嘉義鹿草「鹿口嚴選」新品牌亮相

「鹿此有趣」活動熱鬧登場，「鹿口嚴選」新品牌正式亮相。（圖／記者金武鳳攝，2024.5.18）

[NOWnews今日新聞] 嘉義縣鹿草鄉公所積極推動「農工結合、產業加值」，今日在鹿草鄉鹿口廊道舉辦「鹿此友趣」農特產文化產業活動，超過40攤各具風格攤位、手作體驗、食感闖關遊戲參與，並且讓「鹿口嚴選」新品牌亮相，嘉義縣長翁章梁親自到場認證，肯定鄉長嚴珮瑜積極作為，透過小確幸活動，讓更多人知道鹿草是個好所在。

主辦單位表示，鹿草鄉公所推動「農工結合、產業加值」，本次攜手馬稠後園區業者台灣食研食品股份有限公司及鹿草鄉農會合作，運用嘉義縣政府主打的「嘉義鮮Q米」及鹿草當季秋葵、瓜果為食材，再搭配食研公司濃郁芬芳的咖哩，推出限量「食在研選日式咖哩」讓民眾來解任務享美食，並且分時段發放炸蝦球、生泡芙及秋葵茶布丁，排隊人潮絡繹不絕，將活動氣氛帶到最高點!

嘉義縣長翁章梁說，在假日的時候，民眾帶著家人來逛街，包括了解整個鹿草的發展，這次活動與農會合作，展示各村的農特產品，尤其是嘉義縣政府農業處跟各個農會共同合作推出的嘉義鮮Q米就是以鹿草鄉為主力，原生種是來自日本的牛奶皇后米，放冷的時候特別好吃，非常感謝鄉長嚴珮瑜透過這樣的小確幸活動，讓更多人知道原來鹿草也有這麼多的好東西。

鄉長嚴珮瑜表示，過去鹿草鄉是傳統農村，隨著馬稠後產業園區的開發與營運，為鹿草鄉注入產業轉型的契機及量能，公所積極整合農業與工業發展的可能性，建立在地農產品牌，發展六級化產業。今日透過鹿此友趣活動，將鹿草鄉農業品牌「鹿口嚴選」正式亮相，未來將協助農友落實分級、提升包裝形象，並以鹿口嚴選作為共同平台，媒合馬稠後產業園區之食品廠及相關農產業者，藉以展現產業價值，打開產地知名度。

鹿草鄉農會陳健平總幹事表示，鹿草物產豐富，且有許多二代青農返鄉發揮農業創新實力，讓農業不單只有一種發展面向，農會亦積極輔導在地農民生產技術提升，形塑出獨特之產業特色，未來將與鄉公所持續推動與企業契作及計畫生產，讓鹿草鄉的農業加速蓬勃發展。

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