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康園餐廳雙主廚獲選「亞太十大名廚」|美女經理孫敏華邀品嚐秘制烤鴨料理

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2024亞太年度餐飲金獎「亞太十大名廚」頒獎後合影。(記者包克明 翻攝) 【警政時報 包克明/臺北報導】 立法院中各黨團立委聚餐唯一首選的康園國會餐廳,是罕見以雙主廚料理見長,融合江浙、上海、粵系等中 詳全文

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韓式料理簡單學!香滷豬軟骨

韓式料理簡單學!香滷豬軟骨 (2 年前)

香滷豬軟骨 韓式料理很喜歡用豬軟骨的部位來做菜~經過時間的滷煮,口感會很好~喜歡吃軟骨的朋友別錯過了! 食材 豬軟骨, 兩斤 蒜頭, 十顆 月桂葉, 3~4片 調味料 日式醬油(淡口味的醬油即可), 100ml 紹 詳全文

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