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主廚級黃金比例調醬祕技全圖解:110種食材運用x740種醬料作法!從海鮮、肉類、蔬菜到米飯麵食,家常料理全解構!大廚不外傳的一菜多吃萬用調味法!

主廚級黃金比例調醬祕技全圖解:110種食材運用x740種醬料作法!從海鮮… (1 年前)

主廚級黃金比例調醬祕技全圖解:110種食材運用x740種醬料作法!從海鮮、肉類、蔬菜到米飯麵食,家常料理全解構!大廚不外傳的一菜多吃萬用調味法! 作者:開平青年發展基金會 出版社:台灣廣廈 出版日… 詳全文

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宮崎縣知事河野俊嗣邀你嚐鮮日本第一宮崎牛、體驗單車、高爾夫

宮崎縣知事河野俊嗣邀你嚐鮮日本第一宮崎牛、體驗單車、高爾夫 (2 年前)

九州南部的宮崎縣知事河野俊嗣睽違3年再度訪台,出席2月初於晶華酒店舉行的「宮崎名物豐味祭」記者會,大力推廣連續4屆獲得日本和牛奧運冠軍的A5級宮崎牛、甜度超越芒果的完熟金柑等物產,並接受大福家族 詳全文

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永續海鮮這樣挑!9大心法教你吃對年菜

永續海鮮這樣挑!9大心法教你吃對年菜 (5 年前)

作者:白尚儒(台灣永續鱻漁發展協會理事長) ※ 本文經授權轉載自《農傳媒》,不適用CC共創授權條款。 過年圍爐總少不了海鮮饗宴,但您知道要如何才能吃得永續嗎?吃對海鮮,才能讓海洋永續!不需要花大 詳全文

關鍵字:年菜MERSUber全球暖化印度洋圍爐庫存教育日本暖化東北季風祭祖禮盒蛋白質行政院論文過年長壽關稅除夕電纜霜降預購餐廳黃金