營養補對才能康復快！醫師點名這5類患者需補充特定營養配方

癌症病患、糖尿病、腎臟病、中風、手術前後，通常醫師會建議這5類病患，除了正常的飲食習慣，再另外搭配特殊營養品。

▌癌症患者

癌症病患大多會進行化學治療、放射治療或手術切除治療等，病患本身的營養一定要足夠，多補充高蛋白、高熱量食物，讓體重不要過度減輕，以及白血球數量維持在一定的數值或是避免往下降太多，才能挺得過去做完全程的治療。此時，適當的補充特殊營養品是必要的。

▌糖尿病

長期管灌的糖尿病患，視病情需要均衡配方或糖尿病配方，如果配合藥物，血糖仍控制不佳，會建議此時先灌食含較多纖維、抗性澱粉、碳水化合物較低比例的低升糖指數的糖尿病配方；而一般正常人可由口進食，當攝取不足造成營養不良，必要時，也可藉由特殊營養品的幫助，取代其中一餐，再依個人需求搭配2～3份的主食。

▌腎臟病

腎臟疾病的病患也需要特殊營養品。慢性腎臟病患的腎臟功能代謝差，在飲食上必須限制蛋白質，而鈉、鉀及磷的含量也依個人疾病狀況要控制。正常人的蛋白質熱量需求約在15％～20％左右，未洗腎慢性腎臟病患需求較低，約為10％，其特殊營養品的配方以低蛋白為主，磷、鉀及鈉也都會控制在一定範圍之內，還有其他像是單體配方麥芽糊精、芥花油為補充熱量等，都是未洗腎慢性腎臟病患可以使用的特殊營養食品。

▌中風

中風的病患若是無法下床行動，失去生活自理能力，且無法由口進食，而需要用鼻胃管或鼻腸管餵食，這時候就需要管灌的特殊營養品，其主要講求完整的均衡營養配方，亦即營養素與正常飲食一樣，製成適合管灌的液態，讓病患在病榻上一樣可以吸收到均衡的營養，才能轉換為足夠的體力來支持逐漸恢復。

▌手術前後

要動手術的病患，可在術前先補充，術後調養藉由特殊營養品也會恢復得更快。由於術後需要補充更多的熱量及蛋白質，這類的特殊營養品以較高營養密度配方為主，一般均衡營養配方是1c.c.提供1大卡，而此種配方則是1c.c.提供1.2～１.8大卡，有些會添加益於新陳代謝的特殊營養素，如牛磺酸、精氨酸、麩醯胺酸及微量元素硒、鉻、鉬等。

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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