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超可愛「小雞馬林糖餅乾」咕嘰咕嘰～ (2 個月前)
超可愛「小雞馬林糖餅乾」咕嘰咕嘰～ 咕嘰咕嘰～～可愛的「小雞馬林糖」來報到 酥脆鹹香口感好好吃！！ 食材 蛋白及糖粉, 各30g 所需色膏, 少許 圓形餅乾, 適量 料理步驟步驟 1：蛋白與糖粉混合隔水加熱至 詳全文
鹹香美味非常下飯！欖菜肉末炒豇豆 (2 個月前)
【必學家常菜】欖菜肉末炒豇豆 一款便直又簡單的家常菜，加入鹹香的欖菜，非常下飯呢！ 食材 豬肉及醃料 豬絞肉, 200 克 魚露, 1 茶匙 米酒, 1 茶匙 生油, 1 茶匙 玉米粉, 1 茶匙 糖, 1/2 茶匙 其他材料 詳全文
一鍋到底、軟嫩下飯！簡易版台式控肉 (2 個月前)
簡易版台式控肉(一鍋到底) 居家常備菜台式控肉不用繁瑣步驟 簡單好料理鹹香入味 軟嫩下飯 食材 五花肉, 600 克 冰糖, 10 克 醬油, 200 克 米酒, 10 克 白胡椒粉, 5 克 月桂葉, 2 片 蒜頭, 5 顆 料理步驟步 詳全文
酸酸甜甜、增添風味！鳳梨乳酪無糖歐式麵包 (2 個月前)
鳳梨乳酪無糖歐式麵包 麵包體是無糖並加入全麥麵粉，內餡是自製的蜜鳳梨搭配乳酪，酸酸甜甜增添了層次風味 食材 高筋麵粉, 200g 全麥麵粉, 100g 雞蛋1顆, 50g 水, 140g 低糖酵母, 3g 奶油乳酪, 50g 配料 詳全文
冰冰涼涼，豐富又好吃！日式涼麵 (2 個月前)
日式涼麵 夏日就是要吃冰冰涼涼的清爽涼麵，配料自己加滿滿，豐富又好吃喔！ 食材 油麵, 2人份 配料, 適量 醬料 胡麻醬, 5大匙 醬油, 1/2大匙 黑醋, 1大匙 料理步驟步驟 1：油麵煮好後沖冷水放冰箱先冰鎮 詳全文
輕爽又開胃！涼拌高麗菜絲 (2 個月前)
涼拌高麗菜絲 高麗菜是非常普遍的國民菜一年四季幾乎都可以吃到將蔬菜切絲後與調味料拌勻便是一道輕爽又開胃的涼拌菜冰鎮過後爽脆的涼拌高麗菜吃起來非常過癮～～～ 食材 高麗菜絲, 180g 食鹽, 1/4茶匙 調 詳全文
秋葵簡單涼拌、炒飯都好吃！黃金秋葵炒飯 (2 個月前)
黃金秋葵炒飯 秋葵最好吃的季節就是夏天囉！通常五月份開始就可以買到～秋葵的好處多多，最廣為大家所知的就是顧胃啦！簡單做個涼拌、炒飯都好吃喔。 食材 熟白飯（隔夜飯）, 2碗 玉米粒, 100g 秋葵, 7 支 詳全文
鮮甜美味！肉絲炒金針菇 (2 個月前)
肉絲炒金針菇 這道料理小時候常吃到~很有媽媽的味道~整道料理有菜有肉~金針菇釋出的湯汁又格外的鮮甜~非常美味 食材 金針菇, 500克 豬肉絲, 150克 胡蘿蔔, 100克 青蔥, 一支 調味 米酒, 適量 鹽, 適量 白 詳全文
香腸攤滷味攤常見到的~糯米腸 (2 個月前)
香腸攤滷味攤常見到的~糯米腸 上回在家製作完香腸之後~一定要來製作糯米腸搭配~這已經是我的一貫流程了~因家人不愛大腸製作的米腸~所以我選擇用跟香腸一樣的腸衣來製作~裏頭也選擇家人愛的香菇蝦米油蔥酥 詳全文
簡單做「手切滷肉飯」白飯煮多點！！ (2 個月前)
簡單做「手切滷肉飯」白飯煮多點！！ 一吃就停不下來的「手切滷肉飯」做法簡單、白飯不多煮不行誒（笑） 食材 五花肉, 1條 洋蔥碎塊, 1/3顆 醬油, 60g 熱水, 150cc 五香粉及白胡椒粉, 少許 沙拉油, 1大匙 詳全文
可愛的「草莓馬林糖餅乾」粉粉嫩嫩 ♪ (2 個月前)
可愛的「草莓馬林糖餅乾」粉粉嫩嫩 可可愛愛「草莓馬林糖餅乾」粉嫩色系看了好療癒 食材 蛋白及糖粉, 各30g 所需色膏, 少許 圓形餅乾, 適量 料理步驟步驟 1：蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎 詳全文
不吃肉也能享受粽子的美味！菜粽 (2 個月前)
菜粽 台南人早上很多人都愛吃菜粽，單純的糯米與花生所交知出的美味香氣，其實背後的準備和製作可是一點都不簡單啊~~3個半小時的水煮，讓糯米和花生的綿密口感入口即化，搭配自己調製的醬油膏，喜歡的話再 詳全文
