餐廳打造術，色系、機能皆關鍵
引言：
想打造時尚有品的餐廳空間，除了請專業設計師規畫之外，整體色系的搭配，燈具的挑選，甚至餐桌、餐椅的舒適性，以及擺放位置，都會影響居住者的視覺感受與用餐心情。
市區居家空間不大，加上現在多數家庭的餐廳空間往往和廚房、客廳相互連結，因此空間的設計、餐桌椅的選購，以及餐具、花材的搭配，顯得相形重要。
小餐廳重機能、大餐廳看氣派
在餐廳的規畫設計上，首先需要考量到餐廳的大小，30坪左右的住家，餐廳大小約在3～5坪左右，這時在動線上就要格外注意，建議挑選長型或方型餐桌，不使用時靠牆擺放，多出些空間不至於阻礙家人行走動線。也可搭配活動餐車來擺放電器，用餐時若餐桌空間不夠，還能利用餐車增加使用平台，機能性強且不佔空間。燈具則考量空間小，可以具穿透性的主燈為選擇，避免過於大型或八爪造型的燈具，造成視覺壓迫。
如果餐廳空間在6坪以上，建議選用大器的長型餐桌，圓桌通常較適合常吃中菜的家庭，不過一旦用餐人數變少、或是想要閱讀、整理資料時，圓桌相形較不合適，長桌的功能較不受限。建議可在餐廳內設計備餐櫃，可增加使用平台，也可放置適當的花飾，做為空間端景，下方櫃內可做收納餐具之用，如應用在開放格局中，可利用備餐櫃做為客廳與餐廳之間的區隔。燈具則較不受限，惟風格上要與餐桌質材相對稱，使用木作餐桌可搭配具現代感的造型燈飾，線條簡約；使用石材或鋼烤玻璃可搭配水晶吊燈，洋溢氣派華麗。
暖色調能促進食慾
餐具部分的色系搭配，建議採用暖色調，因為暖色系予人溫暖的感受，也具有促進食慾的效果。當然也能因應季節不同，選用不同色系，夏天採清爽消暑的淡黃、嫩綠；冬天採用具溫度感的紅、橙色系。
餐桌椅的選購，除了造型之外，機能性和舒適度也是很重要的。小坪數餐廳可挑選具摺疊、收納機能的餐桌，目前市面上有出現餐檯下方可拉出伸長的餐桌設計，對坪數空間的使用上，彈性更大。餐桌可挑選內裡實木材質，外包覆人造石，耐刮防磨。餐椅不見得一定要購買成組，若選擇不同款式的單椅，可營造空間中隨性、不失個性的風格，但應避免挑選布面材質，因為難清潔，皮面材質較為合適做為餐廳單椅。
想打造時尚有品的餐廳空間，除了請專業設計師規畫之外，整體色系的搭配，燈具的挑選，甚至餐桌、餐椅的舒適性，以及擺放位置，都會影響居住者的視覺感受與用餐心情。
市區居家空間不大，加上現在多數家庭的餐廳空間往往和廚房、客廳相互連結，因此空間的設計、餐桌椅的選購，以及餐具、花材的搭配，顯得相形重要。
小餐廳重機能、大餐廳看氣派
在餐廳的規畫設計上，首先需要考量到餐廳的大小，30坪左右的住家，餐廳大小約在3～5坪左右，這時在動線上就要格外注意，建議挑選長型或方型餐桌，不使用時靠牆擺放，多出些空間不至於阻礙家人行走動線。也可搭配活動餐車來擺放電器，用餐時若餐桌空間不夠，還能利用餐車增加使用平台，機能性強且不佔空間。燈具則考量空間小，可以具穿透性的主燈為選擇，避免過於大型或八爪造型的燈具，造成視覺壓迫。
如果餐廳空間在6坪以上，建議選用大器的長型餐桌，圓桌通常較適合常吃中菜的家庭，不過一旦用餐人數變少、或是想要閱讀、整理資料時，圓桌相形較不合適，長桌的功能較不受限。建議可在餐廳內設計備餐櫃，可增加使用平台，也可放置適當的花飾，做為空間端景，下方櫃內可做收納餐具之用，如應用在開放格局中，可利用備餐櫃做為客廳與餐廳之間的區隔。燈具則較不受限，惟風格上要與餐桌質材相對稱，使用木作餐桌可搭配具現代感的造型燈飾，線條簡約；使用石材或鋼烤玻璃可搭配水晶吊燈，洋溢氣派華麗。
暖色調能促進食慾
餐具部分的色系搭配，建議採用暖色調，因為暖色系予人溫暖的感受，也具有促進食慾的效果。當然也能因應季節不同，選用不同色系，夏天採清爽消暑的淡黃、嫩綠；冬天採用具溫度感的紅、橙色系。
餐桌椅的選購，除了造型之外，機能性和舒適度也是很重要的。小坪數餐廳可挑選具摺疊、收納機能的餐桌，目前市面上有出現餐檯下方可拉出伸長的餐桌設計，對坪數空間的使用上，彈性更大。餐桌可挑選內裡實木材質，外包覆人造石，耐刮防磨。餐椅不見得一定要購買成組，若選擇不同款式的單椅，可營造空間中隨性、不失個性的風格，但應避免挑選布面材質，因為難清潔，皮面材質較為合適做為餐廳單椅。
