「米其林生乳捲」首推蛋黃酥！預購優惠開跑

「揮別憂鬱byebyeblues生乳捲」開賣兩款蛋黃酥，預購享優惠。（圖／品牌提供）

[NOWnews今日新聞] 中秋將至，被網友譽為生乳捲天花板的「揮別憂鬱byebyeblues生乳捲」加入蛋黃酥戰局，推出璀璨銀河-流沙奶黃蛋黃酥、星河映月-菠蘿蛋黃酥，企圖以米其林等級的口感搶攻市場，即日起至10月3日預購享優惠。

「揮別憂鬱byebyeblues」創辦人為義大利西西里唯一米其林女主廚派翠西亞‧班妮狄托 （Patrizia Benedetto），曾被Espresso飲食指南譽為「年度最佳甜品師」，多年前來台南開海外第一間甜點分店，近年品牌專攻生乳捲研發、生產，在全台百貨商場造成搶購熱潮。

「生乳捲天花板」首度開賣蛋黃酥、雙口味搶客

「揮別憂鬱byebyeblues」今年中秋節首度開賣蛋黃酥，共有璀璨銀河-流沙奶黃蛋黃酥、星河映月-菠蘿蛋黃酥2種口味。

璀璨銀河-流沙奶黃蛋黃酥內餡使用COZY TEA御私藏在紐約奶茶節得到冠軍的布蕾，結合鹹蛋黃製作成奶黃餡，濃濃奶黃香搭配層層酥脆的外皮，6入售價680元、8入售價780元。

另一款星河映月-菠蘿蛋黃酥，外層是金黃酥脆的菠蘿皮，內餡是綿細緻的烏豆沙加一整顆鹹鴨蛋黃，口感豐富，6入售價580元、8入售價680元。

即日起至10月3日開跑預購優惠，滿20盒送1盒、滿30盒送2盒，以此類推，單筆購買15盒以上同一地址免運費，預購10盒以上且匯款結帳享同一地址免運，在全台揮別憂鬱byebyeblues生乳捲或COZY TEA御私藏門市皆可預購。

東京巴黎甜點「金莎菠蘿蛋黃酥」曾創下10萬顆銷售紀錄，今年中秋節之際，推出保水量、酥、鬆、香、綿美味2.0升級版，提供5入原價528元、9入原價888元兩款商品禮盒，每顆蛋黃酥皆以奢華典雅風格的鋁箔金色紙張包裝，購買9入組合禮盒另搭配紅色燙金印花緞帶蝴蝶結裝飾（5入可加價購緞帶）。

除於品牌官網上架開賣，實體通路包括南京門市、大安門市、遠東SOGO台北忠孝館百貨櫃、IFG遠雄廣場百貨櫃同步展開。

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