剝皮辣椒茶碗蒸太銷魂！「爭鮮 x 雙月」10聯名餐點重磅登場，炙燒雞肉串、和牛拌飯爭鮮PLUS獨賣

又有一個理由吃迴轉壽司！爭鮮攜手「雙月食品社」，推出星級新品壽司！本次共推出10款限定聯名餐點，包括剝皮辣椒茶碗蒸、蒜香松露奶香燒鮭、極炙燒鰻油飯等誘人小點，以及僅在爭鮮PLUS獨賣的3款限定烤物與麵食；此外還喝得到雙月經典「雙月仙草雲飲」，即刻起就前往周邊最近的爭鮮門市，體驗米其林必比登認證的米其林級美味！

爭鮮餐飲集團首度重磅攜手七度蟬聯米其林必比登推介的「雙月食品社」獻上全新聯名餐點，以米其林級美味結合鮮味再次升級消費者的用餐體驗。歷經180天精心研製，爭鮮將雙月招牌特調的秘製醬料「松露奶油白醬」與「椒心胡椒沙拉醬」放進壽司裡，用台式醬料與日式壽司激盪出台日連動的新火花，吃進一口壽司等於嚐盡了米其林必比登等級的美味。

聯名餐點以雙月密製「松露奶油白醬」巧妙點綴海陸食材，包括「蒜香松露奶香燒鮭」以炙燒的鮮嫩鮭魚淋上濃郁松露奶油，些許焦香及入口即化的鮭魚讓人難以抵抗；「松露乳酪和牛」以柔嫩多汁的澳洲和牛搭配松露奶油白醬交織出的細緻奶香在口中迸發，頂部微融的卡門貝爾乳酪再增添濃郁乳香層次。

而「椒心胡椒沙拉醬」的微辣辛香則最能襯托出海鮮的鮮味。「極炙椒心乳酪干貝」經慢火炙燒鎖住干貝的海味精華，搭配椒心胡椒沙拉醬胡椒的辛香與蒜香韓醬，香麻帶勁。

台日巧妙結合的「極炙燒鰻油飯」以微苦回甘的黑麻油搭配文火烘烤的微甜日式蒲燒鰻，以Q彈油飯取代醋飯開創新壽司新味；爭鮮明星商品茶碗蒸限時升級成「剝皮辣椒茶碗蒸」，蛋香中帶點微辣，成就日式茶碗蒸與台灣剝皮辣椒的完美跨界；「微醺醉漬蝦」以紹興酒醃漬蝦仁，並擺上枸杞與蔥絲提味，爽口十足；在飽餐一頓後，最適合來瓶「雙月仙草雲飲」，清涼仙草與黑木耳的搭配讓人瞬間清爽降火！

以上7款聯名餐點在爭鮮迴轉壽司都能吃到，其中「松露乳酪和牛」、「極炙椒心乳酪干貝」、「蒜香松露奶香燒鮭」3款聯名餐點於爭鮮PLUS同步開賣；此外，爭鮮PLUS更額外販售3款限定烤物與麵食。「椒心乳酪炙燒雞肉串」以雙月獨特的剝皮辣椒帶有的椒香風味與酸甜沙拉醬為炙烤雞肉增添味蕾風味；「松露奶香炙燒雞肉串」將甜香的壽喜燒雞肉串與松露白醬的香氣完美結合；「松露和牛啵啵拌麵」則是用香濃松露奶油白醬改寫日式拉麵，拌入爽口脆彈的魚卵與多汁和牛，打造奢華三重享受。以上3款皆是爭鮮PLUS限定。

爭鮮與雙月食品社的限定聯名系列，即日起至5月4日於全台爭鮮迴轉壽司與爭鮮PLUS門市限時限量登場，全台吃貨們請手刀吃爆！

為歡慶首次合作，爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS也特別推出期間限定爭鮮APP會員優惠，即日起至3月31日止，爭鮮會員來店消費單筆發票金額滿500元贈「雙月新品滿額兌換券」。爭鮮APP另有集點換券功能，若用會員點數兌換限定雙月聯名商品券，加碼抽「爭鮮2,000元餐券」。最後再祭出頂級酒店住宿抽獎活動，5月4日前單筆消費發票金額滿600元，就有機會抽中市值33,110元的「日月潭涵碧樓湖景套房（4人房）」。

◎本文經 Roomie 中文版 授權刊登，原文發表於此，作者為Yvie。

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