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滑口不膩口~日式棒棒雞 (3 週前)
日式棒棒雞(附芝蔴醬汁做法) 日式棒棒雞,常用濃郁芝蔴風味醬汁淋澆於雞絲上,鮮美香嫩的雞肉和濃郁香甜的芝蔴醬,清爽中帶著濃郁,滑口又不膩口。 食材 雞胸肉, 約300公克 葱段, 2-3段 薑片, 2-3片 蒜 詳全文冰涼美味又解渴!鮮果冰棒 (3 週前)
鮮果冰棒 炎炎夏日想吃冰,自己做較健康又衛生。這個外形七彩繽紛,非常漂亮吸睛的冰棒,美味又解渴!加入自己喜歡的水果,然後倒入果汁(可以自己榨鮮果汁的),再冷凍成冰便可!超簡單又美味,冰冰涼涼 詳全文脆爽可口很下飯!醃大頭菜炒嫩里肌 (1 個月前)
醃大頭菜炒嫩里肌 將醃過的大頭菜拿來拌炒嫩里肌肉,脆爽可口很下飯,而且是可以快速上菜的ㄧ道料理哦~ 食材 醃大頭菜, 1.5顆量 蒜頭, 2瓣 紅蘿蔔片, 10片 豬里肌肉, 120克 蔥, 2根 豬里肌醃料 醬油, 0. 詳全文烤箱出美食!火腿玫瑰酥 (1 個月前)
火腿玫瑰酥 火腿玫瑰酥除了好看之外也很好吃做法非常簡單,用現成的酥皮就可以輕鬆製作看似不易的玫瑰酥,其實比想像中更易上手唷!利用家中小烤箱就能烤出美美的玫瑰酥 食材 起酥片12*12, 3片 長條圓形火 詳全文營養下飯的家常美食!豬肉芡汁南瓜 (1 個月前)
豬肉芡汁南瓜 將炒香後的豬肉末調味成芡汁,淋在煮熟香甜的南瓜,肉汁融合南瓜的美味,營養下飯的家常副菜。 食材 南瓜(中), 3分之1顆 豬肉肉燥, 約半碗 葱花, 適量 醬汁, 分組1 芡汁, 分組2 分組1 醬油 詳全文一次成功!柔嫩又充滿蛋香的「焦糖烤布丁」 (1 個月前)
一次成功!焦糖烤布丁 烤好的布丁倒扣出來,圓圓胖胖的樣子超級可愛~挖下一口柔嫩又充滿蛋香,還伴有焦糖的甜蜜滋味。做法雖然簡單但也是要注意一些小細節,都放在小撇步囉! 食材 雞蛋, 3個份 牛奶, 46 詳全文鹹香美味的便當菜~日式肉燥 (1 個月前)
日式肉燥(附冷涷保存方式) 日式肉燥以味噌為基底,調味偏向鹹甜,味噌的深層香氣和溫和鹹味,調理以「乾炒」為主,多做一些冷涷備用,適合做為便當菜和家庭常備菜。 食材 豬絞肉(細絞), 約550公克 洋 詳全文脆爽香甜~涼拌大頭菜 (1 個月前)
涼拌大頭菜 大頭菜用來煮湯、涼拌都很好吃,脆爽香甜,天熱時用些醃料入味,放冰箱冷藏,配粥、飯、麵都很適合。 食材 大頭菜, 3顆 鹽, 3茶匙 香油, 少許 香菜(可有可無), 少許 涼拌熱油醃料 蒜頭, 4瓣 大 詳全文一鍋到底香辣夠味!川味干鍋雞 (1 個月前)
川味干鍋雞一鍋到底 這道色澤油亮誘人的乾鍋雞,雞肉軟嫩醇香,吸飽醬汁香辣可口~只要掌握簡單的工序,功夫菜也能在家輕易完成 食材 雞肉, 500g 宮保辣椒, 20g 蔥段, 20g 紅黃甜椒, 50g 蒜瓣, 10g 香菜, 依喜 詳全文兩種材料簡單做「咖啡冰淇淋」 (1 個月前)
【影片】咖啡冰淇淋 炎炎夏日,沒有什麼比坐在沙發上吃碗冰淇淋!超喜歡自家製的冰淇淋,材料只需兩種:動物性鮮奶油和煉乳,然後再加上自己喜歡的口味,水果、朱古力等。這次我做了咖啡口味,還加了餅乾 詳全文多層次十分飽足!瑪茲瑞拉厚切火腿土司 (1 個月前)
瑪茲瑞拉厚切火腿土司 早餐吃什麼??!!飽足感十足的【瑪茲瑞拉厚切火腿土司】瑪茲瑞拉就是一般會用在皮薩上的焗烤起司,每次買一大包都用不完,索性直接加在土司裡~一咬下去起司們牽絲牽的難分難捨!!火腿 詳全文三種食材簡單變美食!蝦仁蘆筍鮮菇 (1 個月前)
蝦仁蘆筍鮮菇 蝦仁蘆筍鮮菇,三種食材做搭配,色澤好看,也很美味,可以是到家常料理,宴客上桌,也很適合 食材 蝦仁, 150克 鮮香菇, 150克 蘆筍, 130克 調味 薑泥(鮮蝦仁用), 1/4小匙 米酒(鮮蝦仁用), 1/2小匙 詳全文冰涼酸酸的開胃菜!歐式涼拌檸檬蝦 (1 個月前)
歐式涼拌檸檬蝦 夏日來盤冰涼酸酸的涼拌鮮蝦開胃,簡單上手又美味 食材 鮮蝦, 20隻 洋蔥, 半顆 大蒜, 5瓣 鹽巴, 一小匙 黑胡椒, 適量 檸檬汁, 一顆 小番茄, 5顆 料理步驟步驟 1:將鮮蝦燙熟後冰鎮步驟 2: 詳全文便當菜輕鬆準備!榨菜肉末 (2 個月前)
榨菜肉末 製作簡單,食材方便取得的榨菜肉末,配飯配麵甚至帶便當都好合適! 食材 豬絞肉, 300克 榨菜, 150克 薑泥, 1/2小匙 蒜泥, 2小匙 青蔥, 一支 辣椒, 一支 調味 白胡椒, 適量 醬油, 適量 詳全文