「牛肉版鹽酥雞」吃過沒?唰嘴多汁超邪惡美食,原來美國牛肉可以這麼台

「牛肉版鹽酥雞」吃過沒?唰嘴多汁超邪惡美食,原來美國牛肉可以這麼台

排骨酥、鹽酥雞、滷肉飯……這些台灣人最喜愛的街頭小吃,竟然都有「牛肉」版,而且用的還是美國牛肉!美國肉協與台畜合作推出3款以美牛為主角的冷凍料理包,於2022台北國際食品展搶先亮相。

採訪、撰文、攝影|林涵青
影片編導、攝影、剪輯|劉若媺
圖片提供|中華民國對外貿易發展協會、美國肉類出口協會、韓國釜山水產館、百二歲

2022年台北國際食品系列展6/22至6/25於南港展覽1館及2館盛大展開,匯聚23國1,097家參展商,規模達3,105個攤位,更有18個國家館展出世界各地精選特色美食飲品。展覽前3天僅限食品餐飲專業人士入場,6/25開放一般民眾購票入場,在自由出國旅遊之前,不如先讓味蕾來趟環遊世界之旅。

「牛肉版鹽酥雞」吃過沒?唰嘴多汁超邪惡美食,原來美國牛肉可以這麼台
立陶宛國家館展示多款包裝亮眼的啤酒,非常吸睛|林涵青 攝影
(飲酒過量有礙健康)


「牛肉版鹽酥雞」吃過沒?唰嘴多汁超邪惡美食,原來美國牛肉可以這麼台
總統蔡英文在展覽首日也前來參觀|中華民國對外貿易發展協會 提供


「牛肉版鹽酥雞」吃過沒?唰嘴多汁超邪惡美食,原來美國牛肉可以這麼台
台灣也有多家本土品牌參展,圖為南投松柏嶺百年製茶品牌百二歲展區|百二歲 提供


美國牛肉化身台灣小吃

攤位現場以美式牧場風格打造的「美國肉類出口協會」,除了提供現煎牛排試吃,還帶來3款非常獨特的新產品,也都排骨酥、鹽酥雞、滷肉飯……這些台灣人最喜愛的街頭小吃,竟然都有「牛肉」版,而且用的還是美國牛肉!美國肉協與台畜合作推出3款以美牛為主角的冷凍料理包,於2022台北國際食品展搶先亮相。

「牛肉版鹽酥雞」吃過沒?唰嘴多汁超邪惡美食,原來美國牛肉可以這麼台
3款很台的美國牛肉冷凍調理包,讓忙碌上班族輕鬆就能享用美國牛肉好滋味|美國肉協 提供


攤位現場以美式牧場風格打造的「美國肉類出口協會」,除了提供現煎牛排試吃,還帶來3款非常獨特的新產品,也都提供品嘗試吃,這是美國肉協首次與擁有35年肉品加工經驗與技術的「台灣農畜」合作研發的陳香老滷牛、秘香炸牛和粹釀牛肉燥調理包。

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