你家潤餅包什麼？ 花生糖、皇帝豆、豆菜麵(【圖／文．台灣光華雜誌】)
「春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。」（唐‧杜甫，〈立春〉） 「一捲潤餅就像沒有文字的族譜，記錄了你身世的密碼，你是誰？你從哪裡來？不用問算命仙，咬一口潤餅就知道了。」 台菜作家陳靜宜在《喔！臺 詳全文
創新米食傳統滋味 鬆糕、狀元糕(【圖／文．台灣光華雜誌】)
飄散著蒸氣的小攤位，為空氣染上一絲米香，賣得是一個個身著樸素外衣的純白米糕，在這片小小舞台上，展現出米食的美麗與珍貴，還有稻米經歷時光打磨後，所展現的無限可能。 米，作為台灣島住民主要糧食的 詳全文
甜蜜的回甘 古早味飲料──冬瓜茶、菊花茶(【圖／文．台灣光華雜誌】)
台灣的手搖飲揚名國際，珍珠奶茶更是來台必嚐，然而飲料不只解渴，更能補身、滋養，撫慰心靈。台灣人對飲料的依賴，早在手搖飲風靡前就已存在，古早味的飲料，如冬瓜茶、菊花茶等，至今仍深受喜愛，甚至成 詳全文
台南酒吧夜未央 兩分魔幻，三分日常，五分微醺(【圖／文．台灣光華雜誌】)
「台南」，是調酒領域近年崛起的一個重要關鍵字。突然崛起的百來家酒吧，除了歷年均有入圍「亞洲 50 大酒吧」；任職於其中的調酒師，也常在大小賽事摘獎；就連位於紐約，入圍「世界50大酒吧」的「Double 詳全文
森林島嶼的療癒魔法 阿里山的檜意森活(【圖／文．台灣光華雜誌】)
台灣是座森林島嶼，逾六成國土面積為森林所覆蓋，3.6萬平方公里有268座逾3千公尺高山，密度之高世界少有。 高山與森林裡有豐富的動植物生態，尤其是阿里山，擁有全球珍稀的紅檜巨木森林，這次不走馬看花， 詳全文
