扯！分店連爆「印尼蝦標台灣蝦」、「逾期豬大骨」 大潤發挨罰10萬

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

離譜！大型連鎖量販店竟爆「印尼蝦標台灣蝦」、「貯存逾期豬大骨」等重大食安違規。食藥署今（24）日公布「114年冷凍冷藏蝦類產品製造業稽查專案執行結果」，其中大潤發的嘉義分公司、台南佳里店分公司就分別被查獲上述違規，分別被開罰新台幣4萬元及6萬元罰鍰。而大潤發已於2025年8月1日起正式改名為「大全聯」。

食藥署是聯合地方衛生局執行「114年冷凍冷藏蝦類產品製造業稽查專案」，查核64家水產加工食品業者、抽查140件產品標示及抽驗137件產品或原料，其中1家業者GHP不合格；1家業者貯存逾期食品；3家業者未設置核備衛生管理人員；6件產品標示不合格，轄管衛生局已依法裁處，總計裁處39萬元。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示， 其中大潤發的嘉義分公司被發現販賣的「野生沙蝦仁」產品外包裝標示「產地：台灣」，但稽查人員發現原料外箱清楚標示「產地：印尼」，雖然該店人員宣稱是輸入錯誤，但仍依違反食安法規定，涉及標示不實，裁處4萬元罰鍰。

不只嘉義，劉芳銘說，大潤發台南佳里店分公司也被查獲貯存逾期產品，稽查人員5月1日發現該店的「冷藏肉-豬大骨」產品，未依規定把逾期產品另闢專區置放，而是生鮮產品與逾期產品混放，而豬大骨有效日期為2025.4.30，已逾期1天。衛生局同樣依違反食安法第15條第1項第8款規定，裁處6萬元罰鍰。

食藥署強調，本次專案水產加工食品業者應確保製售之產品符合食安法相關規定，GHP不符規定，經命限期改正而屆期不改正者，涉違反食安法第8條規定，可處6萬元以上、2億元以下罰鍰；未設置核備衛生管理人員，涉違反食安法第11條規定，可處3萬元以上、3百萬元以下罰鍰；貯存逾期食品，涉違反食安法第15條規定，可處6萬元以上、2億元以下罰鍰；包裝食品未依規定標示，涉違反食安法第22條規定者，應標未標，可處3萬元以上、3百萬元以下罰鍰，違反食安法第28條規定者，標示不實，可處4萬元以上4百萬元以下罰鍰。

照片來源：食藥署提供

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