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餐飲衛生管理分級評核暨高齡友善餐廳 宜蘭縣144家業者榮獲優良標章

餐飲衛生管理分級評核暨高齡友善餐廳 宜蘭縣144家業者榮獲優良標章 (3 小時前)

【互傳媒/記者 李奕萱/宜蘭 報導】宜蘭縣政府為提供「食在安心 高齡友善」的消費環境,特於今(6)日舉辦114年「餐飲衛生管理分級評核暨高齡友善餐廳」頒獎典禮,由代理縣長林茂盛親自頒發標章,以肯定 詳全文

關鍵字:宜蘭縣標章餐廳營養營養師生食福利美食自主管理衛生局衛生福利部頒獎典禮食安食物中毒飯店

洋蔥剝皮前要洗嗎?專家揭「洗洋蔥正確時機」1步驟錯誤恐食物中毒

洋蔥剝皮前要洗嗎?專家揭「洗洋蔥正確時機」1步驟錯誤恐食物中毒 (1 天前)

提到家中常用的蔬菜,當然不能少了「洋蔥」。你在處理洋蔥時,是剝皮前洗?還是剝皮後洗?相信有不少人對此感到疑惑吧?《優活健康網》特選此篇,日本專欄「栄養士食堂」營養師詳細解釋洗洋蔥的正確時機, 詳全文

關鍵字:食物中毒營養營養師營養師建議膽固醇高血壓

慢性腎臟病照護研討會登場 專家齊聚助力第一線照護人員

慢性腎臟病照護研討會登場 專家齊聚助力第一線照護人員 (2 天前)

腎臟專科醫師、營養師與衛教師交流最新照護策略腎臟病防治基金會延續往年經驗,於10月再度舉辦「腎臟病照護研討會」,邀集腎臟專科醫師、營養師與腎臟病衛教師進行專業交流,共同探討慢性腎臟病最新治療趨 詳全文

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警惕沙門氏桿菌!專家教你分開生熟食,遠離食物中毒

警惕沙門氏桿菌!專家教你分開生熟食,遠離食物中毒 (4 天前)

沙門氏桿菌是常見導致食物中毒的病原菌之一,在潮濕炎熱的環境下,特別容易孳生,感染的食物種類廣泛,常出現於蛋類、乳品、肉類等動物性產品及其製品,也存在於受汙染的生鮮蔬果、複合調理食品及加工食品 詳全文

關鍵字:食物中毒加工食品料理生食頭痛高風險

吃冷飯能防大腸癌?醫師澄清:尚無科學證據,預防關鍵在「這幾招」

吃冷飯能防大腸癌?醫師澄清:尚無科學證據,預防關鍵在「這幾招」 (2 週前)

近來網路盛傳「吃冷飯、隔夜飯能預防大腸癌」的說法,引起不少民眾討論。不過,醫學界目前並無足夠的科學證據支持這項論點,醫師呼籲,預防大腸癌仍應以醫界認可、具實證效果的方法為主。醫師指出,「冷飯 詳全文

關鍵字:大腸癌癌症細菌衛福部食物中毒

6人吃壽喜燒疑食物中毒!新光三越道歉:已要求下架 (2 週前)

示意圖: Freepik 近日,台灣多地接連傳出疑似食物中毒事件,引發社會高度關注。首先在台北市,新光三越南西店的「牛喜壽喜燒水炊鍋」餐廳於20日或21日傳出顧客用餐後出現不適症狀。有民眾在用餐後出現發燒 詳全文

關鍵字:新光三越食物中毒台北市台幣新台幣衛生局食安餐廳

台中法式餐廳疑似食物中毒 最高可處2億罰鍰 (2 週前)

台中市西區某法式餐廳發生疑似食物中毒,13人出現嘔吐、腹瀉症狀。台中市食安處今天稽查,查獲溫度紀錄未落實等缺失,食餘檢體若查出病原菌,最高可處業者新台幣2億元以下罰鍰。台中市政府今天透過文字稿 詳全文

關鍵字:食物中毒餐廳新台幣福利衛生福利部食安

台中餐廳爆食物中毒!13人吃完吐瀉 食安處查獲1缺失

台中餐廳爆食物中毒!13人吃完吐瀉 食安處查獲1缺失 (2 週前)

台中市西區某餐廳23日發生一起疑似食物中毒事件,13位民眾用完餐後陸續出現噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀,其中10人因病情嚴重而緊急送醫,食安處已立即啟動調查,檢驗結果最快兩週後出爐。台中市西區某餐 詳全文

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台中法式餐廳疑似食物中毒 市府啟動稽查採檢 (2 週前)

台中市西區某法式餐廳發生疑似食物中毒事件,有13人昨天用餐後,陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫,疑因食物污染導致急性腸胃炎,經治療後已出院。台中市府啟動調查。台中市政府今天透過文字稿表示,食品藥物 詳全文

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台中傳食物中毒!13人聚餐後上吐下瀉10人送醫 市府啟動調查

台中傳食物中毒!13人聚餐後上吐下瀉10人送醫 市府啟動調查 (2 週前)

台中市昨(23)日晚間發生疑似食安事件,西區一間知名法式餐廳的午餐聚餐後,共有13名民眾出現噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀。(示意圖/翻攝自pixabay)[周刊王CTWANT] 台中市昨(23)日晚間發生疑似食安 詳全文

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壽喜燒爆6人「上吐下瀉疑食物中毒」 新光三越致歉:已要求下架

壽喜燒爆6人「上吐下瀉疑食物中毒」 新光三越致歉:已要求下架 (2 週前)

台北新光三越南西店「牛喜壽喜燒」近日爆疑似食物中毒事件。(圖/翻攝自臉書/牛喜 壽喜燒水炊鍋)[周刊王CTWANT] 位於台北市中山區的新光三越南西店「牛喜壽喜燒」近日發生多名顧客疑似出現食物中毒事件 詳全文

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吃壽喜燒疑食物中毒 新光三越:已要求品牌停售餐食 (2 週前)

有民眾在新光三越南西店的知名壽喜燒用餐,上吐下瀉送急診。新光三越致歉並表示,始終以最高標準看待消費者權益,並如實執行食安檢驗,已主動要求該品牌下架停售具風險疑慮的餐食。許多網友在新光三越南西 詳全文

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知名壽喜燒爆食安風波 6人上吐下瀉被勒令停業 (2 週前)

台北新光三越南西店「牛喜壽喜燒」驚傳疑似食物中毒事件!多名顧客用餐後出現腹瀉、嘔吐與高燒症狀,截至今(23日)共有6人通報就醫。台北市衛生局晚間證實,事件已達停業標準,已勒令該餐廳暫停營業並展 詳全文

關鍵字:食安台北市抽驗教育新光三越衛生局食物中毒餐廳

北市壽喜燒餐廳疑食物中毒 衛生局勒令停業

北市壽喜燒餐廳疑食物中毒 衛生局勒令停業 (2 週前)

[NOWnews今日新聞]臺北市衛生局今(23)日表示,自10月22日起陸續接獲醫療院所通報,有消費者在市區某壽喜燒餐廳用餐後出現嘔吐、腹瀉、腹痛、發燒、寒顫與頭痛等疑似食品中毒症狀。截至23日,累計... 詳全文

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中山區某壽喜燒店疑似食物中毒 北市命暫停作業 (2 週前)

台北市中山區1家壽喜燒店發生疑似食物中毒事件,衛生局表示,累計接獲醫院通報6人用餐後出現不適症狀,已命該餐廳暫停作業。台北市衛生局今天晚間發布新聞稿表示,昨天起陸續接獲醫療機構通報,有消費者在 詳全文

關鍵字:食物中毒台幣抽驗新台幣衛生局頭痛餐廳

蜂蜜過期還能吃嗎?營養師揭「驚人保存力」 出現這些狀況快丟掉

蜂蜜過期還能吃嗎?營養師揭「驚人保存力」 出現這些狀況快丟掉 (2 週前)

一般食品都會有明確的保存期限,一旦超過期限就容易變質。不過,蜂蜜的保存時間取決於是否開封以及其儲存環境與方式。通常情況下,未開封且良好保存的蜂蜜能夠保存相當長的時間,可長達數年至數十年。日前 詳全文

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