澳門永利皇宮，進宮享奢華
雙面澳門，一面懷舊古樸，一面極盡奢華享樂。近年澳門發展最受矚目的當屬路氹城度假酒店區，2016年下半年，永利皇宮開業，為路氹城再添璀璨地標，住宿、美食、娛樂、購物、博弈一站搞定。從澳門國際機場出發，僅需5分鐘車程就可抵達。入住皇宮，就是要你成為娘娘、大爺，舒適得離不開、出不了宮，大嘆：「再也回不去了。」
永利度假村繼2006年開幕的永利澳門之後，在澳門打造第二座豪華綜合型度假酒店──永利皇宮。設計主題結合「花卉」概念，一進酒店大廳，大型花卉裝置藝術旋即映入眼簾。永利皇宮邀來知名花藝設計師 Preston Bailey，運用新鮮植物、永生植物及機械裝置，打造出包括「旋轉木馬」、「鬱金香花田裡的風車」等花卉裝置藝術，作品每6週更換，鮮豔的花朵配色、童趣的主題，讓旅客難以忘懷。
「表演湖」及「觀光纜車」是永利皇宮最受矚目的設施，入夜後是欣賞表演湖的最佳時刻，不同音樂曲目搭配動感的水舞及光影效果，聲勢效果驚人。而觀光纜車繞表演湖運行，如果在表演開始前搭上纜車，不僅能在空中欣賞水舞，中途在表演湖站下車後，還可從正面繼續欣賞水舞。表演湖繽紛了路氹城的夜色，精彩不停歇。
中西合璧的皇宮之旅
永利皇宮從設計到擺設處處講究，集結了美國設計師精心加入的中國元素，還有永利先生蒐集的藝術瑰寶，既像一座中西合璧的現代宮殿，也像大型藝術館。酒店內的藝術品包括中國清朝花瓶「巴克勒公爵花瓶」、美國藝術家 Jeff Koons 的「鬱金香」等，其他有的融合中西文化，有的富歷史意涵，有的則是具諷刺意味的當代藝術，如同經歷一場藝術巡禮。
由公共空間走進室內，客房主色調發想自溥儀的一只茶杯，共有金、黃、橘、青等四種色調。客房不僅空間寬敞，設備也既現代又貼心，內部設有互動式觸控面板，一次就能調整燈光、窗簾、電視及室內溫度，還有訂製的香檳金版 Bang & Olufsen 藍芽音響，每個細節都用心。除了視覺感受外，嗅覺體驗也堪稱頂級，酒店請英國 Molton Brown 特調「Coco and Tonka Bean」沐浴用品，醇厚的香味讓人身心放鬆，沉浸於度假氛圍中。
不僅是滿足味蕾而已
永利皇宮內的餐飲選擇眾多，休閒及高級美食皆有。其中永利宮、逸蝶軒、泓及永利扒房等4家頂級餐廳，除了料理講究，也都配有專業侍酒師。另外，用餐時的視覺饗宴也是焦點，不論是在永利宮享用粵菜時欣賞水舞、在永利扒房賞劇場式動畫，或是在逸蝶軒及泓欣賞師傅的料理過程，這些視覺元素都令品味佳餚的享受更昇華，絕不僅是滿足味蕾而已。
「逸蝶軒」的新派風格突出，餐廳供應淮揚菜、川菜及浙菜。設計以金色為主色調，結合祥雲、貝母等元素，呈現華麗奢華氛圍。餐廳主廚是來自澳洲的畢俊文（Ben Pollard），以創新手法呈現中菜不同風貌。招牌菜包括「魚香茄子」及選用匈牙利黑毛豬、鎮江醋製作的「糖醋匈牙利曼加利擦豬肉」等。
至於「泓」日本料理，剛於11月9日公布的2017年《米其林指南香港澳門》獲得二星評價。餐廳內部分為「鰭泓」壽司吧、鐵板燒吧和綜合用餐區。每日由日本空運直送海鮮食材，供應的清酒約40種，過半數為獨家引進澳門。招牌菜有「脆皮酸味方頭魚」，魚肉外包裹麵線去炸，再加入酸甜醬汁及清爽的蘿蔔泥，獨創的味道頗受好評。來到「鰭泓」吧檯，師傅俐落製作壽司的過程便是最大的視覺享受，鮭魚、鮪魚、海膽及鮭魚卵壽司依序入口，入口即化的鮮甜滋味，配上侍酒師精心挑選的清酒，美味得讓人情緒激昂。
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永利度假村繼2006年開幕的永利澳門之後，在澳門打造第二座豪華綜合型度假酒店──永利皇宮。設計主題結合「花卉」概念，一進酒店大廳，大型花卉裝置藝術旋即映入眼簾。永利皇宮邀來知名花藝設計師 Preston Bailey，運用新鮮植物、永生植物及機械裝置，打造出包括「旋轉木馬」、「鬱金香花田裡的風車」等花卉裝置藝術，作品每6週更換，鮮豔的花朵配色、童趣的主題，讓旅客難以忘懷。
「表演湖」及「觀光纜車」是永利皇宮最受矚目的設施，入夜後是欣賞表演湖的最佳時刻，不同音樂曲目搭配動感的水舞及光影效果，聲勢效果驚人。而觀光纜車繞表演湖運行，如果在表演開始前搭上纜車，不僅能在空中欣賞水舞，中途在表演湖站下車後，還可從正面繼續欣賞水舞。表演湖繽紛了路氹城的夜色，精彩不停歇。
中西合璧的皇宮之旅
永利皇宮從設計到擺設處處講究，集結了美國設計師精心加入的中國元素，還有永利先生蒐集的藝術瑰寶，既像一座中西合璧的現代宮殿，也像大型藝術館。酒店內的藝術品包括中國清朝花瓶「巴克勒公爵花瓶」、美國藝術家 Jeff Koons 的「鬱金香」等，其他有的融合中西文化，有的富歷史意涵，有的則是具諷刺意味的當代藝術，如同經歷一場藝術巡禮。
由公共空間走進室內，客房主色調發想自溥儀的一只茶杯，共有金、黃、橘、青等四種色調。客房不僅空間寬敞，設備也既現代又貼心，內部設有互動式觸控面板，一次就能調整燈光、窗簾、電視及室內溫度，還有訂製的香檳金版 Bang & Olufsen 藍芽音響，每個細節都用心。除了視覺感受外，嗅覺體驗也堪稱頂級，酒店請英國 Molton Brown 特調「Coco and Tonka Bean」沐浴用品，醇厚的香味讓人身心放鬆，沉浸於度假氛圍中。
不僅是滿足味蕾而已
永利皇宮內的餐飲選擇眾多，休閒及高級美食皆有。其中永利宮、逸蝶軒、泓及永利扒房等4家頂級餐廳，除了料理講究，也都配有專業侍酒師。另外，用餐時的視覺饗宴也是焦點，不論是在永利宮享用粵菜時欣賞水舞、在永利扒房賞劇場式動畫，或是在逸蝶軒及泓欣賞師傅的料理過程，這些視覺元素都令品味佳餚的享受更昇華，絕不僅是滿足味蕾而已。
「逸蝶軒」的新派風格突出，餐廳供應淮揚菜、川菜及浙菜。設計以金色為主色調，結合祥雲、貝母等元素，呈現華麗奢華氛圍。餐廳主廚是來自澳洲的畢俊文（Ben Pollard），以創新手法呈現中菜不同風貌。招牌菜包括「魚香茄子」及選用匈牙利黑毛豬、鎮江醋製作的「糖醋匈牙利曼加利擦豬肉」等。
至於「泓」日本料理，剛於11月9日公布的2017年《米其林指南香港澳門》獲得二星評價。餐廳內部分為「鰭泓」壽司吧、鐵板燒吧和綜合用餐區。每日由日本空運直送海鮮食材，供應的清酒約40種，過半數為獨家引進澳門。招牌菜有「脆皮酸味方頭魚」，魚肉外包裹麵線去炸，再加入酸甜醬汁及清爽的蘿蔔泥，獨創的味道頗受好評。來到「鰭泓」吧檯，師傅俐落製作壽司的過程便是最大的視覺享受，鮭魚、鮪魚、海膽及鮭魚卵壽司依序入口，入口即化的鮮甜滋味，配上侍酒師精心挑選的清酒，美味得讓人情緒激昂。
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