造型食譜

鹹香下飯、豐富滋味!醬燒杏鮑菇雞腿塊 (2 週前)

醬燒杏鮑菇雞腿塊 先將杏鮑菇乾煎,再將醃好的去骨雞腿塊煎至金黃酥脆後,淋上預先調製的醬汁,快速翻炒均勻,讓雞肉與菇類充分吸收醬汁的美味,加上辛香料炒勻,便可裝盤享用。 食材 去骨雞腿, 500g 小杏 詳全文

關鍵字:料理食譜

大豐收「迷你南瓜馬林糖」萬聖節的小零嘴♡ (2 週前)

大豐收「迷你南瓜馬林糖」萬聖節的小零嘴 可愛的「迷你南瓜馬林糖」小小一顆好療癒、萬聖節不可或缺的小點心呀!! 食材 蛋白, 60g 糖粉, 60g 蝴蝶餅乾, 適量 橘色及綠色色膏, 少許 料理步驟步驟 1:先將 詳全文

關鍵字:萬聖節食譜

香氣四溢、懷念的好滋味!手切滷肉飯 (2 週前)

手切滷肉飯 想用單純的食材,煮出手切滷肉飯的味道,選用肥瘦均勻的五花肉、好的黑豆醬油、紅蔥酥和白胡椒粉及五香粉,慢煮至入味,用來搭配白飯,真的香氣四溢,簡單卻讓人心滿意足的傳統美食。 食材 帶 詳全文

關鍵字:料理白胡椒粉美食雞蛋食譜

好上手「女巫掃把派」香酥好吃!! (2 週前)

好上手「女巫掃把派」香酥好吃!! 咻~~~~~有趣的「女巫掃把派」簡單好做,吃起來酥脆好吃!! 食材 冷凍酥皮, 2張 牛奶糖醬, 1入 雞蛋液, 少許 餅乾棒, 適量 料理步驟步驟 1:簡單材料簡單做,牛奶糖 詳全文

關鍵字:料理萬聖節雞蛋食譜

可愛又有趣!!冰淇淋曲奇 (3 週前)

不難的「冰淇淋曲奇」可愛又有趣!! 可愛又有趣的「冰淇淋曲奇」吃起來奶香奶香,步驟不難、小孩看到超喜歡 食材 軟化無鹽奶油, 50g 糖粉及雞蛋液, 各25g 低筋麵粉, 110g 巧克力餅乾碎塊, 10g 料理步驟步 詳全文

關鍵字:5G巧克力料理雞蛋食譜

無奶油也美味的甜點!紅黎麥香酥餅 (3 週前)

【紅黎麥香酥餅】無奶油餅乾 在餅乾裡添加了營養聖品【黎麥】並少量添加了杏仁粉和全麥粉增添麥香,使用椰子油代替油脂部分,是款無奶油的健康餅乾,吃多也無負擔 食材 杏仁粉, 30克 全麥粉, 30克 低筋麵 詳全文

關鍵字:料理營養食譜

秋季家常菜!肉末南瓜煮

秋季家常菜!肉末南瓜煮 (3 週前)

秋日料理—肉末南瓜煮 秋日南瓜的季節即將來臨,記得以前在美國時從九月開始就滿街大大小小形狀不一的南瓜們出來打招呼,秋天真是南瓜料理的季節 絞肉南瓜煮算是日式的家庭料理,料理的方式很簡單,肉末香 詳全文

關鍵字:料理美國電鍋食譜

口感Q彈、香味撲鼻!醬魯猪頭皮

口感Q彈、香味撲鼻!醬魯猪頭皮 (3 週前)

醬魯猪頭皮 好吃的豬頭皮,自己燉魯口感Q彈,香味撲鼻。一口接一口好吃無法擋當配菜,下酒菜,都很適合喔! 食材 豬頭皮, 1件 蔥,薑,蒜, 適量 醬油, 100克 鹽巴, 少許 冰糖, 少許 白胡椒粉, 2小匙 魯包 詳全文

關鍵字:料理白胡椒粉食譜

香辣開胃超下飯!回鍋肉

香辣開胃超下飯!回鍋肉 (3 週前)

【簡易家常菜】回鍋肉 這個是傳統的上海料理,將五花肉與辣醬炒一炒,香辣開胃,超下飯又好吃!做法超簡單,新手都必定做到,一定要試試! 食材 豬五花肉, 200克 高麗菜, 少許 青椒, 半個 辣椒, 1隻 調味 詳全文

關鍵字:料理食譜

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