專題Q&A 你知道衛福部在幹嘛嗎?

北市衛生局抽檢229件年節食品 竹笙與巴西蘑菇重金屬鎘超標！2 天前

整理＝編輯部為保障消費者採購年節應景食品之衛生安全，台北市政府衛生局於農曆年前至台北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店、網路電商平台等地點進行年節食品抽驗，共計抽驗蜜餞、花椒、澱粉製品、 詳全文

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冬至前為食安把關！桃園衛生局抽檢220件湯圓等應景食品 1件農藥超標1 個月前

桃園市政府衛生局於冬至前赴各市場攤商、餐飲業、製造業等處抽驗食品。（圖／桃園市衛生局提供）[周刊王CTWANT] 2024年「冬至」落在12月21日，伴隨著寒流來襲，市民也常與親朋好友們一起相聚圍爐及吃湯圓 詳全文

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【重金屬鎘超標】「這一鍋」巴西蘑菇出包 澎湖必吃現剖海膽也中鏢3 個月前

食藥署今天（28日）公布市售食品中重金屬監測結果，其中，民眾到澎湖必吃的海膽，共查出2件重金屬鎘超標，全都來自澎湖當地攤販和店家；此外，連鎖餐飲「這一鍋」台南新光殿的「巴西蘑菇」，及賣場大潤發 詳全文

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中秋節稽查專案！南投衛生局抽檢樣品均符合規定5 個月前

（記者謝新鈕/南投報導）為了保障民眾食的安全，縣府衛生局執行中秋節稽查專案，稽查項目包括應景食品製造業、餐飲業及販售業環境衛生，共計稽查37家業者。另外針對中秋節相關食品抽驗了60件產品及食材， 詳全文

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南投縣府衛生局抽檢13件肉品海鮮檢驗動物用藥 結果均符合規定6 個月前

【記者 沈佑諳／南投 報導】豬肉是台灣畜肉消費的大宗，衛福部針對豬肉及其加工品制定了多項規定，包括動物用藥殘留容許量、農藥殘留容許量、重金屬、微生物、戴奧辛及多氯聯苯、食品添加物使用限量等，供 詳全文

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