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京都修學旅行爆食物中毒!106名師生腹瀉腹痛 「產氣莢膜桿菌」檢出 飯店遭勒令停業3天

京都修學旅行爆食物中毒!106名師生腹瀉腹痛 「產氣莢膜桿菌」檢出 飯店… (1 天前)

京都市中京區「杉長飯店」爆出修學旅行學生群體食物中毒,累計106人受影響,飯店已被勒令停業3天。(示意圖/Pixabay)[周刊王CTWANT] 日本京都市中京區一間飯店驚傳大規模食物中毒事件,共有106名來自千 詳全文

關鍵字:食物中毒飯店食品衛生料理

蔬果肉品定期抽驗農藥殘留動物用藥結果出爐

蔬果肉品定期抽驗農藥殘留動物用藥結果出爐 (2 天前)

【記者 謝雅情/南投 報導】南投縣府衛生局定期抽驗超市、賣場與傳統市場販售的蔬果與肉品,四月份抽驗23件結果出爐,1件蔬菜檢出農藥殘留超標,已立即要求業者下架,並移請上游供應商所在地衛生局依法處 詳全文

關鍵字:農藥抽驗食材保存食品衛生食安標章南投衛生局

2024消費申訴7.7萬件 線上遊戲連4年居冠

2024消費申訴7.7萬件 線上遊戲連4年居冠 (3 天前)

消費糾紛層出不窮,影響民眾權益。行政院消保處今(11)天公布2024年全國消費申訴及調解統計資料,全年共受理7萬7,293件案件,年減1,389件,其中首次申訴案件占比近8成,共計6萬1,291件。申訴類型中,「 詳全文

關鍵字:遊戲數位發展部發票行政院行政院消保處房屋伺服器食品衛生保險

崑大餐飲系黃秉樺獎項與證照雙收!技職築夢培育就業實戰力

崑大餐飲系黃秉樺獎項與證照雙收!技職築夢培育就業實戰力 (3 天前)

【勁報記者于郁金/臺南報導】每個行為背後都有一個動機,今年即將從崑山科技大學餐飲管理及廚藝系畢業黃秉樺,因懷念家裡飯菜香,讓他從小就以餐飲為志業,至今已考取37張餐飲證照,勤學態度讓他榮獲臺南 詳全文

關鍵字:證照教育料理相處食品衛生

台南「周氏蝦捲」爆出員工將廚餘倒回滷鍋 衛生局稽查再抓4缺失

台南「周氏蝦捲」爆出員工將廚餘倒回滷鍋 衛生局稽查再抓4缺失 (3 天前)

台南知名「周氏蝦捲」近日遭網友爆料,員工將顧客吃剩的油豆腐倒回滷鍋,引發衛生及食安疑慮。對此,台南市衛生局今天(11日)緊急前往稽查,另發現其他4項食品準則缺失,責令業者限期改善;另外,業者今 詳全文

關鍵字:衛生局台南市開罰離職食品衛生食安

「周氏蝦捲」爆吃剩油豆腐回鍋 又被查出4缺失 (3 天前)

台南知名餐飲「周氏蝦捲」發生店員將消費者吃剩油豆腐倒回滷鍋,引起軒然大波,店家今天致歉說,涉事店員已不適任;衛生局緊急稽查,發現店家食品準則4項缺失,限期改善。「周氏蝦捲」今天爆出店員將消費 詳全文

關鍵字:勞基法南投取名小吃衛生局食品衛生餐廳

台南「周氏蝦捲」廚餘倒回滷鍋…女員工有前科 業者致歉:不排除提告

台南「周氏蝦捲」廚餘倒回滷鍋…女員工有前科 業者致歉:不排除提告 (3 天前)

台南「周氏蝦捲」被踢爆員工將廚餘倒回滷鍋,讓人擔心有食安衛生問題。(圖/報系資料照)[周刊王CTWANT] 台南50年老店「周氏蝦捲」被踢爆員工將廚餘倒回滷鍋,讓人質疑會有食安問題,引發軒然大波。對此 詳全文

關鍵字:台幣衛生局離職新台幣台南市食安食品衛生開罰Dcard勞基法

韓首爾國際食品展臺南物產館重磅開幕

韓首爾國際食品展臺南物產館重磅開幕 (4 天前)

【勁報記者于郁金/臺南報導】臺南市農業局積極開拓海外新興市場,繼今(114)年3月東京食品展及4月新加坡食品展接單成績亮眼後,6月接續前往韓國,參加2025年韓國首爾國際食品展(SEOUL FOOD & HOTEL 2025 詳全文

關鍵字:首爾咖啡展覽市長木瓜東京營養禮盒茶葉茶葉禮盒韓國食品衛生鳳梨鳳梨酥黃金

2025年韓國首爾國際食品展臺南物產館盛大開幕

2025年韓國首爾國際食品展臺南物產館盛大開幕 (4 天前)

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】臺南市農業局積極開拓海外新興市場,繼今(114)年3月東京食品展及4月新加坡食品展接單成績亮眼後,6月接續前往韓國,參加2025年韓國首爾國際食品展(SEOUL FOOD & HOTEL 202 詳全文

關鍵字:韓國首爾展覽市長木瓜東京營養禮盒茶葉茶葉禮盒食品衛生鳳梨鳳梨酥黃金

獎項與證照雙收 崑大餐飲系黃秉樺技職築夢培育就業實戰力

獎項與證照雙收 崑大餐飲系黃秉樺技職築夢培育就業實戰力 (4 天前)

每個行為背後都有一個動機,今年即將從崑山科技大學餐飲管理及廚藝系畢業的黃秉樺,因懷念家裡的飯菜香,讓他從小就以餐飲為志業,至今已考取37張餐飲證照,勤學態度讓他榮獲臺南市大專優秀青年與第19屆技 詳全文

關鍵字:證照教育料理相處食品衛生

業務用奶未必是鮮乳?立委質疑標示混淆 食藥署:2027年還原乳禁稱「牛乳」

業務用奶未必是鮮乳?立委質疑標示混淆 食藥署:2027年還原乳禁稱「牛乳… (5 天前)

撰文=林玉婷民進黨立委鍾佳濱、賴惠員、郭昱晴與伍麗華於2025年6月10日聯合召開記者會,質疑市售手搖飲、超商咖啡等通路使用的「業務用牛乳」標示與包裝易混淆,可能讓消費者誤以為飲品使用的是純鮮乳, 詳全文

關鍵字:立委食藥署民進黨關稅鍾佳濱手搖飲超商咖啡蛋白質新制食品衛生

臺北市政府衛生局公布114年速食麵抽驗結果 (6 天前)

為維護消費者食用速食麵(泡麵)之衛生安全與品質,臺北市衛生局於114年至超市、超商、賣場、傳統市場、東南亞食品專賣店、一般販售店或批發進口業者等處抽驗26件輸入速食麵產品檢驗環氧乙烷含量,結果均 詳全文

關鍵字:抽驗衛生局福利自主管理衛生福利部超商農藥食品衛生

【梅花評論】餐飲業升級在此一役

【梅花評論】餐飲業升級在此一役 (1 週前)

杜震華/華梵大學特聘教授、中華貨幣金融協會理事 衛福部食品藥物管理署修正的「食品良好衛生規範準則」日前生效,規範相關從業人員在調理食品時,手部不得同時或接續接觸金錢;若稽查發現將限期改正,持續 詳全文

關鍵字:主管保險寶林茶室小吃教育日本經濟部美食衛福部頭痛食品衛生食安食藥署飯店餐廳

食安新制「找錢又摸食物」挨批不實際 邱泰源:先輔導、不會找大家麻煩

食安新制「找錢又摸食物」挨批不實際 邱泰源:先輔導、不會找大家麻煩 (1 週前)

衛福部食藥署4日公吿修正《食品良好衛生規範準則》,要求攤商調理食品時,手部不得同時接觸金錢或其他有汙染之虞的物品,如被發現違規又沒在限期內改正,可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。面對新制引 詳全文

關鍵字:找錢又摸食物新制邱泰源食安立法院衛生局衛福部開罰食品衛生食藥署

嘉義縣衛生局啟動素食餐飲業者稽查專案 為民眾守護食安衛生 (1 週前)

嘉義縣衛生局啟動素食餐飲業者稽查專案 為民眾守護食安衛生(中央社訊息服務20250606 11:18:09)隨著國人健康意識提升及全球環保減碳趨勢日益普及,越來越多民眾選擇素食作為日常飲食方式。為保障素食食品的 詳全文

關鍵字:嘉義縣素食衛生局食安自主管理衛福部食品添加食品衛生

食藥署食安新制專家認為難以執行 原因曝光

食藥署食安新制專家認為難以執行 原因曝光 (1 週前)

[NOWnews今日新聞]食藥署訂定「食品良好衛生規範準則」新制,將嚴控食品從業人員調理食品時,不可同時或接續接觸金錢,違者最重開罰2億,不過專家認為,國內現行交易「無現金」消費模式、行動支付仍不普及 詳全文

關鍵字:新制食安食藥署年前新台幣細菌行動支付開罰食品衛生