抹茶是用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。
《巷弄裡的好味道》生命鬥士黃勝佑 築夢打造「塔塔家」(20 小時前)
▲黃勝佑說，大難不死必有後福，這個後福就是能夠做好吃的甜點給女兒和客人吃。（圖／記者李春台攝 , 2018.05.20）原本在營造業界當老闆的黃勝佑，十年前一場大病幾乎讓他失去一切。但是他正面思考，從心… 詳全文
「排、夾、抹」基本3步驟 吐司變身為絕美又健康可口的Cakewich(1 天前)
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】用吐司就能做出超誘人的北歐好滋味！日本三明治協會會長Memi老師，結合歐洲、亞洲、美洲的傳統料理精華與經典食材，用「排、夾、抹」基本3步驟，變化出多種絕美又健康可口的… 詳全文
京都「伊藤久右衛門」紫陽花聖代期間限定登場今年一定不能錯過！(2 天前)
京都宇治抹茶老舖「伊藤久右衛門」自2013年推出紫陽花聖代後在甜點界掀起一陣熱潮，隨著近年SNS的普及更是人潮不斷，去年在日本還創下排隊120分鐘才能入店的新紀錄。今年伊藤久右衛門紫陽花系列甜點從5/1… 詳全文
台北文華東方西點展新氣象 主廚任樂軒首場創作獻藝(2 天前)
行政西點主廚任樂軒【旅遊經 洪書瑱報導】台北文華東方甜點展新氣象，日前於4月之際由現年38歲擁有近20年的烘焙經驗的任樂軒Hin主廚為新任行政西點主廚，而首場獻藝即在於深受名媛貴婦青睞、猶如下午茶界… 詳全文
台北文華東方西點展新氣象 主廚任樂軒首場創作獻藝(3 天前)
行政西點主廚任樂軒 【旅遊經 洪書瑱報導】 台北文華東方甜點展新氣象，日前於4月之際由現年38歲擁有近20年的烘焙經驗的任樂軒Hin主廚為新任行政西點主廚，而首場獻藝即在於深受名媛貴婦青睞、猶如下午茶… 詳全文
文華新任西點主廚任樂軒運用台灣水果 創作「初夏果漾」下午茶饗宴(3 天前)
身為水果王國的台灣，我們最引以為傲的當然就是能擁有甜美、多汁又非常多樣性的水果。而台北文華東方酒店新任行政西點主廚任樂軒（Yam Lok Hin）就擅長將在地食材結合在甜點的創作當中，而本次在下午茶界… 詳全文
【有片】自己的口味自己決定！GODIVA 限定自選霜淇淋創造500種可能(3 天前)
最近天氣炎熱不堪，令人難受！總想來點冰冰涼涼讓身體消消暑，而知名巧克力品牌GODIVA這次就端出可以讓你自己搭配口味的沁涼冰品，從果乾、堅果、巧克力餅乾脆，到新鮮水果以及果醬等都能由你決定！ GODI… 詳全文
【 新北景點｜瑞芳 】無耳茶壺山一望無際的遼闊美景 俯瞰基隆山、金瓜石(3 天前)
新北 無耳茶壺山｜ 初秋周末到台北近郊，找回被遺忘的生活步調＠焦糖熱一點這周的山城旅行，我們選擇週五下班後就先北上前往瑞芳，空出來的週六早晨因為不需長途開車而更顯悠閒，規劃要去哪？入住緩慢金瓜… 詳全文關鍵字：抹茶
