今春雨水少農民技術提升 青山茶仍保持好風味

記者扶小萍／南投報導

新品種組由冠益茗茶獲特等獎。（記者扶小萍攝）

南投市農會2024青山茶春茶競賽暨模範農民頒獎，18日在微熱山丘村民市集舉行，評審茶改場助研員蔡政信指出上半年氣溫高低起伏，茶樹如缺水及遇高溫，易導致茶菁纖維化質量下降，青山茶新品種組與烏龍組特等均保有水色清澈黃橙明亮香甜果香等特色，滋味甘醇韻足。市農會理事長柯銘洲肯定大家技術佳，品質優。

比賽茶樣採焙香型球形烏龍茶製作，新品種組冠益茗茶再獲特等與頭等一，冠益第三代茶人莊佩君並獲二個貮等一個參等獎。祝式好茶獲兩項頭等，楊清琴獲貮等參等各一項，另李忠勇也獲二個參等獎。

陳立偉獲烏龍組特等獎。（記者扶小萍攝）

烏龍組特等陳立偉、頭等一林翠屏、頭等二沈桂瑤、頭等青山製茶所、黃龍發、沈聖峯。今年有60位模範農民接受表揚，均由來賓逐一頒獎。會場並有農特產展售，許多外地遊客來選購。

今年有60位模範農民接受表揚。（記者扶小萍攝）

頒獎典禮上午10時在芳美社區長輩的太鼓聲中揭開序幕，農業部茶改場中部分場簡靖華、蔡政信、縣府農業處農務科長胡裕昇、議員蔡宗智、張婉慈、市長張嘉哲、市代魏仕凱，多位鄉鎮農會總幹事、地方里長等都與會祝福模範農民並肯定他們對各產業的貢獻。

會場並有農特產展售，許多外地遊客來選購。（記者扶小萍攝）

張嘉哲市長恭喜農友並說能獲獎不易，青山茶需農友不斷精進才能持續推廣好茶，公所將會與農會更加努力推廣青山茶。

模範農民陳明嶸表示自己是返鄉青農，茶園採友善耕種目前已穩定成長，近年國民重視食安，所生產茶葉不使用化學農藥，沒有農藥殘留問題，令消費者喜歡並選用。

他指出接觸茶業已6年，開始並不熟悉農業，接受茶改場、農試所農政單位的輔導與專業教育。他認為茶葉海拔高低不會有明顯差距，必須在發酵度的掌控上特別用心，尤其低海拔茶區如果發酵度做足，去苦澀，會喝到好風味的茶。大眾在品茶過程只要找到自己喜歡的茶品，就不會對海拔產生迷失，也不致於在選擇茶品上產生疑慮。

柯理事長指出今年春茶因雨水較少產量略減，但在農民細心呵護下，青山茶品質仍是不錯的，且農民的烘焙技術也不斷的在提升，春茶保持穩定的香氣與成長，感謝各農政單位的大力輔導，使八卦山脈青山茶品質一直都有穩定的成長。

更多新聞推薦

● 週二起梅雨鋒徘徊 本週慎防劇烈降雨