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零廚藝烤箱料理!鹽烤紅目鰱 (1 個月前)
鹽烤紅目鰱_烤箱料理 只是簡簡單單的鹽烤,魚肉就能這麼鮮美!零廚藝烤箱料理,25分鐘美味上桌更多食譜收藏 食材 紅目鰱(小尾2隻), 200g 海鹽(或一般食用鹽), 250g 塞魚肚食材 薑片, 2片 蒜頭(拍碎), 2顆 詳全文關鍵字:料理
鮮美軟彈、香氣迷人!香烤透抽 (2 個月前)
香烤透抽 鮮美軟彈的透抽經過簡單材料一起料理烘烤吃得出鮮甜與美味 食材 透抽, 2隻 烤(醃)醬 醬油, 一大匙 蜂蜜, 2小匙 米酒, 一小匙 蒜泥, 兩小匙 料理步驟步驟 1:透抽處理:透抽洗淨,將表面劃橫刀,但不 詳全文
軟軟澎澎熱呼呼!南瓜全麥饅頭 (2 個月前)
南瓜全麥饅頭 利用直接法,簡單省時卻美味不減,南瓜的甘甜,融合了全麥的香氣,剛蒸起來熱呼呼的軟軟澎澎的口感,非常適合老人家和小朋友喔。 食材 高筋麵粉, 100公克 全麥麵粉, 50公克 低筋麵粉, 150公 詳全文
氣炸鍋「檸檬小雞腿」好吃到吮指!! (2 個月前)
氣炸鍋「檸檬小雞腿」好吃到吮指!! 這道「檸檬小雞腿」好吃到吮指~檸檬香氣越吃越好吃、用氣炸鍋簡單做!! 食材 小雞腿及燒肉醬, 適量 檸檬, 1顆 [蜂蜜水] 蜂蜜及水, 各1大匙 料理步驟步驟 1:先將小 詳全文
簡單省錢又下飯!花生麵筋 (2 個月前)
花生麵筋 好吃的花生麵筋,自己製作簡單又省錢,準備材料就可以進行製作囉。這個調味上比較偏甜一些,類似罐頭吃到的甜味,如果不愛甜的可以把糖量減少些。 食材 熟花生, 200g 麵筋, 70g 乾香菇, 3 詳全文
令人難以抗拒的美味!韓式牛肉燉飯 (2 個月前)
韓式牛肉燉飯 利用煎牛排的鍋氣.加進韓式辣醬一同燉煮.濕潤的米飯吸飽了紅通通醬汁.還帶點牛油的香氣.原湯化原汁~再灑上那令人難以抗拒的起司~美味還需解釋嗎 食材 韓式味增辣醬, 依喜好 辣椒粉, 依喜好 詳全文
一起動手試試看!焦糖蜂蜜烤布丁 (2 個月前)
焦糖蜂蜜烤布丁(內含各種實驗,圖文多) 我喜歡成份單純的自製烤布丁,實驗多次終於得到自己喜歡的比例,單純只有牛奶、糖、全蛋、蜂蜜這幾種材料,不加蜂蜜可全部以砂糖取代,使用玻璃瓶能直接看到漂亮的 詳全文
可愛的「生日小熊馬林糖」簡單又有儀式感! (2 個月前)
可愛的「生日小熊馬林糖」簡單又有儀式感! 好上手的「生日小熊馬林糖」簡單又很有儀式感,一人一支拿在手上超可愛!! 食材 蛋白及糖粉, 各30g 所需色膏, 少許 奇福餅乾, 適量 料理步驟步驟 1:蛋白與糖 詳全文
入味下飯!雞蛋豬肉卷 (2 個月前)
雞蛋豬肉卷 用豬肉薄片將水煮蛋層層包裹起來,煎香後再用照燒醬汁收尾,入味下飯,大人小孩都愛,當主菜很棒,放入便當也是一道美味的便當菜呢。 食材 水煮蛋, 4粒 豬肉里肌薄片, 8片 低筋麵粉, 適量 醬汁 詳全文
香濃好喝的秘訣!酪梨蜂蜜布丁牛奶 (2 個月前)
酪梨蜂蜜布丁牛奶,做出香濃好喝的密訣 酪梨是很棒的水果,非常營養而且對身體很好,最近買了很多酪梨,除了直接吃,我還想來打成酪梨牛奶來喝,其實我對於酪梨的味道沒那麼喜歡,之前一直有聽說加了布丁 詳全文
古早味在家吃!紅糟排骨 (2 個月前)
紅糟排骨 排骨算是便當菜裡,最熱門的前三名菜色吧,自己在家也可以製作,這裡變化一下用紅糟醬去醃製,再半煎炸的方式煎熟,就很美味囉。 食材 梅花肉片(約手掌大), 4片 醃製醬料 紅糟醬, 2大匙 糖, 詳全文