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營養又美味!雙色山藥排骨湯 (1 個月前)

雙色山藥排骨湯_電鍋料理 山藥的營養價值高,用它來煮湯,既養生又美味。用電鍋輕輕鬆鬆煮出一鍋保健全家人的好湯 食材 豬小排, 400g 紫山藥, 100g 白山藥, 100g 薑片, 2片 紅棗, 4顆 枸杞, 少許 清水, 8 詳全文

關鍵字:營養電鍋食譜養生

一鍋到底!經典下飯的三杯雞 (1 個月前)

謀殺白飯三杯雞【一鍋到底】 謀殺白飯的經典熱炒料理,雞肉無需汆燙,直接入鍋煎至焦香鎖住肉汁是美味關鍵,一鍋到底香噴噴上桌,轉眼便盤底朝天囉!是媽媽們一定要收藏的不敗手路菜喔! 食材 雞肉塊, 60 詳全文

關鍵字:料理食譜

湯頭清爽,香氣逼人!花菇燉雞湯 (1 個月前)

花菇燉雞湯_電鍋料理 冷冷的天來碗暖暖的湯,好幸福。香菇雞湯的升級版,用大花菇來燉湯,湯頭更清爽,香氣更逼人。用電鍋,輕鬆煮出一鍋營養好湯 食材 仿土雞腿切大塊, 550g 大花菇, 4朵 薑片, 4片 紅棗 詳全文

關鍵字:料理營養電鍋食譜

營養豐富又美味!培根栗子抱子甘藍 (1 個月前)

培根栗子抱子甘藍 聖誕節必吃的抱子甘藍brussels sprouts我超喜歡這個, 營養豐富,差不多每星期都會吃一次這次加了栗子和蔓越梅乾,超級好味 食材 抱子甘藍, 500克 培根碎, 4塊 栗子, 適量 蔓越莓乾, 適 詳全文

關鍵字:營養聖誕聖誕節食譜

「蒸」的超easy ♪ 抹茶蒸蛋糕 (1 個月前)

超easy 抹茶蒸蛋糕(鬆餅粉) 又是一道喇喇欸就好的小點心~使用市售鬆餅粉,加上一些平常的材料,就可以做出這圓滾滾的可愛小蛋糕!是不是「蒸」的很簡單~我是宅宅煮婦波波 食材 抹茶粉, 1/2小匙 沙拉油, 詳全文

關鍵字:抹茶蛋糕料理食譜

用電鍋簡單上菜!原汁豬腳湯 (1 個月前)

原汁豬腳湯_電鍋料理 名店口味 基隆夜市有家原汁豬腳湯極富盛名,每次去總是大排長龍。我想在家複製這樣的好味道,省略了費時熬高湯的步驟,改用滿滿的蒜頭和濃醇的高粱酒,用電鍋簡單熬煮出媲美名店的原 詳全文

關鍵字:電鍋料理酒駕金門食譜

營養美味!蒜苗培根高麗菜 (1 個月前)

蒜苗培根高麗菜 炒高麗菜是很家常又普通的菜色,但卻差點讓我放棄鍋鏟、遠離廚房,因為每次炒每次失敗要嘛炒太久,爛了沒口感要嘛沒炒熟,口感是有了啦,但害我鬧胃疼,嚴重時還要吃顆胃藥緩解一下怎麼都炒不出 詳全文

關鍵字:營養食譜

鹹中帶甜經典美味!日式馬鈴薯燉肉 (1 個月前)

日式馬鈴薯燉肉 日式的馬鈴薯燉肉鹹中帶甜,材料和調味料簡單又美味,鬆軟的洋薯和燉煮入味的肉片,一道大人小孩都愛的家常菜。 食材 豬肉薄切片, 約300公克 馬鈴薯 (小粒), 5到6粒 紅蘿蔔, 1根 燙熟碗 詳全文

關鍵字:料理日本烘焙食譜

氣炸鍋「炸黑輪」外酥內Q~~好好吃!! (1 個月前)

氣炸鍋「炸黑輪」外酥內Q~~好好吃!! 氣炸鍋「炸黑輪」酥脆好吃、加了九層塔味道好像鹹酥店賣的(笑) 食材 黑輪片/甜不辣片, 適量 九層塔及鹹酥雞椒鹽, 少許 料理步驟步驟 1:將黑輪片或甜不辣片切成 詳全文

關鍵字:氣炸鍋食譜

輕鬆烹調、美味上桌!昆布柴魚高湯 (1 個月前)

昆布柴魚高湯 昆布柴魚高湯方便快速,不同於雞骨或豚骨高湯須熬製至少3小時,15-20分鐘即可完成,材料且都為乾貨,無需再到市場採購生鮮食材,輕輕鬆鬆就能烹調出美味料理,是我們家最常使用的速成高湯。 詳全文

關鍵字:料理食譜

壓力鍋「蜂蜜雞腿」又嫩又香!! (1 個月前)

壓力鍋「蜂蜜雞腿」又嫩又香!! 用壓力鍋不費事完成「蜂蜜雞腿」雞腿肉吃起來嫩又香~~~一整個下飯啦! 食材 大雞腿, 3支 醬油, 3大匙 蠔油及蜂蜜, 各1大匙 蔥段及薑片, 少許 料理步驟步驟 1:先將大雞 詳全文

關鍵字:料理至上食譜

暖心暖胃的古早味!沙茶酸菜豬血湯 (1 個月前)

沙茶酸菜豬血湯 冬天加入沙茶調味後熱熱喝上一碗,好不過癮啊! 食材 豬血, 1塊 酸菜(切絲), 120g 韭菜(切段), 50g 高湯或清水, 600ml 調味料 沙茶醬, 2大匙 香油, 1茶匙 胡椒粉, 少許 鹽, 適量 料理 詳全文

關鍵字:料理食譜

提香好幫手!百搭「香蔥油」 (1 個月前)

香蔥油 香蔥油是料理提香的好幫手,做好的香蔥油用來炒料理,食物瞬間香氣跟味道都很加分喔~ 食材 紅蔥頭, 3斤 植物油, 1000ml 料理步驟步驟 1:紅蔥頭去掉外層老皮,根部切掉,並用清水洗淨,晾乾 詳全文

關鍵字:百搭食譜

開胃百搭!越式醃蘿蔔 (1 個月前)

越式醃蘿蔔 吃越菜時必備的伴菜,做法非常簡單,喜歡的可以一次過做多一點慢慢吃喔! 食材 紅蘿蔔, 80 克 白蘿蔔, 80 克 粗鹽, 1/2 茶匙 米醋, 10 湯匙 糖, 4 湯匙 溫水, 8 湯匙 鹽, 1 小撮 芫荽, 1 小枝 詳全文

關鍵字:百搭食譜

脆口清甜多層次!牛肉炒球芽甘藍 (1 個月前)

牛肉炒球芽甘藍 球芽甘藍脆口清甜,配上牛肉一起炒,風味很好!這個快炒料理當年菜,也滿適合的喔! 食材 牛肉片(里肌肉部位), 300g 球芽甘藍, 200g(約11顆) 薑(切絲), 1小段/約10g 辣椒( 詳全文

關鍵字:年菜料理食譜

一鍋到底簡單上菜!雞腿親子丼 (1 個月前)

雞腿親子丼 一鍋到底的美味親子丼.雞腿肉加上嫩蛋~拌上甜鹹昆布的醬汁. 材料簡易.煮法簡單~料多味美.吃上一大碗都不是問題! 食材 雞腿排, 150g 洋蔥, 1顆 蔥花, 適量 雞蛋, 1顆 昆布醬汁 昆布, 2束 柴魚, 詳全文

關鍵字:親子雞蛋食譜

暖心暖胃好美味!薑絲鱸魚湯 (1 個月前)

薑絲鱸魚湯 「薑絲鱸魚湯」多喝魚湯好處多多,天冷來一碗暖心暖胃吧! 食材 海鱸魚肉, 1大塊 薑絲, 適量 水, 適量 米酒, 少許 鹽及麻油, 少許 料理步驟步驟 1:取一鍋倒入水及薑絲煮滾。步驟 2:將洗淨的 詳全文

關鍵字:料理食譜

酸甜可口、絕妙風味!莓果丹麥吐司 (1 個月前)

莓果丹麥吐司 這款莓果丹麥吐司,美麗如畫,柔軟有層次,搭配蔓越莓果乾和藍莓果醬,酸甜可口,增添絕妙風味,讓人越吃越愛,完美的早餐或下午茶點心。 食材 帶蓋450g吐司模, 1個 麵糰 牛奶, 180克 全蛋, 詳全文

關鍵字:下午茶抹茶料理洗衣服烘焙食譜

拉麵經典配料也能自己做!好大捲叉燒肉 (2 個月前)

好大捲叉燒肉(日本拉麵配料) 去日本一定會來碗好吃的叉燒拉麵,自己自製也是可以的呦!捲起的叉燒會好大一捲,需要多點滷煮的時間,還有煮好後經過泡製這樣才會入味喔!好吃的東西真的很需要時間啊~ 食 詳全文

關鍵字:料理日本食譜

Q彈可口!免揉櫻桃奶酪小歐包 (2 個月前)

免揉櫻桃奶酪小歐包 以免揉歐包的麵糰做變化,拿來包餡ㄧ樣很適合,麵包體Q彈,內餡的奶油乳酪+櫻桃果乾,吃起來酸甜可口,ㄧ點都不膩喔~ 食材 牛奶, 180克 冷開水, 70克 棕櫚糖或二砂, 10克 鹽, 3克 即 詳全文

關鍵字:櫻桃烘焙盤後食譜

厚實﹑濕潤零技巧!檸檬乳酪蛋糕 (2 個月前)

檸檬乳酪蛋糕 這個蛋糕雖然樣子很像奶油蛋糕卻一點牛油都沒有,質感厚實﹑濕潤,而且不需打發技巧,很容易就做到了! 食材 油(用於塗抹模具), 適量 低筋麵粉, 180 克 泡打粉, 2 茶匙 鹽, 1/2 茶匙 無糖 詳全文

關鍵字:蛋糕料理雞蛋食譜

高纖營養!馬鈴薯泥鮮蔬三明治 (2 個月前)

馬鈴薯泥鮮蔬三明治(健康飲食) 馬鈴薯泥與蛋的結合不只營養加倍口感更加倍再加入高纖蔬菜黃綠紅三種顏色一起做成滿分三明治 食材 吐司, 6片 馬鈴薯, 2顆 水煮蛋, 3顆 美乃滋, 適量 小黃瓜絲,紅蘿蔔絲, 適 詳全文

關鍵字:營養白胡椒粉食譜

鹹香微辣!檸香雞絲肉乾 (2 個月前)

檸香雞絲肉乾 鹹香微辣,越吃越唰嘴鹹香微辣,越吃越唰嘴,檸香雞絲肉乾融合檸檬的清香與雞肉的鮮嫩,帶來獨特風味,還可依個人喜好調整辣度。 食材 雞胸或雞里肌, 500克 蒜頭, 6瓣 香茅, 2根 辣椒, 1根 詳全文

關鍵字:料理白胡椒粉食譜

10分鐘上桌!美味鬆餅佐牛奶醬 (2 個月前)

美味鬆餅佐牛奶醬 只要全部食材喇喇ㄟ一支鍋子一支鏟子不用10分鐘上桌品嘗美味鬆餅囉!! 食材 鬆餅粉, 100 克 全蛋, 1 顆 水或牛奶, 40 克 各式喜愛醬料, 適量 料理步驟步驟 1:全蛋,水伴均勻步驟 2:倒入 詳全文

關鍵字:料理食譜

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