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滑口軟綿又彈牙~家常餛飩湯

滑口軟綿又彈牙~家常餛飩湯 (1 個月前)

家常餛飩湯 滑口軟綿又彈牙的饂飩肉餡,眉角就在一粒蛋喔。最適合過年前多做一點,冷涷保存,放假時,想喝碗熱騰騰的餛飩湯,馬上就可以香噴噴的上桌。 食材 餛飩肉餡 豬絞肉, 400公克 蛋, 1粒 葱, 2到3支 詳全文

關鍵字:年前料理過年食譜

香味濃郁,暖心暖胃~韓式馬鈴薯排骨湯

香味濃郁,暖心暖胃~韓式馬鈴薯排骨湯 (1 個月前)

韓式馬鈴薯排骨湯 吃完後會讓人覺得充滿能量的一鍋湯,傳統作法相當費時,所以據說韓國人都會選擇外食,因爲餐廳隨處有賣;漢子選肉多的肋排骨,以台式處理排骨的作法縮短時間,然後運用現成的韓式泡菜取 詳全文

關鍵字:料理維生素蛋白質韓國食譜餐廳

相撲鍋必備!手工雞肉丸子Q彈小秘訣

相撲鍋必備!手工雞肉丸子Q彈小秘訣 (1 個月前)

相撲鍋必備雞肉丸子【手工丸子Q彈小秘訣】 雞肉丸子是和風鍋物的常見食材,在台灣卻並不普遍,自製雞肉丸子不但吃得安心,利用雞胸肉製作的丸子熱量低,又能補充適量蛋白質,何樂不為呢!只要掌握幾個小訣 詳全文

關鍵字:白胡椒粉蛋白質毛孩食譜料理

一鍋到底15分鐘簡單上菜!蒜香鹹豬肉炒飯

一鍋到底15分鐘簡單上菜!蒜香鹹豬肉炒飯 (1 個月前)

蒜香鹹豬肉炒飯_一鍋到底15分鐘 下飯鹹香的鹹豬肉,搭配清爽脆口的青江菜,絕妙的組合,忍不住一口接一口吃光光 食材 鹹豬肉, 200g 青江菜, 2棵(100g) 冷藏隔夜白飯, 1碗 蒜末, 2大匙 調味料 粗黑胡椒粉, 詳全文

關鍵字:料理食譜

簡單快速又方便!芋頭排骨粥

簡單快速又方便!芋頭排骨粥 (1 個月前)

電鍋料理-芋頭排骨粥 一鍋粥就能解決一餐,簡單快速又方便呢!!連原本不吃芋頭的妞兒們,都愛上了這一味 食材 芋頭 (去皮切小丁), 380g 排骨, 260g 油蔥酥, 2大匙 香菇(洗淨切絲), 5朵 薑末 (約3片薑), 詳全文

關鍵字:料理食譜

鮮嫩可口香氣迷人~孜然牛肉串

鮮嫩可口香氣迷人~孜然牛肉串 (1 個月前)

孜然牛肉串 鮮嫩可口的牛肉串,每口都帶著孜然香氣,當宴客菜,下酒菜都很適合 食材 牛菲力, 400克 太白粉, 適量 牛肉調味 台式醬油, 一大匙 日式醬油, 1/2大匙 味霖, 1/2大匙 米酒, 2小匙 調味 蔥, 一支 蒜 詳全文

關鍵字:料理食譜

好療癒「小煤球餅乾」大人小孩都愛!!

好療癒「小煤球餅乾」大人小孩都愛!! (1 個月前)

好療癒「小煤球餅乾」大人小孩都愛!! 可愛的「小煤球餅乾」也很適合萬聖節享用呀~巧克力香氣讓大人小孩都喜歡:) 食材 無鹽奶油, 50g 雞蛋液及糖粉, 各25g 低筋麵粉, 105g 可可粉, 10g 融化巧克力, 少 詳全文

關鍵字:5G巧克力料理萬聖節雞蛋食譜

減醣又美味!塔香豆包捲

減醣又美味!塔香豆包捲 (1 個月前)

塔香豆包捲 #減肥好好吃想跟大家分享一道好吃的豆皮料理!這個菜色食材相當的簡單!而且在南部還是很風行的早餐喔!知道是什麼了嗎?就是豆皮蛋餅!使用豆皮取代蛋餅皮,減少醣分的攝取!減肥都能好好吃 詳全文

關鍵字:減醣減肥雞蛋食譜

簡單美味的傳統小吃!白糖粿

簡單美味的傳統小吃!白糖粿 (1 個月前)

白糖粿 簡單好吃的傳統小吃,以水、糯米粉、糖所製成,外酥內軟有彈性,沾著腰果芝麻糖粉ㄧ起吃,富含能量和碳水化合物。 食材 水磨糯米粉, 100克 水, 100克 棕櫚糖或糖, 35克 水磨糯米粉(第二次用), 20 詳全文

關鍵字:小吃料理食譜

讓人忍不住一口接一口!免炸日式牛肉可樂餅

讓人忍不住一口接一口!免炸日式牛肉可樂餅 (1 個月前)

免炸日式牛肉可樂餅 第一次嘗試做日式可樂餅,沒想到很成功而且真的好吃到爆表!重要的是做法也不難喔!調味只有一個咖哩塊,除此之外什麼都沒有。這次是用平底鍋放多一點油半煎半炸,比起用炸的較省油又 詳全文

關鍵字:料理雞蛋食譜

外酥內Q!韓國麻糬起士麵包

外酥內Q!韓國麻糬起士麵包 (1 個月前)

韓國麻糬起士麵包 韓國麻糬麵包又稱為韓國麵包、韓國麻糬球韓國稱之為芝麻粒甜甜圈或是芝麻粒麵包。是一種外表飽滿圓潤、表面均勻龜裂、口感柔軟有嚼勁、中心質地孔洞大又多的麵包,有多種口味大部分會添 詳全文

關鍵字:韓國烘焙食譜

偽南瓜「小橘子水果三明治」健康又簡單!!

偽南瓜「小橘子水果三明治」健康又簡單!! (1 個月前)

偽南瓜「小橘子水果三明治」健康又簡單!! 哇!!用小橘子也能做出萬聖節南瓜造型的「水果三明治」唷!! 食材 砂糖橘, 2顆 去邊吐司, 4片 希臘式優格, 適量 融化巧克力, 少許 料理步驟步驟 1:用希臘式 詳全文

關鍵字:巧克力料理萬聖節造型食譜

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