連10年正成長！3類占非酒精飲料業產值一半

台灣非酒精飲料業產值去年年增3.9%，已是連續第10年正成長，其中茶飲、蔬果汁及碳酸飲料占據全台半數營收。（示意圖／翻攝Pixabay）

[NOWnews今日新聞] 台灣無飲料不歡，無論是街頭巷口的手搖飲、咖啡店，或是便利商店琳瑯滿目的瓶裝飲料都顯示其受歡迎程度。據經濟部統計處調查，台灣非酒精飲料業產值去年年增3.9%，已是連續第10年正成長，其中茶飲、蔬果汁及碳酸飲料占據全台半數營收。

據行政院主計總處行業統計分類定義，非酒精飲料業係指從事含酒精成分不超過0.5%飲料製造之行業；涵蓋茶類飲料、運動飲料、礦泉水、碳酸飲料、果蔬汁、咖啡飲料、其他非酒精飲料等產品。

據統計，我國非酒精飲料業面臨高度競爭，受惠先天包裝飲料便利性的優勢，加上廠商在無糖、無人工添加物等健康訴求風潮下，持續研發新品吸引消費者，近年產值穩定成長。

台灣非酒精飲料產業產值2024年產值達610億元，首次突破600億元，續創歷史新高，年增3.9%，連續10年正成長。而今年1月至4月受惠茶類飲料及咖啡飲料新品推出效應，帶動非酒精飲料產值為185億元，續增2.1%，有望再度創下新紀錄。

「飲料王者」還是茶 二、三名都受惠健康

進一步分析產品類別，台灣人受茶文化深遠影響，加上業者持續研發各種風味等創新產品，帶動近年茶類飲料產值穩定成長，2024年產值216億元，占比35.5%，穩居各產品榜首，年增8.3%，為推升非酒精飲料業創下歷史新高的重要動力。

第二名則是受到國內健康需求提高，蔬果汁因業者推陳出新2024年產值74億元，占比12.1%，年增5.3%；碳酸飲料則業者推出「無糖、高纖、低卡」的汽水等多樣化品項，加以強調添加電解質、維他命B群、膳食纖維等碳酸飲料皆頗受消費者青睞，致2024年產值61億元，占比10.0%，年增3.5%，占據第三名。

進口品牌以日本最多 泰國飲料意外走紅

依據最新的工廠校正及營運調查資料顯示，2023年我國非酒精飲料業家數336家，主要以高雄市55家（占16.4%）最多，其次為新北市43家（占12.8%），桃園市41家（占12.2%）及台中市31家（占9.2%）分居第3名、第4名，前四大縣市合計超過5成。

而我國非酒精飲料業主要以內需市場為主，近年內銷比重逾9成，但業者為滿足國內消費者多樣化選擇及嘗鮮心理，亦積極進口多元化飲料，2024年進口金額2,1兆美元，年增5.2%。

如按進口來源國觀察，以日本3100萬美元，占14.4%居各國之首，其次為泰國2100萬美元，占9.9%，中國及香港1900萬美元，居第3位，占8.9%。

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