【名家專欄】黑白分明,開啟1+1大於二的美食混搭效應

「RL」是一間低調卻又不失個性的餐廳,也是甜點主廚、鹹食主廚與設計師共同碰撞所製造出的驚奇火花。餐廳風格如同店名般簡約時尚。強烈的黑白對比乍看之下讓空間一分為二,設計上運用相同的素材,從地面延伸至壁面、天花板,卻又恰到好處地使其融合為一。不僅在視覺上帶來反差的效果,暗亮分明的神秘感,也激起客人對餐館的好奇心。

|案例分享|
RL
設計風格:現代風
室內格局:商業空間
座落地點:桃園市
主要建材:大理石、磁磚、紅磚、黑鐵、不鏽鋼、環氧樹酯、木地板 、玻璃
(Marble、Tile、Brick、Blackened steel、Stainless Steel、Epoxy、Wooden floor、Glass)
設計公司:合聿設計工作室
設計師:林旻漢
得獎獎項|商業空間類餐飲空間TID獎-金獎

【名家專欄】黑白分明,開啟1+1大於二的美食混搭效應
設計上運用相同的素材,從地面延伸至壁面、天花板,卻又恰到好處地使其融合為一。
【名家專欄】黑白分明,開啟1+1大於二的美食混搭效應
黑白分明的設計在視覺上帶來反差的效果,暗亮分明的神秘感,也激起客人對餐館的好奇心。


白色的甜點世界
進門左手邊,是屬於甜點主廚的白色世界。蛋糕櫃裡擺放著多款精緻繽紛的手工甜點。室內設計運用了大理石、白色亮面磁磚、漆白磚牆、銀色不鏽鋼等材質,混搭出如同法式甜點般高雅、細膩又完美無暇的一面。
【名家專欄】黑白分明,開啟1+1大於二的美食混搭效應
進門左手邊,是屬於甜點主廚的白色世界,蛋糕櫃裡擺放著多款精緻繽紛的手工甜點。
【名家專欄】黑白分明,開啟1+1大於二的美食混搭效應
甜食區的設計運用了大理石、白色亮面磁磚、漆白磚牆、銀色不鏽鋼等材質,混搭出如同法式甜點般高雅、細膩又完美無暇的一面。


黑色的鹹食領域
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