不是吃冰！中醫揭4食物超消暑

中醫師指出，比起冰水，熱飲更能幫助發汗、排熱。（示意圖／取自unsplash）

[NOWnews今日新聞] 一杯冰涼手搖飲或是一碗剉冰可帶來短暫的涼快，後續卻可能造成身體不適。中醫師提到，吃冰在中醫觀點中，除了傷脾胃，也會出現疲倦。醫師說，其實消暑方式有很多，像是比起冰水「熱飲更能幫助發汗、排熱」，還有其他降暑飲食法也提供民眾參考。

欣悅中醫診所中醫師梁世瀅指出，中醫強調「天人相應」，夏季屬火，人體陽氣本應旺盛，但也因為氣溫高、毛孔開張，陽氣容易外洩，體內反而呈現相對虛弱；醫師說，此時若大量攝取冰品或生冷食物，等於是「火上澆水」，會讓寒氣從體表竄入體內，造成多種身體不適。

吃冰3隱憂「易釀疲倦、水腫」中醫：不建議空腹、天天吃冰

梁世瀅表示，吃冰有3大隱憂要留意，以中醫而言，因為冰品屬於極寒之物，容易抑制脾胃運化，導致腹脹、腹瀉、食慾差。另外，醫師指出，冰品會讓脾胃功能弱，水濕代謝變差，體內濕氣堆積，出現疲倦、水腫等症狀。同時影響免疫力下，導致體質變虛，抵抗力減弱。

梁世瀅提醒，脾胃虛寒、手腳冰冷、有經期不順困擾的女性、氣喘、慢性鼻塞等體質過敏者、腰痠背痛筋骨不適者，要更謹慎食用冰品。

不過，除了冰品外，梁世瀅推薦，有4類食物更為解暑，像是熱飲幫助發汗排熱，比冰水更能清熱解暑，綠茶、烏龍茶性微涼，有清熱解暑效果。至於薄荷茶、菊花茶則是清利頭目、去煩熱。另外，薑茶則暖胃祛濕，特別適合體質虛寒者。

梁世瀅也推薦清熱利濕的食材，包括冬瓜、苦瓜、小黃瓜可利水消腫，清熱解毒，綠豆、薏仁則排濕利尿；而空心菜、蓮藕更能清熱降火。

同時適量酸味食物，可收斂津氣，生津止渴，如酸梅湯及檸檬水加蜂蜜。梁世瀅說，因夏天常胃口差、吃不下，可吃冬瓜排骨湯、薏仁綠豆粥能健脾去濕。

梁世瀅認為，中醫並非完全反對吃冰，而是強調「因人制宜、因時制宜」，若體質偏熱、汗多易煩者，偶爾吃一點冰品調節體溫無妨。但不建議空腹吃冰、天天吃冰，或用大量冰水解暑，可透過調整飲食、體質，讓身體自然排熱、恢復平衡。

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