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響應世界食品安全日! 中市衛生局推「台中好食力行動」 邀市民當食安守門員

響應世界食品安全日! 中市衛生局推「台中好食力行動」 邀市民當食安守門… (1 天前)

墨新聞|記者馬源培/台中報導今(7)日為聯合國訂定的「世界食品安全日」,台中市食品藥物安全處響應今年主題「食品安全:科學在行動」,推出「台中好食力行動」系列活動,包括免費提供食品添加物檢測試劑 詳全文

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響應世界食品安全日 「台中好食力行動」 邀市民當食安守門員

響應世界食品安全日 「台中好食力行動」 邀市民當食安守門員 (1 天前)

【互傳媒/記者 張學宜/台中 報導】為響應「世界食品安全日」,台中市食品藥物安全處配合今年主題「食品安全:科學在行動」,推出「台中好食力行動」系列活動,包括免費提供食品添加物檢測試劑、辦理臉書 詳全文

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售「假食用金箔」銅含量逾8成過量恐肝硬化

售「假食用金箔」銅含量逾8成過量恐肝硬化 (2 天前)

[NOWnews今日新聞]新北市汐止一名崔姓女子從網購平台買入銅含量高達8成的「假金箔」,卻標榜是「食用金箔」,並在蝦皮上販售,經過食藥署檢測發現,實際金含量根本不到2%,銅含量還嚴重超標,目前士林地. 詳全文

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消基會零食調查 逾半標示不符規定 (2 天前)

消費者文教基金會今天公布市售零食調查,逾半標示不符規定。消基會提醒消費者,選購商品時,應養成仔細檢視商品標示的習慣,並注意避免過量攝取著色劑、甜味劑及鈉。消基會發布新聞稿,這項調查於2025年2 詳全文

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胃癌逐漸年輕化!醫揭現代飲食習慣恐為元凶:經常吃外食

胃癌逐漸年輕化!醫揭現代飲食習慣恐為元凶:經常吃外食 (2 天前)

長期以來被認為多發於高齡族群的胃癌,近年卻逐漸年輕化。(示意圖/翻攝Pexels)[周刊王CTWANT] 長期以來被認為多發於高齡族群的胃癌,近年卻逐漸年輕化。胸腔暨重症專科醫師黃軒指出,全球數據顯示,40 詳全文

關鍵字:胃癌細菌美國臉書食品添加

嘉義縣衛生局啟動素食餐飲業者稽查專案 為民眾守護食安衛生 (2 天前)

嘉義縣衛生局啟動素食餐飲業者稽查專案 為民眾守護食安衛生(中央社訊息服務20250606 11:18:09)隨著國人健康意識提升及全球環保減碳趨勢日益普及,越來越多民眾選擇素食作為日常飲食方式。為保障素食食品的 詳全文

關鍵字:嘉義縣素食衛生局食安自主管理衛福部食品添加食品衛生

【食聞】夏天美麗這樣補!做好體內調理、打造完美氣色!喝老協珍紅棗枸杞熬雞精 享受複方雙效滋養

【食聞】夏天美麗這樣補!做好體內調理、打造完美氣色!喝老協珍紅棗枸杞… (4 天前)

撰文=食力企劃想在夏日裡變得更美麗耀眼?那妳一定要照顧好自己的氣色,臉上氣色好,不論素顏或淡妝都容光煥發!怎麼照顧好氣色?基本防曬、補充水分要做好,體內調理也不可少,調理好氣色的絕佳秘方—「 詳全文

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「找完錢又碰食物」恐挨罰 !食品衛生9大新規一次看 違者最高罰2億

「找完錢又碰食物」恐挨罰 !食品衛生9大新規一次看 違者最高罰2億 (4 天前)

為持續精進業者實施衛生管理及配合實務需求,衛生福利部於本(4)日發布修正「食品良好衛生規範準則」。本次修正重點羅列如下:一、修正製程及品質管制、檢驗與量測管制、文件與紀錄保存等規定,適用對象由 詳全文

關鍵字:食品衛生教育福利衛生局衛生福利部衛福部食品添加

外送員不得吸菸、食品應完整包覆 違規最高罰2億 (4 天前)

衛生福利部食品藥物管理署今天發布修正「食品良好衛生規範準則」,要求外送員取得及交付食品時,不得吸菸、嚼檳榔、嚼口香糖,食品應完整包覆,違規最高開罰新台幣2億元。衛福部發布修正「食品良好衛生規 詳全文

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老闆注意!新制上路「找錢再碰食物」恐挨罰 9大重點一次看

老闆注意!新制上路「找錢再碰食物」恐挨罰 9大重點一次看 (4 天前)

為了幫助食品業者更完善地做好衛生管理,並因應實際營運需求,衛生福利部今(4)日宣布修正「食品良好衛生規範準則」。這次的修法重點包括範圍擴大、外送平台納管、以及食品添加物及溫度管理等,共九大變 詳全文

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常溫調理包為什麼不用冰?有添加防腐劑嗎?營養師解析「軟罐頭」迷思

常溫調理包為什麼不用冰?有添加防腐劑嗎?營養師解析「軟罐頭」迷思 (4 天前)

常溫調理包是很常見的包裝食品,從泡麵附的蔬菜肉塊包、火鍋料湯底到現在許多滴雞精的形式都是,而這在食品上稱為「殺菌軟袋」,更是屬於「軟罐頭」的一種,《優活健康網》特選此篇,介紹常溫調理包使用、 詳全文

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彩虹糖移除二氧化鈦成分!美國食品添加物監管邁向新時代?

彩虹糖移除二氧化鈦成分!美國食品添加物監管邁向新時代? (1 週前)

整理=編輯部美國糖果製造商瑪氏公司(Mars Inc.)近日證實,旗下知名品牌彩虹糖(Skittles)自2023年底起已在美國市場全面停用具爭議的食品添加物二氧化鈦(titanium dioxide)。此舉雖未公開公告,卻被 詳全文

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減肥保健食品怎麼吃?苦瓜胜肽、白腎豆⋯愛吃澱粉補充「這類保健品」

減肥保健食品怎麼吃?苦瓜胜肽、白腎豆⋯愛吃澱粉補充「這類保健品」 (1 週前)

端午連假將屆,和親人好友聚餐時,美食當前往往很難克制。目前市面上為了因應聚餐大吃大喝,有許多阻斷系列的產品可供選擇,成分五花八門,最常見的包括白腎豆、山苦瓜、洋車前子、非洲芒果籽等。《優活健 詳全文

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5步驟、3層守護 竹市府端午稽查食安營養從源頭把關到餐桌

5步驟、3層守護 竹市府端午稽查食安營養從源頭把關到餐桌 (2 週前)

▲端午節前,竹市衛生局啟動「端午節食品專案稽查」,並推出「粽」點5步驟,從源頭稽查、食安管理到營養宣導,建構三層防線。(圖/竹市府提供) 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】端午連假即將來臨,家家戶 詳全文

關鍵字:營養端午食安端午節粽子美食衛生局評價連假運動食品添加食品衛生食藥署高虹安

端午食品安全有保障 南投縣衛生局抽驗30件產品全數合格

端午食品安全有保障 南投縣衛生局抽驗30件產品全數合格 (2 週前)

【互傳媒/記者 林明佑/南投 報導】為了保障縣民在端午節期間吃得健康無虞,南投縣政府衛生局已完成應景食品抽驗,包括市售粽子、香菇、蝦米、醬料、菜脯等共隨機抽檢30件產品。檢驗項目涵蓋衛生標準、食 詳全文

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從源頭把關到餐桌 端午稽查食安營養三層守護 邱臣遠代理市長:把握「粽」點5步驟 過節安心最對味

從源頭把關到餐桌 端午稽查食安營養三層守護 邱臣遠代理市長:把握「粽」… (2 週前)

端午連假即將來臨,家家戶戶飄起粽葉香氣,粽子作為節慶應景的傳統美食,不僅牽動民眾的味蕾,也攸關健康安全。新竹市衛生局為確保民眾在佳節期間安心享用美味粽品,於端午節前啟動「端午節食品專案稽查」 詳全文

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