邋遢喬Sloppy joe美式漢堡 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

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Sloppy joe邋遢喬是一種美式的速食料理，是使用牛絞肉做的簡單漢堡食譜。

在台灣可能不太常見的漢堡組合，雖然手會吃的沾滿肉汁，因而得名，但其實非常美味，所以推薦給喜歡吃漢堡或三明治的你。

如果不喜歡辣的也可以不加辣椒，如果家中正好有BBQ燒烤醬，加入2大湯匙也會很好吃！

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料

奶油butter-10g

牛絞肉-200g

蔬菜

芹菜辣椒-各1根

洋蔥青椒-各半顆

牛番茄-1顆

蒜頭-2瓣

調味料

番茄醬-4大湯匙

黃芥末-1茶匙

黑糖或砂糖黑醋-各1/2大湯匙

黑胡椒-適量

作法步驟

1.將蔬菜的材料用食物調理機打碎。

2.熱鍋加奶油炒牛絞肉。

3.當牛肉炒鬆後加入打碎的蔬菜與適量鹽巴。

4.炒到水分大致揮發後加入調味料，續炒5分鐘即可。

5.用烤過的吐司或漢堡夾著享用。

小撇步

我這次使用的是漢堡麵包，但用吐司或義大利麵也很好吃。

亞洲胃的話也推薦把它蓋在飯上吃，同樣美味！

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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SloppyJoe 美式肉末漢堡 邋遢喬