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軟嫩噴汁、甜鹹下飯！日式照燒雞腿排(1 週前)

輕鬆搞定-日式照燒雞腿排忙碌時我最喜歡做的料理就是這道「日式照燒雞腿排」，去骨雞腿斷筋後煎至金黃熟透，投入簡簡單單幾樣調味料就能變化出日式家常味，煎得軟嫩噴汁的雞腿排包裹著焦糖化的油亮醬汁，詳全文

電鍋版-三層五花燉肉天冷似乎需要一些油脂來補充熱量，藉由熱量高的食物來幫忙身體產熱，所以冬天多吃一點點油脂是沒有關係的啦！燉肉如何料理才好吃呢?1. 要有帶油花的五花肉為佳喔！這樣才不會太油或太詳全文

蘋果花朵巧克力戚風蛋糕來顆充滿好心情食材蛋黃糊蛋黃, 3顆植物油, 30克滾水, 58cc 無糖可可粉, 15克低筋麵粉, 50克蛋白霜蛋白, 3顆細砂糖, 48克其他蘋果, 一顆食鹽, 少許料理步驟步驟 1：詳全文

蔓越莓牛奶鄉村麵包利用甜桃酵母所製作的鄉村麵包，漂著淡淡桃子果香，混合了蔓越莓的酸甜，爽口舒服的美味麵包。食材高筋麵粉, 170公克低筋麵粉, 60公克奶粉, 20公克甜桃酵母液, 130-150CC 甜桃元詳全文

蒸瓜仔肉餅可口下飯的簡單料理，蒸瓜仔肉餅是以醃瓜仔和豬肉為主要材料制作而成的傳統小菜，口感鮮美，營養豐富。食材豬絞肉3肥7瘦, 300克醃瓜仔, 30克荸薺, 30克蒜頭, 2瓣雞蛋, 1顆蔥, 1根辣椒詳全文

平底鍋「蘑菇炒鮭魚」鮮香下飯！！這道簡單用平底鍋完成的「蘑菇炒鮭魚」營養又美味而且也非常開胃呢！！食材鮭魚塊及蘑菇, 適量檸檬味烤肉醬, 少許料理步驟步驟 1：使用黃金烤肉醬（檸檬味）來調味詳全文

港式家常菜 - 馬鈴薯燉雞翅一款香港家庭必備的家常菜，這次來分享一下我家的做法吧！食材馬鈴薯, 300 克紅蔥頭, 4 – 5 粒蒜, 2 瓣薑, 3 片青蔥, 數條水, 300 毫升蠔油, 3 茶匙生抽, 2 茶匙糖詳全文

核桃布朗尼布朗尼，口感有點像餅乾，又有點像蛋糕的小點心，一般美式餐廳的飯後甜點絕對少不了它，製作上算是入門版的小點心，有時間準備一下材料，就可以完成這苦甜風味的布朗尼囉！食材雞蛋, 3顆糖詳全文

【電鍋料理】苦瓜滷五花苦瓜切塊, 冷水時放入煮至外皮呈透狀, 再取出移入電鍋同五花肉滷, 不苦回甘好好吃啊~^^. . 喜歡我的料理, 食材五花肉, 400g 苦瓜, 550g 湯汁清水, 淹過食材醬油, 100cc 砂糖, 詳全文

椒鹽松阪豬松阪豬之所以珍貴，是因為一隻豬身上只有這麼少少的六兩，因此也稱之為黃金六兩肉，口感很特別，是脆脆QQ的，夏日炎炎，就用最簡單的料理手法，吃到原汁原味的風味，省時又簡便。食材松阪豬詳全文

紐約起士蛋糕低碳版喜歡重乳酪香濃口感的粉粉們一定要收藏這款超好吃低碳版紐約起士蛋糕用杏仁粉取代餅乾粉減少碳水含量用赤藻醣取代精緻糖減少刺激胰島素分泌入口即化的香濃起士搭配一杯美式咖啡在家享詳全文

【新手必學】巴斯克焦香乳酪蛋糕網紅了一段時間的巴斯克焦香乳酪蛋糕 Basque Cheesecake, 表面的焦香就是整個蛋糕的重點。香濃的乳酪香，Creamy幼滑，清新不膩。超簡單的將所有材料拌勻，沒有什麼特別技詳全文