米蘭：「食物」當家，史上最綠的世博
你想過嗎？有這樣一個超市，1500 種食物，蔬菜、水果、麵食一應俱全，市場中央有雙臂機器人坐鎮，和消費者互動。輕輕用手在食物上方感應，前方的電子看板上，食物的資訊，價格、卡路里、營養資訊、食物里程、碳足跡一目了然。
別發呆! 這就是未來超市的樣貌，食物在下肚前，你就可以算出消耗的能源和你吃下去的卡路里，這個科技感十足的的超市，就是今年米蘭世界博覽會最吸睛的焦點之一。
5 年一次的世界博覽會，今年在義大利知名聲樂家波伽利（Andrea Bocelli）以〈微笑的力量〉(la forza del sorriso) 一曲揭開序幕。這場聚焦國際目光的世界饗宴，在義大利米蘭舉行，以「潤養大地，澤給蒼生」（Feeding the Planet，Energy for Life）為題，「食物」是今年最重要的主角。
據統計，全球有超過 8 億人口長期處於營養不良，同時間居然有13 億噸的食物遭浪費丟棄，義大利以「慢食」運動聞名，多年來強調維護生態多樣性及飲食文化保存，這一次義大利希望喚起國際對於飲食的重視及珍惜。
從全球饑荒，到快速消費下的食品安全與多樣性維護，以及如何達到環境永續，都是今年長達半年的米蘭世博展期，你不能不關注的事。
號稱史上最綠的世博
2 年前，兩輛電動摩托車從上海出發，經過10 多個國家，跨越1 萬3000 公里，歷時40 天後抵達米蘭，宣示米蘭世博綠色環保的企圖心。
被譽為「史上最綠」的米蘭世博，以食物出發，帶出自然、環保、節能等議題，義大利主辦方要求各國展館遵守綠色採購的原則，且必須有至少3 成的面積，種植樹木及植物綠化環境，以環保永續作為場館興建的理念基礎。以奧地利館為例，館內種植許多奧地利的植物，目的是每小時能生產出讓1 萬8000 人呼吸的氧氣。
1 會吃煙的義大利館
義大利身為主辦國，徹底執行環保永續的概念，設計高6 層樓的建築造價4000 萬歐元。建築表面使用太陽能光伏玻璃，可協助提供展館發電；外觀以樹枝狀的結構包覆，並且使用二氧化鈦水泥板，在陽光的照射下，可以使髒空氣轉化成惰性鹽，淨化場館空氣，被形容為「會吃煙的城市森林」。而這座建築將會成為義大利永久的建築地標。
別發呆! 這就是未來超市的樣貌，食物在下肚前，你就可以算出消耗的能源和你吃下去的卡路里，這個科技感十足的的超市，就是今年米蘭世界博覽會最吸睛的焦點之一。
5 年一次的世界博覽會，今年在義大利知名聲樂家波伽利（Andrea Bocelli）以〈微笑的力量〉(la forza del sorriso) 一曲揭開序幕。這場聚焦國際目光的世界饗宴，在義大利米蘭舉行，以「潤養大地，澤給蒼生」（Feeding the Planet，Energy for Life）為題，「食物」是今年最重要的主角。
據統計，全球有超過 8 億人口長期處於營養不良，同時間居然有13 億噸的食物遭浪費丟棄，義大利以「慢食」運動聞名，多年來強調維護生態多樣性及飲食文化保存，這一次義大利希望喚起國際對於飲食的重視及珍惜。
從全球饑荒，到快速消費下的食品安全與多樣性維護，以及如何達到環境永續，都是今年長達半年的米蘭世博展期，你不能不關注的事。
號稱史上最綠的世博
2 年前，兩輛電動摩托車從上海出發，經過10 多個國家，跨越1 萬3000 公里，歷時40 天後抵達米蘭，宣示米蘭世博綠色環保的企圖心。
被譽為「史上最綠」的米蘭世博，以食物出發，帶出自然、環保、節能等議題，義大利主辦方要求各國展館遵守綠色採購的原則，且必須有至少3 成的面積，種植樹木及植物綠化環境，以環保永續作為場館興建的理念基礎。以奧地利館為例，館內種植許多奧地利的植物，目的是每小時能生產出讓1 萬8000 人呼吸的氧氣。
1 會吃煙的義大利館
義大利身為主辦國，徹底執行環保永續的概念，設計高6 層樓的建築造價4000 萬歐元。建築表面使用太陽能光伏玻璃，可協助提供展館發電；外觀以樹枝狀的結構包覆，並且使用二氧化鈦水泥板，在陽光的照射下，可以使髒空氣轉化成惰性鹽，淨化場館空氣，被形容為「會吃煙的城市森林」。而這座建築將會成為義大利永久的建築地標。
