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佳格攜手米其林綠星餐廳「小小樹食」推出代謝友善餐飲 行政主廚徐兆麟親手打造聯名限定餐飲與居家食譜

佳格攜手米其林綠星餐廳「小小樹食」推出代謝友善餐飲 行政主廚徐兆麟親手打造聯名限定餐飲與居家食譜 (8 小時前)

【威傳媒記者蘇松濤報導】 健康食物難兼顧美味? 健康餐種類少容易膩? 現代上班族三餐幾乎被外食佔滿,長時間久坐、缺乏運動,加上不規律飲食與高油高鹽的攝取習慣,使代謝健康成為職場族群的隱憂。為 詳全文

關鍵字:米其林聯名食譜餐廳基金好油小吃手作教育料理日本營養營養師科技簡單食譜職場蔬食蘇格蘭蛋白質運動鳳梨

北市米其林餐廳爆食安 業者:甜點送驗、付醫藥費 (8 小時前)

北市米其林推薦餐廳「老烤箱義式披薩餐酒」有顧客用餐後上吐下瀉,除市府採檢送驗。老闆娘郭小姐今天說,痛心,9、10日用餐約15組40人就醫,會退費、付醫藥費等,並已送驗甜點。有民眾在網路上發文指在米 詳全文

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八度米其林三星加持!陳偉強主廚進駐「湯蘊」 三天四餐限量登場

八度米其林三星加持!陳偉強主廚進駐「湯蘊」 三天四餐限量登場 (9 小時前)

(記者葛婕/南投報導)台灣頂級粵菜殿堂「頤宮中餐廳」今年再度蟬聯《米其林指南》三星榮耀,寫下連續八年摘星的亮眼紀錄,其靈魂人物—行政主廚陳偉強,不僅是帶領團隊締造佳績的關鍵推手,也是台灣高端 詳全文

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民眾指吃北市米其林餐廳後不適 衛生局採檢送驗 (10 小時前)

民眾指在米其林指南推薦的「老烤箱義式披薩餐酒」用餐後上吐下瀉,北市衛生局今天表示,已派員採檢送驗中,另要求限期改善缺失,醫院通報5人就醫。截至發稿,業者無回應。民眾於社群網站上發表文章,表示 詳全文

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趙宇鎮《誰想當老大》化身中華料理廚師 拜師「黑白大廚」反被拜託「別再來了啦」

趙宇鎮《誰想當老大》化身中華料理廚師 拜師「黑白大廚」反被拜託「別再來了啦」 (12 小時前)

趙宇鎮在《誰想當老大》中放下刀槍、拿起菜刀,直攻熱氣騰騰的料理世界。(圖/采昌提供)[周刊王CTWANT] 榮登南韓年度票房前五名的黑幫動作喜劇《誰想當老大》,由演技實力派男星趙宇鎮領銜主演,他在《 詳全文

關鍵字:料理南韓喜劇失眠戲劇搞笑米其林美食過世電影餐廳黑幫

Fine Dining 的下一課:當永續成為MUME餐廳的日常哲學

Fine Dining 的下一課:當永續成為MUME餐廳的日常哲學 (13 小時前)

有些餐廳在做料理,有些餐廳在做文化,而MUME餐飲集團則兩者兼具。在這間餐廳裡,食物不只是味覺的體驗,更像是一種和土地、人與時間的對話。 風土是一種語言,透過廚師轉譯 MUME 的料理從不花俏,卻總能 詳全文

關鍵字:餐廳升遷教育料理減碳溝通環保禮盒米其林語言

臺東慢食節登陸高雄!12/6–12/7駁二大義公園 一起品味山海好食光

臺東慢食節登陸高雄!12/6–12/7駁二大義公園 一起品味山海好食光 (13 小時前)

臺東慢食節登場。圖/臺東縣政府提供商傳媒|記者彭耀/綜合報導今年臺東慢食節最終場《採集餐桌:森川里海》12月6日至7日移師高雄駁二藝術特區大義公園登場,兩天的限定料理,邀請民眾以味覺重新認識自然 詳全文

關鍵字:高雄在地飲食教育料理森林米其林美食臉書餐廳饒慶鈴

觀旅局拓展台中機場國際航線 邀日本高松機場代表打卡最夯景點

觀旅局拓展台中機場國際航線 邀日本高松機場代表打卡最夯景點 (14 小時前)

【互傳媒/記者 張學宜/台中 報導】台中市近年逐漸成為國際旅客首選的旅遊城市,台中國際機場已成為旅客入境台灣的重要門戶。對此,台中市政府觀光旅遊局積極拓展台中機場的國際航線版圖,航點選擇日益多 詳全文

關鍵字:打卡日本景點南投縣台中市國旅小吃擇日旅遊泰國澳門米其林美食花海虎航訪台韓國香港

雲品溫泉酒店米其林三星主廚陳偉強 推出限量「湯蘊」主題饗宴

雲品溫泉酒店米其林三星主廚陳偉強 推出限量「湯蘊」主題饗宴 (17 小時前)

【互傳媒/記者 蘇彩娥/南投 報導】台灣頂級粵菜殿堂「頤宮中餐廳」今年再度榮登《米其林指南》三星榜單,寫下連續八年摘星的耀眼紀錄,其靈魂人物-行政主廚陳偉強,被譽為台灣高端粵菜的代表人物。為讓 詳全文

關鍵字:三星米其林料理餐廳南投

宜蘭讀好民宿 《品味生活 vol.2》冬日沙龍攜手米其林主廚與國際咖啡講師登場

宜蘭讀好民宿 《品味生活 vol.2》冬日沙龍攜手米其林主廚與國際咖啡講師登場 (20 小時前)

【互傳媒/記者 蘇彩娥/宜蘭 報導】首場反應熱烈!讀好民宿宣布加開《品味生活 vol. 2》冬日風味沙龍,再度攜手米其林甜點主廚與國際咖啡講師,帶來充滿層次與創意的風味對談。甫於8月舉辦的首場風味沙龍 詳全文

關鍵字:咖啡民宿米其林折價券教育精品餐廳

台灣蜂蜜寫下傳奇!全球唯一橫掃「世界四大美食獎」的品牌誕生

台灣蜂蜜寫下傳奇!全球唯一橫掃「世界四大美食獎」的品牌誕生 (23 小時前)

撰文=食力企劃情人蜂蜜以「純淨、天然、安全」為核心,透過嚴格的品質控管,讓每一滴蜂蜜都保留最原始的花香層次與細緻甜度,讓世界「嚐」見台灣!橫掃世界四大美食獎的絕妙風味!美食獎所建構的專業評鑑 詳全文

關鍵字:美食科技米其林創新高營養農藥食安標章語言三星奧斯卡

新加坡前總理、比爾蓋茲御廚客座台北晶華 帶領食客味遊新加坡,品嚐主廚招牌菜! - 旅遊經

新加坡前總理、比爾蓋茲御廚客座台北晶華 帶領食客味遊新加坡,品嚐主廚招牌菜! - 旅遊經 (1 天前)

辛香濃郁卻又不失清爽層次的新加坡叻沙麵【旅遊經 洪書瑱報導】正值歲末,加上至2026年元旦(含)前,都沒有連續假期,又想感受出國樂趣,不妨用舌尖之旅,先來過過癮!其中新加坡具獨有風味,一直以來均受 詳全文

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MINAKI創辦人皆木研二專訪|日本頂奢高級清酒品牌走入高端場域 (1 天前)

隨著日本頂級清酒品牌「MINAKI」正式進入台灣市場,MINAKI社長皆木研二(Kenji Minaki)特別造訪台灣,不僅親自向消費者傳遞品牌理念,更深入分享MINAKI對日本酒細膩層次與餘韻設計的詮釋,並攜手在地高級 詳全文

關鍵字:日本高端AI東京訪台精品上市日幣做菜餐廳電商米其林庫存LINE飯店料理

從鴨皮酥脆到東坡肉醇香 「水粵香」推出尾牙/春酒專案為企業精心打造經典粵宴場域

從鴨皮酥脆到東坡肉醇香 「水粵香」推出尾牙/春酒專案為企業精心打造經典粵宴場域 (1 天前)

▲米其林等級主廚與師傅坐鎮的「水粵香」,以經典粵菜與精緻宴會氛圍聞名,成為企業團體尾牙與春酒聚會的熱門選擇。(圖/業者提供) 【報新聞/編輯部】 以經典粵菜與精緻宴會氛圍著稱的「水粵香」,成為 詳全文

關鍵字:尾牙台北市年終櫻桃米其林菜單陳建仁餐廳黃金

新加坡前總理、比爾蓋茲御廚客座台北晶華 帶領食客味遊新加坡,品嚐主廚招牌菜!

新加坡前總理、比爾蓋茲御廚客座台北晶華 帶領食客味遊新加坡,品嚐主廚招牌菜! (2 天前)

辛香濃郁卻又不失清爽層次的新加坡叻沙麵 【旅遊經 洪書瑱報導】 正值歲末,加上至2026年元旦(含)前,都沒有連續假期,又想感受出國樂趣,不妨用舌尖之旅,先來過過癮!其中新加坡具獨有風味,一直以來均 詳全文

關鍵字:比爾蓋茲出國折扣日本富國島旅展美食AZ料理佈置旅遊鳳梨餐廳李光耀米其林微軟飯店

「新加坡法餐之父」郭文秀客座台北晶華酒店!為「azie」與「栢麗廳」帶來獨家菜色

「新加坡法餐之父」郭文秀客座台北晶華酒店!為「azie」與「栢麗廳」帶來獨家菜色 (2 天前)

曾在台開設「La Petite Cuisine」、「Just In Bistro & Wine Bar」與「Justin’s Signature」等餐廳,過往也曾擔任新加坡前總理李光耀、微軟創辦人比爾蓋茲等人的私人主廚,更是首位受邀成為德國漢莎航空 詳全文

關鍵字:AZ折扣餐廳台北市富國島訪台日本泰國李光耀微軟LINE米其林旅展比爾蓋茲AI