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金黃酥脆一口接一口!起司脆片 (2 週前)

【影片】起司脆片 這個超美味又脆酥的起司片,超超超容易做,零難度,只需一種材料就做到!濃濃的起司香,金黃酥脆,健康美味,一口接一口,超美味! 食材 Parmesan 起司, 100克 切達起司, 100克 羅勒碎, 詳全文

關鍵字:ARM料理烘焙食譜

香氣十足,口感不甜膩!巧克力丹麥吐司 (2 週前)

巧克力丹麥吐司 水合法讓手揉麵包體柔軟細緻,加上自調巧克力醬,香氣十足,口感不甜膩,適合當早餐或下午茶。 食材 450克帶蓋吐司模, 1個 麵糰 牛奶, 180克 全蛋, 60克 棕櫚糖或二砂, 15克 無糖可可粉, 詳全文

關鍵字:巧克力下午茶料理洗衣服烘焙食譜

新手不敗超美味!英式豬肉卷 (2 週前)

【新手不敗】英式豬肉卷 這個英式豬肉卷sausage rolls也可在星巴×咖啡店吃到的。是英國人經常吃的小食,用起酥皮包著豬肉腸餡料,外層金黃酥脆,加上豬肉腸,超美味。可以做小巧的,作派對或野餐小吃,超 詳全文

關鍵字:咖啡咖啡店小吃料理烘焙英國食譜

好吃簡單、賣相又佳!西班牙海鮮飯 (2 週前)

西班牙海鮮飯(電鍋版) 之前公司辦活動,跟著去料理教室學了這道海鮮飯外籍老師上課時,用了一個超級大鐵鍋(盤)來料理,瓦斯爐還要同時開兩爐才行,並介紹說在他家鄉都是這麼做的那...那.....沒有超級 詳全文

關鍵字:西班牙電鍋食譜

零失敗電鍋料理!經典美味「溏心蛋」 (3 週前)

零失敗溏心蛋_電鍋料理 只要善用電鍋和計時器,在家就能做出完美溏心蛋,零失敗秘訣完全分享,詳細圖文解說讓你也能一次就成功 食材 常溫雞蛋, 6顆(每顆58g) 醬汁 日式鰹魚醬油, 2米杯 黑糖, 0.5米杯 清酒 詳全文

關鍵字:料理電鍋食譜

軟嫩美味,幸福感滿溢!帶骨肋排紅燒牛肉麵 (3 週前)

帶骨肋排紅燒牛肉麵 一碗只有一塊肉,可是卻有滿滿地滿足感,牛肋排軟嫩多汁,搭配香濃湯底與吸飽湯汁的紅白蘿蔔,讓人一口接著一口,幸福感滿溢。 食材 帶骨牛肋排, 2公斤 洋蔥, 1顆 蒜頭, 6瓣 蔥, 2根 詳全文

關鍵字:牛肉麵食譜

簡單滿足空虛的味蕾!培根高麗菜厚煎餅 (3 週前)

培根高麗菜厚煎餅 秋冬的高麗菜清甜味美,且便宜又耐放,廚房裡只要備著一顆高麗菜,隨時都可以變化出各式佳餚。將煎得焦香的培根丁與高麗菜絲拌入麵糊中,細火慢煎至金黃熟透,蘸上喜歡的醬汁切餅分食, 詳全文

關鍵字:料理食譜

簡單多汁的秒殺小吃!日式照燒汁肉丸 (3 週前)

【秒殺小吃】日式照燒汁肉丸 簡單又多汁的肉丸,加上日式照燒汁,一口一個個,超美味!做法超簡單,可用烤的方法,就用更少油,更健康!當家常菜拌飯或派對野餐小吃也很不錯,必定秒殺!! 食材 免治牛肉 詳全文

關鍵字:小吃雞蛋食譜

營養豐富滿滿好料!過年來份「素食佛跳牆」 (3 週前)

素食佛跳牆(年菜料理) 吃膩大魚大肉換個口味素食佛跳牆湯頭鮮美美味可口、營養豐富滿滿好料端上餐桌 食材 栗子, 12 粒 香菇, 10 朵 芋頭塊, 200 克 脆筍, 200 克 蓮子, 50 克 各式素料, 100 克 紅棗, 1 詳全文

關鍵字:營養素食過年食譜

香濃咖喱香,Q彈又美味!港式咖喱魚丸 (3 週前)

港式咖喱魚丸 經典香港街頭小吃-咖喱魚丸,香濃咖喱香,Q彈的魚丸,簡單又美味~作下午茶或派對小吃,必定大受歡迎~在家也可輕鬆做出這個港式風味! 食材 魚丸, 600克 蒜末, 3小匙 咖喱粉, 2大匙 調味料 詳全文

關鍵字:下午茶小吃料理食譜香港

細緻順口~玉米濃湯 (3 週前)

[電鍋料理]玉米濃湯 玉米濃湯做法、用料千百種 今天介紹這一款省略炒麵糊這個步驟 ,不加麵糊改用天然食材勾芡 並經由過濾的方式讓湯喝起來更細緻順口 喜歡在冬日的早晨,來上一碗濃湯搭著麵包, 詳全文

關鍵字:天氣料理電鍋食譜

涼涼的天來一碗粥!養生元氣雞粥 (3 週前)

養生元氣雞粥 陰雨綿綿,涼涼的天,很適合來上一碗能溫暖脾胃的養生雞粥吶家裡人口少,也不想吃太多肉,於是使用雞翅來燉粥,一樣富含膠質又美味喲。 食材 雞翅, 3隻 大蔥, 1大段 銀杏, 10顆 栗子, 10顆 詳全文

關鍵字:養生料理電鍋食譜

焦香酥脆!水煎饅頭 (1 個月前)

水煎饅頭 一種水煎包的概念,底部和側邊煎的焦香酥脆,好香好好吃️ 食材 中筋麵粉, 300克 糖, 30克 酵母, 3克 水, 160克 麵粉水(麵粉20克+水200克, 200cc 料理步驟步驟 1:麵團揉好並發酵至2倍大步驟 2: 詳全文

關鍵字:料理食譜

天冷必吃!麻油雞 (1 個月前)

麻油雞_一鍋到底 天氣微涼,就開始想念麻油香。這回用高粱酒來料理,不僅用量不須多,就能烹煮出媲美全酒燉煮的香醇好味道。雞肉透過高粱酒的燉煮,肉質變得更加軟嫩多汁而不乾柴。再加上滿滿的蔬菜與菇類 詳全文

關鍵字:天氣料理酒駕金門食譜高溫

營養多層次!高麗菜肉捲 (1 個月前)

高麗菜肉捲 將口感爽脆的新鮮高麗菜絲包捲在豬肉片裡,同時攝取膳食纖維與蛋白質,作為便當菜也合適,搭配義大利麵十分飽足,引人食指大動。 食材 台糖豬肉火鍋肉片, 300g 高麗菜絲, 300g 醃肉料 鹽巴, 少 詳全文

關鍵字:營養料理蛋白質食譜

簡單、美味又安心!薑汁燒肉漢堡 (1 個月前)

薑汁燒肉漢堡 早安!在前ㄧ天做好的漢堡包中夾入薑汁燒肉與新鮮生菜,自己做早餐,簡單、美味又安心到底有多簡單?!連阿貓都會做,您說呢?事先做好麵包存放冷凍庫,並在前一天醃漬薑汁燒肉片,阿貓就可 詳全文

關鍵字:手作料理食譜

懷念的古早好滋味!芋粿巧 (1 個月前)

芋粿巧 「芋粿巧」懷念的古早好滋味也是娘家媽媽的最愛選用新鮮食材製作,安心無虞不需額外沾醬就很好吃了芋頭香氣和Q彈的嚼感讓人齒頰留香帶回孝敬娘親,媽媽讚不絕口呢 食材 芋頭(約1000g), 1條 糯米粉 詳全文

關鍵字:5G料理烘焙白胡椒粉食譜

香濃鬆軟的美味享受!免揉火腿起司小歐包 (1 個月前)

免揉火腿起司小歐包 整片的起司和火腿片,包進揉好的麵團中,讓風味融合。輕鬆免揉,搭配帕馬森起司粉和黑芝麻粉,帶來香濃鬆軟的美味享受。 食材 帕馬森起司粉, 100克 麵糰 牛奶, 180克 冷開水, 80克 棕 詳全文

關鍵字:料理烘焙盤後食譜

黑糖紅豆大麥粥 (1 個月前)

黑糖紅豆大麥粥 紅豆黑糖再加上些大麥一起煮增添口感。寒冷的冬天,來上這麼一碗補血甜粥,整個人都暖了起來~~ 食材 紅豆, 100g 大麥, 50g 黑糖, 120g 水, 7杯 料理步驟步驟 1:備妥各項材料步驟 2:紅 詳全文

關鍵字:AI咖啡料理電鍋食譜

年菜好料理!八寶人蔘雞湯 (1 個月前)

八寶人蔘雞湯(年菜料理) 年菜好料理 !!只要準備好食材就能一鍋到底 喝好湯吃好料 元氣十足歡喜過年 食材 烏骨雞, 1 隻 人篸鬚, 1 株 紅棗, 8-12 顆 八寶藥材, 1 包 薑, 3-5 片 高湯, 適量 米酒, 少許 料理 詳全文

關鍵字:年菜料理

最美好的早餐記憶!台式法國吐司 (1 個月前)

台式法國吐司 濃濃的台味法國吐司,一定要夾著肉鬆美乃滋。吸滿蛋液的吐司麵包,煎的又香又恰,和肉鬆美乃滋一起送入口,是學生時代最美好的早餐記憶。 食材 吐司麵包, 4到5片 蛋, 2粒 牛奶, 3大匙 塩, 1 詳全文

關鍵字:法國食譜

令人懷念的家庭味!台式炒米粉 (1 個月前)

台式炒米粉 若說「炒米粉」是台灣人最懷念的傳統美味之一,可ㄧ點也不為過。米粉因食材變化而呈現不同風情的特性,會隨著風土的流轉而發展出各式不同的米粉料理。這道加入香菇、蝦米、肉絲等配料,以醬油 詳全文

關鍵字:料理食譜

只需4種材料好簡單!英式奶油酥餅 (1 個月前)

英式奶油酥餅_無蛋配方/免用模 免用模,只需1只塑膠袋和1根牙籤,就能輕易塑形。不需雞蛋,只需4種材料,操作更容易。口味激似市面上蘇格蘭紋皇家奶油酥餅唷 食材 無鹽奶油, 120g 糖粉, 40g 低筋麵粉, 12 詳全文

關鍵字:料理烘焙蘇格蘭雞蛋食譜

入口即化,香而不膩的經典年菜!零失敗功夫菜東坡肉 (1 個月前)

零失敗功夫菜東坡肉 好的東坡肉肥肉入口即化,香而不膩,瘦肉軟嫩入味,一夾就斷,三層次口感令人回味無窮這次做的東坡肉真的非常好吃,做法不難只是要多點耐心慢火燉煮,用鑄鐵鍋燉了快三小時,食譜附上 詳全文

關鍵字:年菜過年除夕食譜

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