從廚房到品牌舞台：周書如用一碗粥，煮出台灣的永續故事

【撰文｜創新聞記者陳光蘊 主筆採訪】為了家人做好每一口!農純鄉創辦人 周書如：以媽媽初心，烹煮出台灣最有溫度的永續品牌篇章。陽光透過窗台灑入台中農純鄉辦公室，在綠植掩映的建築中，散發一種暖而透明的力量。這裡的靈魂人物，是一位三寶媽、永不妥協的品牌創辦人，亦是一位帶著母職初心，從家庭廚房走出的永續型創業者——周書如。

▲陽光透過窗台灑入台中農純鄉辦公室，在綠植掩映的建築中，散發一種暖而透明的力量。(圖/創新聞記者陳光蘊攝2025.08.29)

她常說：「如果不能給我家孩子吃，我絕對不會讓它上架。」這句話不是口號，而是她每次產品研發的起點。從滴雞精、媽媽茶、代表性的寶寶粥，一路覆蓋保健食品、副食品、冷凍調理、益生菌等百餘種產品線，農純鄉在她意圖陪伴「妳」走過不同母職階段的願景下一步步壯大。這不是追逐流行，而是讓安心成為品牌的永續力量。

母職初心：讓品牌溫度與家庭共振

當年，周書如返家投入家族工廠「吉康食品」，做代工多年後，她決定創立自有品牌——農純鄉。第一步是從市場上少見的「滴雞精」切入，她與團隊走遍全台養雞場，從盲測各類雞種（土雞、烏骨雞、紅羽雞），最後決定以屏東大武山的黑羽土公雞為契作對象，「因為真的最好喝」，堅實了產品的品質基底。

▲農純鄉創辦人 周書如：以媽媽初心，烹煮出台灣最有溫度的永續品牌篇章。(圖/創新聞記者陳光蘊攝2025.08.07)

接著，她針對媽媽困擾開發了媽媽茶，搭配第 2 支產品的走紅，將品牌主線定位為「陪伴妳每個人生階段」。在這過程中，農純鄉不只是做產品，更試圖成為「妳的好朋友」，這份品牌初衷，深深烙印在消費者心中。

產品創新：寶寶粥讓媽媽們「戒不掉」

說起爆紅的寶寶粥，周書如露出會心微笑：「小孩只吃我們的粥，不吃我煮的呢！」
這道常溫調理包創下單月營業額破千萬的成績，其原因超越口味本身，而是
「方便、安全、用心」這三者的共鳴交會。

她自豪地說，研發一款新產品可能花 5 年時間，從構想到原型要滿足「媽媽的便利」、「寶寶的口味」、「嚴謹的檢驗標準」多重門檻，才能大膽上架。農純鄉不怕消費者看，反而公開製程與成分透明，這種態度讓品牌更貼近人心。

▲(圖/創新聞記者陳光蘊攝2025.08.29)

經營文化：幸福治理，以彈性為力量

在農純鄉，辦公室經常可見媽媽帶孩子一起上班的身影。周書如說：「看到媽媽來面試，我心裡就先加分。」
她創造了友善媽媽的職場環境，不鼓勵加班，而是強調彈性與信任，讓員工的工作與家庭可以共存共榮。

除了場域體貼，她也注重員工成長：「我要的是專業，而不是快忙完。」
因此，一級主管每年100 小時進修、中階50 小時、基層30 小時，打造持續進步的團隊文化。

社會共好：產地參訪 ＋ 虛擬代言人

農純鄉定期舉辦**「產地參訪」，帶著消費者或 KOL 走進養雞場、稻田與魚養殖場**。「讓孩子親眼看見一碗粥的原點」，這不只是行銷，更是她對信任的溫柔建立。

創意上，她更啟動**「知己小姐」虛擬代言計畫**，邀請真實女性故事成為品牌形象，鼓勵媽媽們「接納自己、不追求完美」，這之於消費者，是品牌力的又一次延伸。

▲(圖/創新聞記者陳光蘊翻攝2025.08.07)

永續願景：最讓人放心，而不是最大

面對永續，她的語調平和卻堅定：「只要這個世界上還有需要被照顧的人，我們就會繼續做下去。」這份初心，不是成為最大品牌，而是最讓人放心的那個品牌。

此外，農純鄉走向海外，選擇理念相符的地區，如香港、新加坡、馬來西亞與澳洲進行品牌授權，不只是拓展市場，也是維持品牌價值的慎重選擇。

▲(圖/創新聞記者陳光蘊翻攝2025.08.07)

生活片刻：與周書如聊聊她的「媽媽日常」

「有時候，帶孩子上學前，我還在開會。真的像你說的，是『錯綜有序』──蠻忙亂、卻真的很喜歡這樣的生活。」

「寶寶粥真的讓我煮得很少，但媽媽茶我收藏了一整套，用那一口香氣喚醒自己。」

「我不求自己當 100 分媽媽，最希望我的孩子能說：『我知道媽媽盡力了』。」

這是她在午間與我分享家庭生活的片段。當螢幕前閱讀文字時，也能感受到她在柴米油鹽中的柔軟堅持。

▲(圖/創新聞記者陳光蘊攝2025.08.29)

主筆觀點

農純鄉的品牌發展，從家庭需求出發，經歷產品創新、幸福治理、社會參與，最終走向永續品牌之路的一次又一次內化與升級。這不是一場速成，而是一場以真實情感與專業價值編織出的品牌承諾。

每一口，都像媽媽煮給孩子的小心意；每一項政策，都是為了讓品牌與家庭共好；每一次思考，都把「被需要」作為最重要的存在意義。

農純鄉的生命故事，從一位媽媽的初心，模塑出品牌的長期永續，成為台灣母嬰市場中，一條值得尊敬與學習的品牌進化路徑。這樣的農純鄉，值得被記住、不斷傳頌。