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【光復米食】當疫情讓航運受阻 這樣吃可以減少依賴進口小麥

【光復米食】當疫情讓航運受阻 這樣吃可以減少依賴進口小麥 (5 年前)

環境資訊中心 特約記者廖靜蕙 報導 台灣稻米生產既優且豐,但是國人食用量十年持續下降,近三年則呈現滯留。農委會最新統計顯示,2018年每人每年糧食供給量小麥38公斤、米45.6公斤,小麥追過米似乎早晚會 詳全文

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林下生雞 土雞保種,從實驗室走入原鄉

林下生雞 土雞保種,從實驗室走入原鄉 (6 年前)

公視記者 陳寧 葉鎮中 在台灣各地,曾經有著各式各樣的特色土雞,牠們在山林間、農家後院,自在生活著。畜牧生產的現代化洪流,卻讓多樣化的土雞品種,漸漸消失。當一群30多年來,持續保種在學術單位中的 詳全文

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擱淺鯨豚告訴我們的事

擱淺鯨豚告訴我們的事 (7 年前)

擱淺鯨豚告訴我們的事 環境資訊中心特約記者 潘佳修報導 3月16日週日晚間七點,「孢子囊電影院」在敦南誠品視聽室放映《鯨與象》紀錄片,並且邀請導演張弘榤以及中華鯨豚協會秘書長李宗翰一起參與映後座談 詳全文

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2018房市回顧與展望 動心、放心加安心 (7 年前)

精采的2018年就要過去了!這一年的房地產市場表現可用「高潮迭起」一句話來形容,從上半年房屋移轉棟數的穩定成長,到第3季的修養生息,並在第4季歷經國際貿易大戰、股市下挫以及縣市長大選的利空因素干擾 詳全文

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