臺東縣政府召開114年第二次食安會報 落實稽查並適時公布確保民眾食的健康

臺東縣政府29日召開114年第二次食品安全會報，由縣府秘書長盧協昌主持，並指示食安的工作關乎民眾健康，應適時的公布稽查及抽驗結果，並對於諾羅病毒流行及蔬果農藥殘留問題，請相關單位加強宣導，確保民眾食的健康與安心。

會中由各相關單位會報今年第一季有關食品安全事項執行情形，其中，衛生局辦理轄內食品業者登錄，1至3月食品業者登錄確認總家次12,368家，完成年度確認3,030家次。食品抽驗共計349件，不合格7件，不合格率2.0%。食品衛生(GHP)共稽查504家次；抽驗12件日本進口食品，放射性核種檢測皆合格。食品標示稽查共計882件，不符規定標示共2件。114年截至3月違反食安法案件共11件。

在農業及動物用藥安全管理部分：飼料廠及飼料查核2件；田間及集貨場農產品採樣重點蔬果141件；農產品驗證管理(有機農糧產品管理7件)；市售產銷履歷驗證農、畜產品品質及標示抽驗：查核5件全數合格；CAS台灣優良農產品標章標示檢查：2場次，查核45件全數合格。

至於1至3月縣內廢食用油列管總家數1,100家，廢食用油回收量93.76公噸；自來水水質抽驗共計151件(皆合格)；自來水淨水場水源水質稽查抽驗共計5件、「簡易自來水水源水質稽查」共3件，辦理飲用水保護區之污染行為稽查管制共5件；「飲用水設備維護管理稽查工作」共計稽查70件，皆符合規定。

另外，第1季教育處會同農業處及衛生局完成縣內19所學校餐飲衛生抽查，針對學校午餐豬肉萊克多巴胺快篩檢測抽檢15件，快篩結果均為陰性。並對學生宣導謹守食品中毒「五要二不」原則，加強肥皂洗手以防治諾羅病毒的流行。

盧協昌秘書長指示食安管理把關的工作越來越重要，各單位要嚴格執行並適時的向民眾發布新聞周知。對於諾羅病毒流行部分，請衛生局及教育處多加宣導防治措施。蔬果農藥殘留的問題，除衛生局於市場加強抽驗外，農業處加強田間未上市前農民農藥用藥輔導也很重要，並請加強宣導食用蔬果前應適當的清洗及多食用當季的蔬果，以確保縣民飲食健康安全與安心。