有意識的旅遊 責任旅人的實踐指南

UNWTO 在2019 年即公佈一份報告指出,到2030 年,全球旅遊交通碳排放預計將從2016 年的15.97 億公噸增加到19.98 億公噸,佔人為二氧化碳總排放量的5.3%。
近年歐洲也掀起一股捨棄飛機、汽車,改搭火車旅遊的旅遊意識。GSTC 更系統地提供旅遊業者永續旅遊準則。隨著極端氣候、水資源短缺、生物多樣性喪失、景觀破壞等危機逐漸浮現,各國政府、企業與地方團隊,越來越多人重視並加入永續的行列,但旅遊如何做到更環保?
在前言篇中,我們提及全球永續旅遊委員會所制定的「GSTC 永續旅遊旅遊目的地準則」,此篇我們進一步分享全球最大探險旅遊公司「無畏旅遊」(Intrepid Travel) 所提出的負責任旅行政策與指引,並回望行政院環保署自2020 年推動「全民綠生活」以來,在綠色旅遊上給予的綠色行動建議,以此梳理對於旅遊業者、旅人而言,易於實踐的行動方案,邀請每個業者、每位旅人不妨從細微處開始做起,重新思考旅行的方式。

旅行業者可以怎麼做

▓ 無畏旅遊的低碳永續管理
全球最大探險旅遊公司「無畏旅遊」,自1989 年於澳洲成立以來,致力提供低衝擊的旅行型態,透過小型團體形式,與當地非營利組織或居民合作,設計在地旅遊行程,選擇搭乘當地公共交通工具、旅途飲食選用在地食材、聘請在地導遊、支持在地消費,減少碳足跡,除在2010年成為碳中和企業、2018 年成為B 型企業、2020年並通過科學基礎減量目標倡議(SBTi),是全球第一家具科學驗證目標的旅遊公司。

▓ 無畏旅遊責任旅遊指引
無畏旅遊在2020 年發佈責任旅遊指引,透過簡單10 步驟,提供全球旅客、旅遊業者易於遵循的行動方針:
1.出發前,盡可能了解旅遊地的語言、宗教和文化,了解當地風俗和價值觀。
2.了解在地恰當的行為和適當的肢體語言。
(如:豎起大拇指的手勢在不同地區可能代表不同意義)
3.支持在地店家、酒店、餐館和其他服務。選擇食用在地的食物,飲用當地的品牌。搭乘大眾交通或共享交通工具,或租借自行,或在合適時選擇步行。
4.切記不要食用任何瀕危物種、不要購買瀕危物種製作的產品,不要參觀殘忍對待或剝削瀕危物種的表演或動物園。
5. 支持保存傳統工藝,可以購買當地傳統工匠在地製造的產品,取代選購進口產品。如果這是當地的做法,可適度討價還價,但請記住,對您來說的少量金額可能是對方重要的收入。
6. 應不同場合穿著相應且得體的服裝。(如:了解在地風俗,穿著合宜服裝前往宗教場所,並檢查適合在地水上活動的泳裝)
7. 在拍攝在地居民前,請務必事先詢問。並可回寄對方照片,增進彼此互動交流。
8. 請謹慎致贈乞討者、兒童和剛認識的人禮物或金錢。透過當地學校、診所或社區發展單位捐贈,會是更具建設性的做法。
9. 請像照顧自己的家一樣善待在地環境,旅途中只留下腳印。在遠離城市的地區時,請帶走您帶來的物品,並拒絕使用塑膠袋。
10. 回國後,可思考如何持續支持致力保護您造訪國家或地區的推動組織。

關於實踐永續旅遊 台灣怎麼做?
數位旅遊平台 Booking.com 在《2022 年永續旅遊報告》指出,80% 台灣旅人希望以更永續的方式旅行,而 Booking.com 也在2021 年設立「永續旅遊標章」,作為住宿業者的參考指南,也作為旅客的住宿選擇參考。當旅客開始有意識在出國或是國內旅行,開始選擇永續的旅遊形式,即是對保護地球盡一分心力的最佳起步。
而行政院環保署自2020 年開始推動「全民綠生活」,遵循「用在地、惜資源、護環境」的準則,宣導旅遊過程,可從食、住、行、育、樂、購等面向,選擇對環境友善的方式,實踐「綠色旅遊」,以下我們及分享做為一個負責任旅人,可在旅行中實踐的永續行為清單:

1.評估選擇目的地與行程
安排出國次數少但停留時日常的旅程
當一年初始,準備安排年假計畫、未來的行程時,可試著安排出國次數少但停留時日較長的旅程,不僅較多次短期停留的旅程更加環保,也更能讓自己好好感受在地的人文景致。
善用平日或淡季出遊 避開擁擠人潮
旅遊勝地常因為短時間內湧入大量人潮,導致環境被破壞。建議避開熱門旅遊季節前往或在報名當地導覽或體驗行程時,選擇對當地居民有更多回饋的行程。

2. 選擇更低碳的交通方式
飛機是碳排最高的交通方式,但如果無可避免,盡可能選擇直航飛機,訂機票的同時加購碳抵換以達到碳中和。落地後,可選擇較環保的移動方式,如搭乘大眾運輸、步行或租腳踏車,如須開車,可選擇租電動車或選擇共乘制度,降低碳足跡。

3. 聰明打包行李
挑選容易重覆穿搭,好清洗的衣物(如:素色的天然材質衣物),只打包必要旅行物品,減低行李重量。攜帶個人盥洗用品,減少旅館一次性用品浪費,如行程安排有登山或水上活動,請檢查驅蟲或防曬用品成分是否為環境友善。

4. 選擇更永續的住宿
事先了解住宿一次性備品以及每日客房清潔政策,優先選擇已通過相關永續標章認證的飯店或民宿,如:環保署的環保旅館標章,國際認證可以參考Green Globe、Earthcheck、Green Key Global 等。

5. 選擇在地市場與社區購物
跟隨當地人的腳步,前往在地市場,選擇購買在地產銷的伴手禮,減少產品的碳足跡,同時也可選擇參與合法、在地經營的體驗遊程,增加跟當地人交流的機會,並實質支持當地經濟。

6. 吃當季的食材
比起連鎖餐廳的制式餐點,前往在地人經營的餐館,更有機會食用當季特產,不妨進一步做些功課,選擇使用友善或有機食材、支持小農的餐廳。

7. 減少垃圾量
如果日常即有使用購物袋、環保杯和環保餐具的習慣,請在旅行中也一併帶上,減少非必要的瓶裝水或一次性塑膠袋,並自帶盥洗用品。

永續的旅遊方式,也是永續的生活方案,一種好好生活,與環境對話的互動模式,透過簡單易執行的實踐行動,旅客可帶著自己的態度出發,有意識地為留下足跡的土地負責,也能透過深入體驗,讓旅行越玩越有趣也越永續。

◆細微處做起 負責任旅人行為清單
自備水瓶、減少購買瓶裝水
自備毛巾與盥洗用品
搭乘公共運輸,或騎單車、電動車、多走路
安排環境教育設施場所或生態遊憩景點
綠色餐廳用餐、自備餐具、剩食打包不浪費
垃圾不落地、維持公廁環境清潔
選擇具環保標章旅館或環保旅店
續住不更換毛巾/床單
購買綠色產品或在地、有機農產品