東海大學勇奪洄游農村競賽多項大獎 以跨域實作厚植文化永續與地方創生

東海大學今年再度於大專生洄游農村競賽中蟬聯獲獎，繼去年拿下銅獎及5項大獎，此次更進一步奪得銀獎、永續獎及多項特別獎。兩支參賽團隊分別深入馬祖南竿打造味覺文化體驗、以及於苗栗南江串連多元族群記憶與在地故事，傳遞地方創生與文化永續的價值，展現年輕學子將專業轉化為社會行動的能量與影響力。

由農業部主辦的第15屆大專生洄游農村競賽頒獎典禮日前於台北盛大舉行，東海大學「津沙拾味」團隊榮獲銀獎，並囊括「最美農村故事獎」、「洄游新星獎」、「創智才獎」及「最佳舞台展現獎」等殊榮。團隊由景觀系與餐旅系跨域合作，成員於馬祖南竿津沙社區駐點兩個月，以「味」為核心，藉由與居民互動發掘地方精神，深化對在地文化的理解與連結。指導老師鄒君瑋指出，學生透過繪本呈現老酒文化、食材與農漁故事；與介壽國中小合作創作奇幻食農教育繪本，同時舉辦「大地桌餐」，融合在地食材與藥草文化；團隊更重新設計聚落地圖、增設導覽系統與多媒材地景創作，讓文化、技藝與飲食成為教育資源。鄒君瑋強調，學生的創意與堅持為馬祖聚落注入新活力，也贏得當地居民高度肯定。

由景觀系與建築系組成的「里山織語」團隊則以苗栗南庄南江休閒農業區為基地，榮獲「創智才獎」、「最佳職人工藝獎」與「SDGs永續獎」。團隊以「織布」為隱喻，串連南江的多元文化、歷史記憶與日常生活；在李麗雪老師與鄒君瑋老師共同指導的帶領下，學生向賽夏族長者學習傳統建構技藝，與客家耆老共創「點點畫」，並走訪20餘家民宿編纂《南江故事手冊》。在「南江藝術祭」中，團隊以沉浸式展場呈現成果，並透過「九宮格風味餐會」串聯族群飲食記憶，讓民眾深度感受南江文化的厚度與溫度。李麗雪表示，學生希望將人與土地的連結轉化為值得世代傳頌的文化資產。

東海景觀系主任黃宜瑜指出，兩支隊伍齊獲佳績，副總統蕭美琴更親臨頒獎並巡禮各隊攤位，熱情與東海師生及社區代表互動，盛讚青年學子將專業知識化為實際行動，既推動地方創生，也展現新世代對農村永續的責任與熱情。本次獲獎不僅肯定學生的專業實踐成果，更彰顯東海景觀學系長年扎根地方、重視實作教育的核心理念。未來，東海景觀人將持續透過跨域合作、師生共學以及在地實踐，讓農村故事在創意中被看見、於設計裡延續。