米其林

《米其林指南》(Le Guide Michelin)是法國知名輪胎製造商米其林公司所出版的美食及旅遊指南書籍的總稱,其中以評鑑餐廳及旅館,書皮為紅色的「紅色指南」(Le Guide Rouge)最具代表性,所以有時《米其林指南》一詞特指「紅色指南」。除了紅皮的食宿指南之外,還有綠色書皮的「綠色指南」(Le Guide Vert),內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等等。

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北海道米其林拉麵店熄燈號!台灣分店全部收攤

北海道米其林拉麵店熄燈號!台灣分店全部收攤(3 小時前)

在日本擁有50年歷史的拉麵名店「梅光軒」驚傳吹熄燈號,臉書粉絲專頁公布,對外營業到7月28日,「梅光軒」曾榮登米其林紅色指南,登台首間店就開在101,對收店原因業者不願表態,不過高峰期有七家店,卻不… 詳全文

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又有名店退場 來台7年米其林拉麵店月底吹熄燈號(23 小時前)

日本美食深受台灣人喜愛,國民美食拉麵也讓饕客趨之若鶩,每每有新的日本品牌進駐都會造成排隊風潮,但也同樣讓日式拉麵店在台灣競爭激烈,既5日宣布將在月底結束營業的「琉球新麵-通堂」後,知名北海道… 詳全文

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乾式肉骨茶來了!正宗肉骨茶店研發新吃法

乾式肉骨茶來了!正宗肉骨茶店研發新吃法(1 天前)

馬來西亞的肉骨茶聞名全世界,以往都是用湯的作法,現在有老店研發出乾式排骨鍋,加入秋葵、魷魚等食材,再加入熬煮2.5小時的精華肉骨茶湯汁一起大火翻炒,搭配白飯一起吃,微辣的口感搭讓夏天很開胃。 油… 詳全文

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曼谷米其林一星名廚 來台客座台北喜來登SUKHOTHAI

曼谷米其林一星名廚 來台客座台北喜來登SUKHOTHAI(2 天前)

Chim by Siam Wisdom主廚照(圖:台北喜來登提供) 【旅遊經 洪書瑱報導】 夏日炎炎,一些略為酸辣的美食最對胃口,其中包括最具酸辣滋味──泰國菜!而泰國菜因為加入香茅、黃薑粉、檸檬葉、甲猜等辛香植物… 詳全文

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「米其林馳加旗艦館」正式開館 PChome限時折扣

「米其林馳加旗艦館」正式開館 PChome限時折扣(2 天前)

為提供消費者更快速、便捷、多元的購物管道,輕鬆享有高品質的米其林產品、與優質的馳加通路服務,台灣米其林與電商領導品牌PChome線上購物攜手成立台灣第一個輪胎品牌線上旗艦店-「米其林馳加旗艦館」… 詳全文

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回饋原鄉深耕綠金 花蓮青農生產苦茶油獲肯定(3 天前)

花蓮青農林一州投入生產苦茶油,忍耐高溫人工榨油,同時講究油品品質,接連獲國際相關認證肯定;他了解務農辛苦而照顧老農,將盈餘回饋給原鄉部落,深耕花蓮「綠金」市場。近年養生與保健蔚為風潮,民眾對… 詳全文

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你有多久沒逛寧夏夜市了?快下載APP 好康等你來!

你有多久沒逛寧夏夜市了?快下載APP 好康等你來!(4 天前)

匯流新聞網記者李盛雯/台北報導 有多久沒到寧夏夜市了?放暑假一定要來走一走!寧夏夜市觀光協會舉辦「寧夏Yes」APP上線活動,特別與艋舺夜市商圈APP串聯、相互導客。 台北市商業處長高振源表示,寧夏夜… 詳全文

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PChome限時千元折扣!「米其林馳加旗艦館」正式開館

PChome限時千元折扣!「米其林馳加旗艦館」正式開館(5 天前)

為提供消費者更快速、便捷、多元的購物管道,輕鬆享有高品質的米其林產品、與優質的馳加通路服務,台灣米其林與電商領導品牌PChome線上購物攜手成立台灣第一個輪胎品牌線上旗艦店-「米其林馳加旗艦館」。… 詳全文

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〈MiraWan〉正式開幕 食尚新高度 全台獨家新法式感官饗宴

〈MiraWan〉正式開幕 食尚新高度 全台獨家新法式感官饗宴(5 天前)

西點主廚─平塚牧人(Makito Hiratsuka) 〈MiraWan〉主廚Josh鄭裕錞 在米其林指南效應之下,台北精緻料理發展快速蓬勃,年初在信義商圈開幕的,更是以星空塔高空景觀為賣點,集結各餐系… 詳全文

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誠品「典藏敦南」五部曲今展開 逾百場系列活動週週不間斷

誠品「典藏敦南」五部曲今展開 逾百場系列活動週週不間斷(5 天前)

誠品宣告「典藏敦南」五部曲啟動,由建築設計師Emmanuelle Moureaux「100 colors光譜漫遊」特展,揭開系列首部曲 誠品「典藏敦南」首部曲同步推出「顏色視界主題書展」,以紅、黃、綠、藍、紫、金等書籍漸… 詳全文

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寧夏Yes串聯艋舺美食特搜APP 推優惠

寧夏Yes串聯艋舺美食特搜APP 推優惠(5 天前)

(記者黃秀麗台北報導)寧夏夜市觀光協會於108年7月12日舉辦「寧夏Yes」APP上線活動,在商業處輔導下本次活動開發設計了APP,並特別與艋舺夜市商圈APP互相串聯、相互導客,即日起至8月11日消費者凡透過搜尋… 詳全文

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健康「自煮」夯! 蝦皮購物「生鮮主打星」嫩肩牛排1元限時開搶

健康「自煮」夯! 蝦皮購物「生鮮主打星」嫩肩牛排1元限時開搶(5 天前)

生活中心/綜合報導健康意識抬頭,國人自煮風潮漸盛,調查報告顯示約七成國人傾向晚餐自煮。據蝦皮購物觀察,消費者在購買生鮮食品以「低脂、健康、生酮」為主要訴求,相關關鍵字搜尋近3個月即成長超過60… 詳全文

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