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鮮嫩多汁、香辣美味！香料奶油雞腿排 (3 個月前)
香料奶油雞腿排 醃制後的無骨雞腿，沾上麵粉煎至兩面金黃，搭配簡單的香料粉和鮮奶油煮成的香濃醬汁，雞腿肉又嫩又多汁，微微的香辣口感，非常好吃，剩下的醬汁還可以用來炒煮熟的筆管麵或意大利麵，有夠 詳全文經典熱炒菜！三杯米血 (3 個月前)
三杯米血 三杯料理總是讓人非常下飯將米血用三杯的方式料理不只可以配飯吃還可以當零嘴或配茶,一上桌馬上吃光光 食材 米血, 450 克 蔥段.薑片.蒜頭.辣椒, 適量 醬油膏, 2 大匙 米酒, 2 大匙 麻油, 2 大匙 詳全文彈性十足、百搭美味！千層饅頭 (3 個月前)
千層饅頭 剝開饅頭，裡面是一層一層的，看似結實，不過彈性十足，淡淡的甜味和麵香氣融合，可以用來配菜當主食。 食材 中筋麵粉, 300克 棕櫚糖或糖, 10克 即發酵母, 3克 冷開水, 140克 手粉, 35克 橄欖油 詳全文鮮甜可口的古早味！排骨酥湯 (3 個月前)
排骨酥湯 醃炸過的排骨與蘿蔔的清香，是令人懷念的台灣味，不需久燉，卻能有鮮甜可口的湯頭！！醃好後以濕粉方式油炸的排骨酥，可以ㄧ次多炸些，冷凍保存除了可用來燉煮之外，剛炸好的排骨酥也可用來做糖 詳全文經典日式風味鹽烤魚下巴 (3 個月前)
鹽烤魚下巴 忙碌之餘，最喜歡這樣的料理-簡單調味、丟進烤箱，等待「噹」ㄧ道清脆聲響就能上菜。油脂豐厚肥美的魚下巴，鹽烤最能體現食材真味，淋上檸檬汁去腥解膩，依喜好沾取胡椒鹽增添風味。 食材 魚下 詳全文簡單的「燒肉吐司條」鹹香滋味好好吃！！ (3 個月前)
簡單的「燒肉吐司條」鹹香滋味好好吃！！ 很好吃的「燒肉吐司條」做法簡單、讓人滿足的鹹香滋味！！ 食材 吐司及起士片, 各2片 燒肉醬及豬肉片, 適量 料理步驟步驟 1：拿出中秋過後吃不完的吐司及燒肉醬（ 詳全文天氣轉涼暖暖心！麻油枸杞鱸魚湯 (3 個月前)
麻油枸杞鱸魚湯 氣候轉涼，身體一下子還無法適應這突然降溫的天氣，正好今天菜車載來幾條新鮮現宰的鱸魚，挑了一條順眼的拎回家，櫥櫃裡還有去年冬天餘下的些許胡麻油，先將老薑小火煸香，再將鱸魚用麻油 詳全文免壓模！自製無尾熊造型餅乾 (3 個月前)
【無尾熊】免壓模造型餅乾 可愛的無尾熊造型餅乾，只需要花點心思，不需要餅乾壓模也能完成，非常適合親子同樂喔 食材 紫色麵糰, 270克 黑色麵糰, 46克 料理步驟步驟 1：基本餅乾麵團分別使用紫薯粉和黑碳 詳全文家常美食輕鬆上菜！肉丸豆瓣豆腐 (3 個月前)
肉丸豆瓣豆腐 原本只是因為想用掉包包子後剩下的內餡，結果沒想到實在可口，於是便專程又做了一些，滿足口腹之慾。 食材 嫩豆腐, 2盒 牛絞肉或豬絞肉, 120克 薑片, 3片 蒜頭, 2瓣 蔥花, 2根量 辣椒, 1根 詳全文15分鐘輕鬆上菜！乾燒伊麵 (3 個月前)
【15分鐘食譜】乾燒伊麵 每次到酒樓都很喜歡吃這個乾燒伊麵，有超多的香菇，香濃的蠔油煮麵，實在超美味。如買不到伊麵也可用其他麵代替。15分鐘就做到，超方便又美味的午餐之選！ 食材 伊麵, 2人份 香菇 詳全文可愛的「御飯糰吐司」有手就會做！！ (3 個月前)
可愛的「御飯糰吐司」有手就會做！！ 可愛的「御飯糰吐司」造型好療癒、用基本的三角飯糰模具就可以簡單做喔！！ 食材 吐司, 4片 玉米及肉鬆, 適量 美乃滋, 少許 海苔, 1片 料理步驟步驟 1：先將玉米及美 詳全文口感Q彈、營養豐富的「蛋腸」 (3 個月前)
蛋腸 純雞蛋灌腸，搭配少許調味，經小火慢煮使其熟透，口感Q彈，營養豐富，適合搭配白切、滷味、煮湯或火鍋，帶來意想不到的美味體驗。 食材 豬小腸(粉腸), 1副 棉繩, 12小條 自制漏斗, 1個 洗腸材料 鹽, 詳全文鬼出沒「幽靈馬林糖」戴上巫婆帽更可愛～ (3 個月前)
鬼出沒「幽靈馬林糖」戴上巫婆帽更可愛～ 充滿萬聖節氣氛的「幽靈馬林糖」戴上巫婆帽可愛的模樣小朋友們都好喜歡呀！！ 食材 蛋白, 60g 糖粉, 60g 所需色膏, 少許 小餅乾, 適量 料理步驟步驟 1：先將蛋白 詳全文