港都至農產重鎮 「城鄉島遊．達人帶路」暢遊臺灣南部風貌

臺灣高鐵《T-Life》秋季推「城鄉島遊．達人帶路」系列特輯，以南臺灣為軸心，帶領旅人從港口歷史、漢方文化一路深入農鄉創意風貌。9月由高雄市鹽埕區揭開序幕，10月漫遊臺南市府城，11月則聚焦嘉義民雄鄉在地食材與青年創意，呈現「港都至農鄉」的旅程節奏。

《T-Life》9月號的特輯走進鹽埕港都，舊港區的街巷與市場訴說著昔日商旅與流動交錯的風貌。隨後10月轉場至臺南府城，探訪漢方藥材與老藥鋪的文化傳承痕跡，從藥材、藥膳到手作香包，身體與心靈都在藥香中漫遊。這兩期為整體旅程鋪陳了「舊城風貌X文化根基」的基底，讓讀者將視線預備好、期待下一站的土地創新。

《T-Life》11月聚焦於嘉義民雄鄉，以「品味民雄，打貓在地特產展現創意新風貌」為切入點，探討嘉義不只是農業重鎮，如今更是創意生活與科技輔助再生的代表城市。例如「芭茛茶飲」以自家種植的芭樂與茶葉製作飲品，呈現自然健康的嘉義果香；「澎湃先生現烤蛋糕」堅持新鮮食材與紮實手藝，運用嘉義鵝肉鬆打造鹹甜交織的糕點，讓人品嚐在地陽光與土地氣息。除了飲品與甜點，「女人花花藝工坊」以花藝詮釋節慶文化，「魚罐頭咖啡館」以自然與復古風格營造在地生活氛圍。

「城鄉島遊．達人帶路」系列所介紹到的小型店家們，皆在全國中小企業總會114小微企業區域數位加值與創新體驗計畫輔導下，實現品牌化、嶄露青年創意量能。透過《T-Life》系列特輯，旅人在搭乘高鐵的移動過程中，不再只是從A到B，而是一頁頁翻開「城鄉」的多元篇章。從鹽埕市場的老味道、漢方香氣的城市巷弄，到嘉義在地食材創意入飲食與手作，旅程與在地品牌、創意重現皆被串聯，希望高鐵刊物的推廣，讓更多旅客欣賞臺灣不同城鄉的「味道轉化」。