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焦脆美味~韓式豬肉泡菜蛋煎餅(2 週前)
韓式豬肉泡菜蛋煎餅(烤箱版) 最近好像做了滿多韓風料理嘿嘿,因為韓式辣醬和泡菜實在太好用啦!這次做出來的口感偏溼軟,研究了一下如果想要焦焦脆脆的口感,水的比例可以減少,或是油加多一點下去煎。 詳全文香氣淡雅、甜鹹酥鬆!奶油乳酪餅乾(2 週前)
奶油乳酪餅乾 添加奶油乳酪餅乾乳酪香氣淡雅口感甜鹹酥鬆好吃 食材 中筋麵粉, 300克 全脂奶粉, 25克 糖粉, 150克 無鹽奶油, 120克 奶油乳酪, 100克 蛋黃, 40克 動物鮮奶油, 20克 料理步驟步驟 1:中粉 奶 詳全文新手必學的美味點心!香蕉花生醬巧克力馬芬(2 週前)
【新手必學】香蕉花生醬巧克力馬芬 又到新手必學,超簡單又美味的馬芬。這次做的是香蕉、花生醬和巧克力碎馬芬。這個組合超配,超美味!加了香蕉,馬芬更濕潤又健康!做法超簡單,保證新手都做到!用來做 詳全文天冷進補吃美食!薑母鴨(2 週前)
薑母鴨 【冬令進補】 天一冷就喜歡來碗暖呼呼薑母鴨, 雖說在外面吃很方便但湯頭大部份都過鹹,其實薑母鴨的做法和麻油雞一樣,只是把雞肉換成鴨肉,煸香薑片成捲曲狀下鴨肉拌炒後在依個人喜好增添米酒或水 詳全文煮一鍋一家人分享,超滿足!紫薯椰汁西米露(2 週前)
【影片】紫地瓜(紫薯)椰汁西米露 經常在甜品店吃的港式椰汁西米露,這次做的特別的版本,加入紫薯(地瓜),粉嫰的紫色,好美喔~健康又美味的甜湯,做法超簡單,煮一大鍋,一家人分享,超滿足! 食材 西谷 詳全文肉質軟Q醬汁鹹香!筍乾猪腳麵線(3 週前)
筍乾猪腳麵線 簡單調味不須繁瑣步驟就可以滷出好吃的豬腳喔肉質軟Q醬汁鹹香搭上麵線好吃無法擋 食材 豬腳, 1支 青蔥, 1把 薑, 2塊 蒜頭, 6顆 辣椒, 適量 米酒, 20 克 醬油, 1碗 白胡椒粉, 2 茶匙 滷包, 1 詳全文天冷就想吃鍋!韓式部隊鍋(3 週前)
韓式部隊鍋 氣溫遽降.深秋的夜晚來個溫暖的韓式部隊鍋吧.配料豐富.一鍋到底.作法超簡單 食材 韓國泡麵, 1包 起司片, 2片 泡菜, 50G 蛋, 1顆 火腿, 2片 玉米筍, 依喜好 肉片, 100g 金針菇, 1把 料理步驟步 詳全文只要3種食材!萬用基礎餅乾(3 週前)
只要3種食材【萬用基礎餅乾】 不管是壓模餅乾、手塑餅乾冰箱餅乾、餅乾棒、雪球、塔殼只要一種麵糰就能搞定!!每次看網路上分享的壓模餅乾都要先放至冰箱變硬才有辦法壓出形狀,有時候手腳太慢麵糰一下就 詳全文懶人料理輕鬆上菜!蜂蜜芥末籽烤雞腿(3 週前)
蜂蜜芥末籽烤雞腿_懶人食譜 天氣忽冷忽熱,窗外滴滴答答的雨不停,心情隨著身體懶洋洋,一點都不想大動鍋鏟,就用簡單的食材+簡單的工具,做出美味的餐點吧!希望明天能放晴啊~~~【烤箱料理-- 蜂蜜芥 詳全文色香味俱全!五彩牛肉(3 週前)
五彩牛肉 這是一道快炒料理,稍微多了一個自製香料油的步驟,這道菜的香氣就會更棒,也更美味喔! 食材 牛肉(里肌肉), 300g 醬油, 1大匙 米酒, 1大匙 五香粉, 1/2小匙 蛋, 1/2顆 玉米粉, 2大匙 香料油 詳全文