超簡單小吃、超美味可口！南瓜煎餅

【超簡單小吃】南瓜煎餅

又到吃南瓜的季節！南瓜營養價值高，清甜美味，用來做甜點小吃就最好！這個超簡單易做的南瓜煎餅，香脆外層，入面是南瓜餡，超美味可口！

食材

• 南瓜, 200克


• 砂糖, 20克


• 糯米粉, 180克


• 紅豆蓉, 適量


• 白芝麻, 適量

料理步驟



步驟 1：先將南瓜去皮、切小塊，再蒸熟。倒出多餘的水份，再用叉壓成泥



步驟 2：在南瓜泥內加入糯米粉、糖，拌勻成麵糰



步驟 3：拿出一小份麵糰，包入豆沙餡，封口，搓圓，壓一壓



步驟 4：再將兩面沾上芝麻



步驟 5：燒熱鍋，再將兩面煎至金黃色即成！

小撇步
*這個食譜可做約10個煎餅

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：超簡單小吃、超美味可口！南瓜煎餅

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