米其林

《米其林指南》(Le Guide Michelin)是法國知名輪胎製造商米其林公司所出版的美食及旅遊指南書籍的總稱,其中以評鑑餐廳及旅館,書皮為紅色的「紅色指南」(Le Guide Rouge)最具代表性,所以有時《米其林指南》一詞特指「紅色指南」。除了紅皮的食宿指南之外,還有綠色書皮的「綠色指南」(Le Guide Vert),內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等等。

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備戰「米其林」!高雄啓動摘星行動

備戰「米其林」!高雄啓動摘星行動(7 小時前)

最具權威性的世界級美食評鑑《米其林指南》2022年正式將高雄納入評鑑,為此,高市府觀光局也啓動一系列摘星行動,以協助在地餐廳成功摘星。今(30)日假萬豪酒店舉辦首場「摘星指南-高雄米其林之旅」分享… 詳全文

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備戰2022《米其林指南》 高雄摘星行動全面啟動!星級雄好味來勢洶洶!

備戰2022《米其林指南》 高雄摘星行動全面啟動!星級雄好味來勢洶洶!(8 小時前)

【News586/記者張淑慧報導】入選最具權威性的世界級美食評鑑《米其林指南》並獲得星等,是全球許多主廚與餐廳追求的目標與榮耀。高雄市觀光局周玲妏局長說為了提升高雄美食的國際能見度,並全力協助在地餐… 詳全文

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高雄大港吃鍋報名接近尾聲 星級飯店加入戰局參戰搶鍋王

高雄大港吃鍋報名接近尾聲 星級飯店加入戰局參戰搶鍋王(9 小時前)

【News586/記者張淑慧報導】冬天冷氣團來臨,全民瘋吃鍋!高雄市政府觀光局為鍋控們推出的強檔美食活動「2021大港吃鍋」,各款式特色鍋物連番出現,連陳其邁市長及市議員們也全體動員接力開鍋,大港吃鍋活… 詳全文

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備戰2022《米其林指南》高雄摘星行動全面啟動!星級雄好味來勢洶洶!

備戰2022《米其林指南》高雄摘星行動全面啟動!星級雄好味來勢洶洶!(10 小時前)

【今傳媒/記者李祖東報導】 入選最具權威性的世界級美食評鑑《米其林指南》並獲得星等,是全球許多主廚與餐廳追求的目標與榮耀。高雄市觀光局周玲妏局長說為了提升高雄美食的國際能見度,並全力協助在地餐… 詳全文

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2021高雄大港吃鍋報名近尾聲 星級飯店紛推鍋物參戰搶鍋王

2021高雄大港吃鍋報名近尾聲 星級飯店紛推鍋物參戰搶鍋王(10 小時前)

【今傳媒/記者李祖東報導】 冬天冷氣團來臨,全民瘋吃鍋!高雄市政府觀光局為鍋控們推出的強檔美食活動「2021大港吃鍋」,各款式特色鍋物連番出現,連陳其邁市長及市議員們也全體動員接力開鍋,大港吃鍋活… 詳全文

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備戰2022《米其林指南》 高雄摘星行動全面啟動 星級雄好味來勢洶洶

備戰2022《米其林指南》 高雄摘星行動全面啟動 星級雄好味來勢洶洶(11 小時前)

〈勁報記者蔡宗武/高雄報導〉 入選最具權威性的世界級美食評鑑《米其林指南》並獲得星等,是全球許多主廚與餐廳追求的目標與榮耀。高雄市觀光局周玲妏局長說為了提升高雄美食的國際能見度,並全力協助在地… 詳全文

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高雄摘星行動全面啟動 提升美食國際能見度

高雄摘星行動全面啟動 提升美食國際能見度(11 小時前)

【記者 王苡蘋/高雄 報導】高雄市觀光局提升高雄美食的國際能見度,周玲妏局長說,全力協助在地餐廳成功摘星,30日開始正式啟動一系列摘星行動,首場「摘星指南-高雄米其林之旅」分享會在萬豪酒店磅礡登… 詳全文

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飛回來「免隔離」!星宇航空飛宮古島 帛琉海上看日出 2022最狂跨年玩法

飛回來「免隔離」!星宇航空飛宮古島 帛琉海上看日出 2022最狂跨年玩法(12 小時前)

台灣很美,只是想飛的心不時在呼喚著愛玩的你!今年最瘋狂的跨年玩法,就是搭上飛機航向2022年。星宇航空帶你飛宮古島、帛琉可以划SUP看日出,更棒的是,即使是飛到國外,回台灣也不用隔離、不必住免疫旅… 詳全文

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「12.12狂歡生日慶」攜手欣葉、饗賓兩大餐飲集團 蝦皮祭出破億優惠請你吃餐廳!

「12.12狂歡生日慶」攜手欣葉、饗賓兩大餐飲集團 蝦皮祭出破億優惠請你…(12 小時前)

生活中心/綜合報導 聖誕節與跨年讓歲末年終的12月充滿歡笑聲,蝦皮購物也迎來一年一度的生日,為了邀請全台民眾與蝦皮購物一同慶生,「12.12狂歡生日慶」不只有「全站0元起免運」、「億萬購物金」、「商… 詳全文

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備戰米其林摘星 高雄觀光局邀大廚分享秘訣(13 小時前)

米其林評鑑明年將擴增台南、高雄,高雄市觀光局今天邀星級主廚及美食作家等,向高雄50多家餐飲業者分享經驗或摘星秘訣,協助高雄餐飲業者備戰米其林,奪下好成績。觀光局今天在高雄萬豪酒店舉辦首場「摘星… 詳全文

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歲末感恩美好食光!聖誕佳節聚餐、甜點提案

歲末感恩美好食光!聖誕佳節聚餐、甜點提案(16 小時前)

在全世界仍壟罩於新冠肺炎變種病毒肆虐的不安氛圍中,我們漸漸摸索出與疫情和平相處的生活節奏,在節慶氣氛濃厚的歲末年終之際,得以和親朋好友自由歡聚。有不少店家趁勢推出適合分享的節慶大餐及精巧甜點… 詳全文

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大吃?還是大吃一驚? 中菜您都點對了嗎?

大吃?還是大吃一驚? 中菜您都點對了嗎?(20 小時前)

水煮魚並不是清淡的汆燙料理,實為火辣辣的川菜_圖為捌伍添第水煮海斑柳(攝影:洪書瑱) 【旅遊經 洪書瑱報導】 中菜五花八門,有時光看菜名乍看之下您可能無法想像究竟什麼料理?或讓人誤會是什麼料理?如… 詳全文

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