炎亞綸甜點品牌工廠超髒亂還血汗！衛生局火速開罰限期改善

藝人炎亞綸創立的甜點品牌「HOHOS 火火選物」近日陷入食品安全風波。該品牌位於高雄鼓山區的中央工廠遭民眾檢舉存在多項問題,包括工廠環境髒亂、勞工超時工作及產品標示疑雲等。

高雄市衛生局於14日前往該工廠稽查,當場發現多項缺失。稽查人員表示,工廠內冰箱及風扇積污嚴重,食品添加物未依規定分類管理,且衛生管理人員尚未完成核備。衛生局已依《食品安全衛生管理法》開罰,最高可罰達300萬元,並要求業者限期改善。

據爆料指出,該工廠在中秋節期間因訂單暴增,導致糕點出爐後未能及時包裝,被員工暫時放置於倉庫走道等候冷卻。業者對此坦承,確實曾因產量壓力而暫時將產品置於非作業區,但強調已著手改善相關環境及流程。

除了環境衛生問題,該工廠還被揭露有嚴重超時工作的情況。有員工爆料稱,因訂單量大,有外籍移工從凌晨4點工作至晚間9點,連續超時達17小時,疑似違反《勞動基準法》。對此,高雄市勞工局表示已介入調查。

針對外界指控的產品日期造假問題,衛生局表示,現場查驗的散裝烘焙麵包屬免標示效期品項,暫無違法情事。然而,衛生局仍呼籲食品業者應依規定設立合格的衛生管理制度,確保產品安全,避免因人力與環境問題影響消費者信任。

「HOHOS 火火選物」以高品質甜食為特色,曾推出「梨花酥」、「生乳捲」等受歡迎商品。此次事件不僅影響品牌形象,也引發社會對食品安全的關注。衛生局強調,將持續追蹤業者改善情況,若屆期未改善,將再依法開罰6萬元以上罰鍰。

衛生局也提醒消費者,若遇到相關消費爭議,可撥打市府消費者服務中心或1950消費者服務專線尋求協助。同時,呼籲所有食品業者應嚴格遵守食品安全相關法規,加強設施設備維護、產品標示及衛生管理,以維護消費者的食品安全。

此事件凸顯了食品安全管理的重要性,也提醒企業在追求效率和利潤的同時,不能忽視員工權益和食品衛生。相關部門將持續關注事態發展,確保消費者權益得到保障。