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「料理小白」木木下廚 忘記關小火狂冒煙

「料理小白」木木下廚 忘記關小火狂冒煙 (2 個月前)

董仔(左起)、徐小可、木木一起做料理。(圖/美國肉類出口協會提供)[周刊王CTWANT] 網路節目《美牛閨蜜廚房淘心話》由新生代主持人木木、這群人董仔、以及徐小可一同掌廚、聊掏心話,三人六手烹調出「 詳全文

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【 煎出超完美牛排 】外層脆殼焦香中心熟度均勻加熱與回溫的藝術用肉與鹽一決勝負 - 克里斯餐桌

【 煎出超完美牛排 】外層脆殼焦香中心熟度均勻加熱與回溫的藝術用肉與鹽… (2 個月前)

那天看黑白大廚 有個試圖用一塊牛排說服評審的參賽者 最終成果有點可惜 但他對牛排的核心理念其實與我雷同 就是不斷地加熱跟回溫 讓溫度慢慢地進到肉的中心 過程不能急 要最大限度保留住肉汁 只是我是用煎 詳全文

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高雄萬豪雙推出11餐飲俱樂部年終慶重磅優惠

高雄萬豪雙推出11餐飲俱樂部年終慶重磅優惠 (2 個月前)

圖/高雄萬豪雙推出11餐飲俱樂部年終慶 【焦點時報/記者張淑慧 報導】繼ITF台北國際旅展後、高雄萬豪酒店加碼再推出「雙11餐飲俱樂部年終慶」餐飲優惠!活動自即日起至11月30日止,擇一蒞臨高雄萬豪11樓美 詳全文

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高雄萬豪雙11饗宴 美食控必看 限量每週一至週三優惠大放送⁠

高雄萬豪雙11饗宴 美食控必看 限量每週一至週三優惠大放送⁠ (2 個月前)

高雄萬豪 雙11餐飲俱樂部年終慶 雄豪期間限定,限量每週一至週三、美饌佳餚再加碼! 〔勁報-記者蔡宗憲/高雄報導〕 繼ITF台北國際旅展後,高雄萬豪酒店加碼再推出「雙11餐飲俱樂部年終慶」餐飲優惠!活動 詳全文

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快快雙11限量回饋 高雄萬豪11樓多餐飲加碼優惠大放送

快快雙11限量回饋 高雄萬豪11樓多餐飲加碼優惠大放送 (2 個月前)

【記者 王苡蘋╱高雄 報導】隨著ITF台北國際旅展的熱潮,高雄萬豪酒店推出「雙11餐飲俱樂部年終慶」特別活動,從即日起至11月30日,凡光臨高雄萬豪11樓的美享地餐廳、京樂日本料理和皇饕牛排館鐵板燒任一 詳全文

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美牛奔犇匯頒獎「鼎鑽合作夥伴」美國牛肉在台市場穩居第一 夥伴功不可沒

美牛奔犇匯頒獎「鼎鑽合作夥伴」美國牛肉在台市場穩居第一 夥伴功不可沒 (3 個月前)

記者張辰卿/台北報導 美國肉類出口協會駐華辦事處主辦的「美國牛肉奔犇匯-頒獎暨午宴」2024年10月29日在台北漢來大飯店隆重登場。此次盛會特別邀請了長期支持美國牛肉的進口商、盤商、零售通路商以及餐飲 詳全文

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「美牛奔犇匯」台北登場 「鼎鑽合作夥伴」齊聚共慶合作成果

「美牛奔犇匯」台北登場 「鼎鑽合作夥伴」齊聚共慶合作成果 (3 個月前)

圖/美國在台協會農業組動植物檢疫辦事處總監Apryl Pagliaro、美國在台協會農業組副組長Steve Burgoon、美國在台協會農業組組長 Erich Kuss、美國在台協會農業貿易辦事組總監 姚望、美國在台協會農業貿易辦 詳全文

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冷門異國料理2/慢火燻烤、果木添香 「Ayres Tango」打造全台最大阿根廷牛排餐酒館

冷門異國料理2/慢火燻烤、果木添香 「Ayres Tango」打造全台最大阿… (3 個月前)

人氣單點品項包括「慢火炭烤安格斯無骨牛小排8oz.」(1,480元)、「巴塔哥尼亞風味羊排」(1,480元)、「阿根廷風味手工香腸」(260元)、「阿根廷炭烤粉腸」。(420元,圖/記者侯世駿攝)[周刊王CTWANT 詳全文

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繼光香香雞攜手寶可夢超萌登場 套餐限時推出

繼光香香雞攜手寶可夢超萌登場 套餐限時推出 (4 個月前)

【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】成立於1973年的繼光香香雞,一直以其香脆多汁的炸雞風味聞名,獨特經典香氣縈繞台灣人味蕾記憶超過半世紀,是台灣炸雞界的第一品牌;為讓粉絲耳目一新,繼光香香雞也祭出 詳全文

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美牛又傳禽流感 就怕搭人流感變出新菌株

美牛又傳禽流感 就怕搭人流感變出新菌株 (4 個月前)

美國聯邦政府與各州官員已證實,美國乳牛爆發的H5N1禽流感現已蔓延至美國最大產奶州的加州。目前已經有14個州與超過197個牛群受到疫情影響。 編譯/高晟鈞 美國聯邦政府與各州官員已證實,美國乳牛爆發的 詳全文

關鍵字:流感禽流感美牛美國

美牛出沒內科園區 來場Lunch Party 一人中獎多人共享!

美牛出沒內科園區 來場Lunch Party 一人中獎多人共享! (5 個月前)

【記者 陳顗喆/台北 報導】外食比例高已是台灣社會的特色,近年多項調查顯示,國人外食比例高達7成,其中又以早、午餐的比例最高。隨著健康意識抬頭,相較過去大家更重視飲食均衡與健康,若要下廚,也傾 詳全文

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食髦嘉義1/人氣品牌進駐山樣子美食基地 嘉義首間fine dining鐵板燒「初物」迎客

食髦嘉義1/人氣品牌進駐山樣子美食基地 嘉義首間fine dining鐵板燒… (5 個月前)

熱前菜的牛舌軟嫩不失彈性,與鹹甜醬汁相得益彰,搭佐的爆米花馬告香氣不會太重,若有似無地飄散在唇齒間。(圖/焦正德攝)。[周刊王CTWANT] 近年嘉義逐漸成為許多遊客的首選之地,不僅在地小吃選擇眾多 詳全文

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