內湖人氣宵夜美食!獨門滷味問鼎江湖 創意吃法超百搭!

內湖人氣宵夜美食!獨門滷味問鼎江湖 創意吃法超百搭!
走入金庸小說的世界,號稱天下第一大幫的丐幫橫跨多部作品,如同全台各地皆有分舵的「丐幫滷味」一樣,以美味好吃的滷味化身降龍十八掌,招招創意又新奇,帶給大家味蕾全新感受,想吃得好又要吃得省,當然就要來此品嚐一番!位於內湖民權東路上的「丐幫滷味(內湖分舵)」,以純天然中藥材搭配醬油提煉滷汁,加上多樣化的食材配料,打造出令人讚賞的獨特口味。從食材挑選到醬料,持續不斷研發改進做法,讓滷味風味緊抓大眾胃口,無論作為正餐或是宵夜都合適!

品牌創立於1989年,從金庸小說得到靈感,有人的地方就有丐幫,也象徵品牌精神,由小吃攤擴展至全台連鎖,一路走來堅持初衷。喜氣洋洋的大紅燈籠下,有著溫馨的店面空間簡約古典的風格設計,讓滷味店有不一樣的氛圍,在夜裡更能襯托出美感。

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▲有了復古的紅燈籠點綴,更有古色古香的氛圍。

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▲小而美的用餐環境,雙人桌乾淨又舒適。

自助式選料想吃什麼夾什麼,除了豬、雞、鴨等肉類之外,還有數十種食材可任意搭配,想吃什麼就夾什麼,銅板價的甜不辣、香菇貢丸、竹輪、米血只要10元,3個20元的水晶餃、韓式魚板、日式蝦球也廣受民眾喜歡。

除了配料,店家還有提供多款主食、肉品、時蔬等品項,不論今天是想簡單吃或是做為正餐享用皆合適。

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▲滿滿好料盡收眼底,時蔬、火鍋料、各式肉類應有盡有。

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▲五花八門的麵類選擇,天天吃也吃不膩!

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▲豐富的豆類製品,加上滷蛋、鳥蛋更美味!

為控管品質,食材統一由中央工廠供應,採急速冷凍保存,以低溫環境運送至各分店,讓檯面上的食材維持新鮮度,呈現最佳口感。簡單調味裝盒封膜,外帶回家吃起來也方便不少。

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▲滷得入味的大腸,加熱過後美味加倍!

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▲嚴選食材以加熱方式呈現口感特色,簡單調味就很好吃。

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▲外帶盒裝讓方便性大大提升,適合與大家一起分享。

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▲獨家製作的辣醬,口味純正辣得過癮!

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▲創新的包裝設計,讓滷味與時俱進。

精選套餐包含主食、肉類及火鍋料,亦可分開單點品項美味獨享,豬肉片薄厚適中、大腸頭越嚼越香,還有滿滿膠質的豬皮、豬頭皮,透過滷汁加熱香氣四溢,再來份鳥蛋、雞翅、雞心更完美!

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▲有趣的是,為融入丐幫主題,在內用碗的設計上故意製作出缺角的樣子,同時結合玉山山峰的形狀,讓滷味更有在地特色。

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▲豆干品項選擇眾多,口感獨特深受喜愛。

不僅如此,滷味必備的豆干也是一絕,包含大黑豆干、中豆干、蘭花干等,另有炸豆包、生豆包及油豆皮,香氣與嚼勁皆具水準,呈現豆製品不同口感韻味,令人百吃不厭!

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▲百變搭配組合,與麵類主食相輔相成。

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▲事先滷過的水晶餃鹹度適中,吃起來特別有嚼勁!

主食系列的BomBom麵,比一般泡麵更有彈性,吃起來充滿勁道,其它像是丐幫拉麵、意麵、麵疙瘩也都相當好吃,搭配大顆飽滿的水晶餃,吃起來更有飽足感。

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▲富含膠質的豬皮,以及肉質細緻的雞翅都是店內人氣產品!

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▲比泡麵還好吃的BomBom麵,放冷了依然彈性十足!

「丐幫滷味(內湖分舵)」讓經典口味再創新,不但食材豐富、滷汁入味,自製辣醬更令人大呼過癮,用經濟實惠的價格,就能吃到豪華版的滷味套餐,造福更多愛吃滷味的人!

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丐幫滷味(內湖分舵)

商家地址:台北市內湖區民權東路六段90巷10號1樓
商家電話: 0966-170-883
粉絲專頁:https://reurl.cc/2zmdLr
營業時間:17:00-00:00 (依店家公告)
停車資訊:路邊停車

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