北市抽驗3類市售食品 1件魚油膠囊塑化劑超標

台北市衛生局今天發布114年度市售食品塑化劑含量監測結果，自賣場、超市、藥局等抽樣膠囊錠狀食品、油脂類及嬰幼兒食品共25件，檢驗9項塑化劑，計1件魚油膠囊超標，已下架。

台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁指出，這次共自市售產品抽樣10件膠囊錠狀食品、10件油脂類、5件嬰幼兒食品，合計25件樣品，進行9項塑化劑檢測。

林冠蓁表示，其中1件膠囊食品（六鵬魚油軟膠囊）檢出鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）6.31ppm，超過食藥署「降低食品中塑化劑含量之企業指引」的指標值0.6ppm，販售地點已全面下架；追查來源廠地址為新北市業者，已移請所轄衛生局辦理。

林冠蓁提醒業者，塑化劑不是合法食品添加物，可能來自食品原料，或是加工過程中透過塑膠材質設備、容器或包材等游離溶出間接污染，應對源頭及製程管理。

林冠蓁說明，部分塑化劑會干擾動物內分泌，使生殖、發育和行為異常，食藥署在民國100年10月制定「降低食品中塑化劑含量之企業指引」，對飲料、嬰幼兒食品、膠囊錠狀食品、油脂類、米麵製品、甜點及其他加工食品等訂定「企業監測塑化劑指標值」，供業者自主管理使用。

最後她說，指引不涉及罰款作業，將輔導業者找出污染源，改善產製流程與品質後再上架銷售。