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諾羅高峰來了!年夜菜「反覆加熱」超NG 食藥署揭常見錯誤行為

諾羅高峰來了!年夜菜「反覆加熱」超NG 食藥署揭常見錯誤行為 (1 週前)

春節將至,闔家團圓的年菜成為餐桌焦點,卻也可能暗藏食品安全隱憂。食品藥物管理署呼籲,民眾在享受美味年菜的同時,需特別留意食材保存及復熱過程中的風險,並遵循「五要二不」原則,做好預防工作。此外 詳全文

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復熱年菜應當留心食品中毒風險 遵守「五要二不」安心過好年!

復熱年菜應當留心食品中毒風險 遵守「五要二不」安心過好年! (1 週前)

整理=編輯部健康過好年,從飲食安全開始!食品藥物管理署(簡稱食藥署)提醒民眾,新春佳節歡聚大啖年菜時,要注意復熱過程存在的風險,並且遵循「五要二不」原則,做好食材選購、烹調與保存工作。同時也 詳全文

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連醫師都不吃!日醫學界點名「5款常備藥品」:小心越吃身體越糟 (1 週前)

在現代社會中,無論是年輕人還是老年人,藥物已成為我們生活中不可或缺的一部分。然而,日本醫學界近期發出警告,指出某些常見藥物可能帶來意想不到的風險。日本太融寺町谷口醫院院長谷口恭和Aqua Medica 詳全文

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諾羅病毒發威!年終「感瀉季」5年新高 18.6萬人拉進醫院

諾羅病毒發威!年終「感瀉季」5年新高 18.6萬人拉進醫院 (2 週前)

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 年終變成感染腹瀉旺季!疾管署今(21)日公布,國內上周腹瀉門、急診就診人次攀升到18萬6108人次,腹瀉群聚事件近四週以來更高達244件,雙雙創下五年來最高,發生地 詳全文

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年節食品聰明選 安心食用好過年

年節食品聰明選 安心食用好過年 (2 週前)

地方中心/宜蘭報導(圖/宜蘭縣府衛生局)農曆春節將至,為替消費者衛生環境把關,確保消費者不論在家自備佳餚、外食或外購年菜、或是購買伴手禮時,都能平安健康過好年,宜蘭縣府衛生局自113年度12月起 詳全文

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日本札幌大樓水遭污染波及餐廳 21人驗出諾羅病毒 (2 週前)

日本北海道札幌市政府昨天表示,該市中央區一棟內有多家餐飲店的「五番街大樓」發生顧客與員工出現發燒、腹瀉及嘔吐等症狀,經採檢有21人檢體中被驗出諾羅病毒。日本讀賣新聞報導,札幌市政府斷定應是大樓 詳全文

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感冒就醫民眾增加 臺北醫院籲:這六類人盡快接種疫苗

感冒就醫民眾增加 臺北醫院籲:這六類人盡快接種疫苗 (2 週前)

(記者陳志仁/新北報導)近期溫差變化大及過年前聚會增多,導致感冒及諾羅病毒感染的病人明顯增加;衛生福利部臺北醫院感染科主任林武甫提醒,春節即將到來,返鄉、外出旅遊和拜年,人與人的互動接觸更加 詳全文

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諾羅疫情創5年新高 單周近17萬人因腹瀉就醫

諾羅疫情創5年新高 單周近17萬人因腹瀉就醫 (2 週前)

(圖/翻攝自疾管署)[周刊王CTWANT] 近期國內因諾羅病毒而產生的腹瀉疫情大幅升溫,根據疾病管制署的最新資料顯示,從5日至11日這段期間,短短7日內因腹瀉就診的人數高達169,747人次,較前一周的149,477 詳全文

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桃市衛生局公布春節應景食品抽驗結果 掌握預防食品中毒五要原則

桃市衛生局公布春節應景食品抽驗結果 掌握預防食品中毒五要原則 (2 週前)

【News586/記者彭慧婉報導】農曆新年即將來臨,桃園市政府衛生局為維護民眾春節食品安全,日前至轄內年菜餐廳、超市、賣場、南北雜貨店及製造業等處抽驗應景食品,抽驗品項包含即食餐點、生鮮蔬果、禽畜 詳全文

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桃市衛生局抽驗春節應景食品 139件中1件農藥殘量超標

桃市衛生局抽驗春節應景食品 139件中1件農藥殘量超標 (2 週前)

記者黃駿騏/桃園報導114年農曆春節將至,為維護民眾春節食品安全,桃園市政府衛生局連日來進行各項食品安全抽驗,在139件應景食品中,有1件白蘿蔔檢驗結果不符規定,已移請來源所轄衛生局後續辦理。詳細 詳全文

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中國疾控:流感入高峰 多種呼吸道傳染病將持續流行 (2 週前)

中國國家疾控局昨天發布通知指出,當前中國正處於急性呼吸道傳染病冬春流行季。其中流感已進入流行高峰期,短時間內可能仍將處於較高流行水準。預計多種急性呼吸道傳染病交替或共同流行的趨勢,可能還將持 詳全文

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天冷胃脹氣、消化不良?保養攻略3方法

天冷胃脹氣、消化不良?保養攻略3方法 (2 週前)

近日天氣持續冷颼颼,加上大陸冷氣團即將來襲,各地氣溫將明顯下降。民眾除了要注意保暖手腳外,其實還要特別留意腸胃保養!林口長庚胃腸肝膽科李柏賢醫師表示,冬天是腸胃疾病的高峰期,提醒民眾務必照顧 詳全文

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