中日攜手啖月 高雄日航酒店中秋首推「日光月影」

高雄日航酒店去(2024)年11月開幕進駐南台灣,為搶月餅市場商機,與高雄本地百年糕餅「中外餅舖」首度推出「日光月影」限量版廣式月餅禮盒,定價1,380元。即日起至2025年8月11日止,早鳥預購尊享88折優惠。
高雄日航酒店行銷公關經理蘇軒表示,首度推出中秋月餅禮盒,由西點行政主廚劉靖晟(Nicholas Liu)領銜設計餅皮、餡料配方,選用經典廣式工法結合本地食材,與中外餅舖聯手研發出三款高雄日航專屬風味。禮盒外觀以酒店招牌珠寶盒下午茶為造型延伸,設計靈感取自窗前灑落的月光與木棉斜影,展現高雄海港溫潤夜色。「日光月影」廣式月餅禮盒,共有三款口味:以慢火熬煮黑棗與阿蓮紅土鹹鴨蛋的「棗泥蛋黃」;融入桃泉中餐廳特製X.O醬與高粱熟成烏魚子的「日航X.O醬烏魚子」;以鹿谷四季春與彰化花壇茉莉窨製而成、展現茶韻與花氣的「四季春茉莉」,共六入定價1,380元。
作為南台灣首間日系國際酒店,蘇軒強調,高雄日航酒店始終重視與地方文化連結,餐廳選用高雄及南部城市出產的優質蔬果入饌,並成功舉辦「東港鮪魚祭」,秉持深耕本地、回饋社會的企業理念,此次中秋禮盒特別攜手設廠於高雄、並設有庇護工場的百年糕餅品牌「中外餅舖」,支持身心障礙者參與手工製程,從餅皮製作到內餡成型,實現共融參與的溫暖行動。月餅堅持在地製作,不僅支持本地產業發展,更有效減少碳足跡,實踐品牌對永續精神的承諾,讓每一份禮盒不僅蘊含節慶心意,更承載社會關懷與溫度。即日起至2025年8月11日止,預訂高雄日航酒店中秋月餅禮盒並付款成功,尊享早鳥88折優惠,企業送禮及大宗訂購另有專屬折扣。
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- 記者:上報
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