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食藥署真菌毒素監測 花生粉、紅麴米共2批不合格(4 個月前)

台灣夏天潮濕悶熱,食品容易受真菌毒素污染,食藥署今天公布最新監測檢驗結果,共2批產品不合格,分別為花生粉、紅麴米,已由地方政府裁罰源頭業者,或列入加強稽查對象。真菌毒素由黴菌生長而產生,廣泛 詳全文

關鍵字:食藥署台中市屏東縣福利高雄市衛生福利部細菌衛生局咖啡食品檢驗南投屏東抽驗南投縣

食安屏最行 檢驗中心讓病菌毒素無所遁形(4 個月前)

【記者林家慶報導】 今(113)年初寶林茶室食物中毒案發生後,屏東縣檢驗中心為因應縣內疑似食物中毒通報案件,使相關檢體得以快速檢驗,立即著手規劃擴充食物中毒檢驗量能,建置邦克列酸及食物中毒致病 詳全文

關鍵字:食安屏東屏東縣食品檢驗食物中毒

屏東檢驗中心讓病菌毒素無所遁形 為食安保關

屏東檢驗中心讓病菌毒素無所遁形 為食安保關(4 個月前)

【今傳媒/記者李祖東報導】今(113)年初寶林茶室食物中毒案發生後,屏東縣檢驗中心為因應縣內疑似食物中毒通報案件,使相關檢體得以快速檢驗,立即著手規劃擴充食物中毒檢驗量能,建置邦克列酸及食物中毒致 詳全文

關鍵字:屏東食安食品檢驗食物中毒

屏東擴大食物中毒檢驗量能 建置邦克列酸等技術(4 個月前)

屏東縣檢驗中心著手建立病菌檢驗能力,今年陸續建置邦克列酸及食物中毒致病菌技術,免去將檢體委外送驗,縮短檢驗時效1至2週。屏東縣府今天發布新聞稿表示,寶林茶室食物中毒案發生後,因應縣內疑似食物中 詳全文

關鍵字:屏東食物中毒農藥屏東縣

高市輕食店餐盒標示「2字」違法 遭罰4萬元

高市輕食店餐盒標示「2字」違法 遭罰4萬元(4 個月前)

[NOWnews今日新聞]為保障消費者飲食安全與消費者權益,高雄市衛生局於6月至7月,針對市內20家「輕食料理」店家進行稽查,發現不少輕食店主打養生餐盒,但若有擅自標示「健康」已違反食品安全衛生管理法.. 詳全文

關鍵字:健身料理衛生局開罰食品檢驗食品衛生食安養生高雄市

113年金門縣餐飲衛生管理分級評核開始受理報名囉!

113年金門縣餐飲衛生管理分級評核開始受理報名囉!(5 個月前)

【記者 賴品心/金門 報導】為鼓勵金門縣內符合「食品良好衛生規範(GHP)準則」之優良餐飲業者,落實餐飲衛生自主管理,衛生局辦理113年餐飲衛生管理分級評核,即日起至113年7月31日止受理報名,歡迎餐飲 詳全文

關鍵字:年金金門金門縣自主管理衛生局衛生福利部食品檢驗餐廳

弘光科大成立國際餐旅學院 將台灣美食推廣到全世界

弘光科大成立國際餐旅學院 將台灣美食推廣到全世界(5 個月前)

記者王文吉/台中報導泰國瓦萊拉克大學觀光與餐旅系學生到弘光科大餐旅系短期研習。泰國瓦萊拉克大學觀光與餐旅系66名師生日前到弘光科技大學餐旅管理系短期研習,學習蚵仔煎、刈包、燒賣、鮮肉香菇蛋黃包 詳全文

關鍵字:台灣美食美食教育部溝通烘焙生日疫情粽子衛福部解封語言證照食品檢驗食安高端鳳梨鳳梨酥

首屆跨域創意科普競賽 青年學子薈萃中臺科大發掘無限可能

首屆跨域創意科普競賽 青年學子薈萃中臺科大發掘無限可能(5 個月前)

為推動學生主動學習科學、瞭解探究實作與科學表達方式,並鼓勵青年學子投入科學研究,中臺科技大學聯合國科會科普計畫主持人陸軍官校資圖中心主任洪偉清教授,於近日(113/6/29-6/30)舉辦首屆「2024國科 詳全文

關鍵字:VR中職國科會教育長照食品檢驗

台東新「食」力進軍日本誠品 產品走進國際行銷日本

台東新「食」力進軍日本誠品 產品走進國際行銷日本(5 個月前)

【記者 朱達志/台東 報導】台東縣國際發展及計畫處曹劍秋處長代表饒慶鈴縣長率團訪日,參加於東京誠品生活日本橋舉辦的台東商品販售發布會,台東的金釋迦菓子及添加台東洛神的「美人燒」菓子自6月28日起 詳全文

關鍵字:日本誠品市長旅展東京烘焙營養食品檢驗饒慶鈴鳳梨鹿野黃金

台東新「食」力進軍日本誠品 產品走進國際、行銷日本

台東新「食」力進軍日本誠品 產品走進國際、行銷日本(5 個月前)

台東縣國際發展及計畫處曹劍秋處長代表饒慶鈴縣長率團訪日,參加於東京誠品生活日本橋舉辦的台東商品販售發布會,台東的金釋迦菓子及添加台東洛神的「美人燒」菓子自6月28日起於東京誠品生活日本橋販售, 詳全文

關鍵字:日本誠品市長旅展東京烘焙食品檢驗饒慶鈴鳳梨鹿野黃金

強化質譜儀器整備 高市衛生局投入邦克列酸、蘇丹紅及全項動物用藥檢驗

強化質譜儀器整備 高市衛生局投入邦克列酸、蘇丹紅及全項動物用藥檢驗(5 個月前)

【今傳媒/記者李祖東報導】為了因應重大食安事件發生時,能及時守護市民健康,仰賴高科技的精密設備為食安把關不可或缺的檢測利器,高市衛生局於111年及112年連續兩年積極向中央爭取並榮獲補助「液相層析 詳全文

關鍵字:蘇丹紅衛生局台中市台北市基金基隆市彰化縣抽驗新北市新竹縣暑假桃園市素食苗栗縣衛福部農藥食品檢驗食安食物中毒食藥署高雄市高風險

呈現職場實習心得 長榮大學食安學程舉辦實習成果發表會

呈現職場實習心得 長榮大學食安學程舉辦實習成果發表會(5 個月前)

記者李文生/台南報導以培育環境與食品安全檢驗、食品安全管理專業人才為教學理念的長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程,為呈現學生於職場實習心得,舉辦實習成果發表會。食安學程許淑真主任表示,此 詳全文

關鍵字:職場長榮食安證照食品檢驗