DHA、EPA魚油有什麼不同?幫助健康好循環、新陳代謝選這種
魚油EPA、DHA差別在哪?
魚油中DHA含有22個碳原子以及6個雙鍵,因此學名稱作二十二碳六烯酸(2)。
DHA其對於嬰幼兒的健康發育與學習力發展來說非常重要,DHA同時也是維持晶亮健康的成分。在飲食中攝取充足的DHA可幫助我們提高學習能力與專注力,相關研究認為老年人因為年紀的增加,體內DHA含量也隨之降低,對於反應能力會有所影響(3)。
了解更多:DHA是什麼?提升學習力不可少,DHA的6大功效與好處
EPA則是與循環健康、心情健康有關,對於經常外食、少運動,或者工作高壓的族群,提供暢通維持、加強心情及壓力管理,補充高濃度的EPA有正面效益。
了解更多:EPA是什麼?維持好心情不可少,EPA的6大功效與好處
若是有特別的健康促進目的,透過選擇高濃度DHA或是EPA的魚油產品來攝取,幫助會更大。
◆DHA魚油功效
1.兒童健康與發展(4)
2.學習力發展(3)
3.晶亮健康(5)
4.維持新陳代謝、促進健康生理(6)
5.專注力、靈活思考(7)
◆EPA魚油功效
1.幫助好心情(8),心靈保養(9)
2.幫助循環保健(10)(11)
3.維持飲食後正常新陳代謝
DHA、EPA魚油什麼時候吃最好?
魚油主要富含Omega-3不飽和脂肪酸,其為脂溶性的化合物,所以在攝取後會需要酵素分解成游離脂肪酸的型態,才能夠被身體利用(14)。因此,會建議於飯後再攝取魚油,其吸收效率會因為有消化酵素的幫助而比較好。
DHA和EPA屬於Omega-3不飽和脂肪酸,一般在我們的飲食中主要的來源多為魚油,未精製魚油中Omega-3脂肪酸A的含量大約占總脂肪酸量的20-30%左右,所以必須經過精製的過程後,DHA與EPA的含量才會提高(15)。
DHA、EPA80%以上濃度魚油:相關研究指出,Omega-3脂肪酸濃度要高,健康促進效果才會好,若有特殊保健目的,則應挑選魚油中DHA或EPA比例80%以上的魚油,才能更有效率的幫助想調理的部分(16)。
rTG型式魚油:目前研究結果指出,rTG魚油,吸收率與生物利用率都顯著比EE高, rTG生物利用率更顯著高出EE超過50%(17)。
了解更多:魚油萃取方式:EE、TG、rTG,以及超臨界萃取是什麼
大研生醫魚油產品,針對各種不同保健需求,研發不同成份比例魚油,分別為
德國頂級魚油:兼具EPA、DHA含量,Omega-3濃度84%以上。
EPA80%快樂魚油:以EPA成分為主,適合幫助維持正常新陳代謝健康。
DHA80%兒童魚油:以DHA成分為主,兒童、孕婦都很適合。
魚油中DHA含有22個碳原子以及6個雙鍵,因此學名稱作二十二碳六烯酸(2)。
Omega-3中的EPA則含有20個碳原子以及5個雙鍵,所以學名稱作二十碳五烯酸(2)。
DHA其對於嬰幼兒的健康發育與學習力發展來說非常重要,DHA同時也是維持晶亮健康的成分。在飲食中攝取充足的DHA可幫助我們提高學習能力與專注力,相關研究認為老年人因為年紀的增加,體內DHA含量也隨之降低,對於反應能力會有所影響(3)。
了解更多:DHA是什麼?提升學習力不可少,DHA的6大功效與好處
EPA則是與循環健康、心情健康有關,對於經常外食、少運動,或者工作高壓的族群,提供暢通維持、加強心情及壓力管理,補充高濃度的EPA有正面效益。
了解更多:EPA是什麼?維持好心情不可少,EPA的6大功效與好處
若是有特別的健康促進目的,透過選擇高濃度DHA或是EPA的魚油產品來攝取,幫助會更大。
DHA、EPA功效比一比
◆DHA魚油功效
1.兒童健康與發展(4)
2.學習力發展(3)
3.晶亮健康(5)
4.維持新陳代謝、促進健康生理(6)
5.專注力、靈活思考(7)
◆EPA魚油功效
1.幫助好心情(8),心靈保養(9)
2.幫助循環保健(10)(11)
3.維持飲食後正常新陳代謝
DHA魚油、EPA魚油適合補充的族群
◆DHA魚油補充族群
1.孕婦與嬰兒、孩童
2.高度3C使用者、需要晶亮保養
3.需要高專注力的上班族
4.需要專注力、學習力的學生族
◆EPA魚油補充族群
1.高壓族穩定好心情、提升正能量的族群
2.經常吃大餐、油膩外食者
3.少運動,需要維持正常健康新陳代謝者
4.面對大環境,需要幫助適應力者
DHA、EPA魚油什麼時候吃最好?
魚油主要富含Omega-3不飽和脂肪酸,其為脂溶性的化合物,所以在攝取後會需要酵素分解成游離脂肪酸的型態,才能夠被身體利用(14)。因此,會建議於飯後再攝取魚油,其吸收效率會因為有消化酵素的幫助而比較好。
DHA、EPA魚油怎麼挑選?
DHA和EPA屬於Omega-3不飽和脂肪酸,一般在我們的飲食中主要的來源多為魚油,未精製魚油中Omega-3脂肪酸A的含量大約占總脂肪酸量的20-30%左右,所以必須經過精製的過程後,DHA與EPA的含量才會提高(15)。
DHA、EPA80%以上濃度魚油:相關研究指出,Omega-3脂肪酸濃度要高,健康促進效果才會好,若有特殊保健目的,則應挑選魚油中DHA或EPA比例80%以上的魚油,才能更有效率的幫助想調理的部分(16)。
rTG型式魚油:目前研究結果指出,rTG魚油,吸收率與生物利用率都顯著比EE高, rTG生物利用率更顯著高出EE超過50%(17)。
了解更多:魚油萃取方式:EE、TG、rTG,以及超臨界萃取是什麼
大研生醫魚油產品,針對各種不同保健需求,研發不同成份比例魚油,分別為
德國頂級魚油:兼具EPA、DHA含量,Omega-3濃度84%以上。
EPA80%快樂魚油:以EPA成分為主,適合幫助維持正常新陳代謝健康。
DHA80%兒童魚油:以DHA成分為主,兒童、孕婦都很適合。
- 記者:PChome新聞
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