【有影】高空享受米其林美饌 華航聯名雙月機上餐四月登場
CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫、施建宏／台北報導
蟬聯七年米其林必比登推薦的雙月食品社再次推出聯名新作，今(26)日宣布與中華航空合作將台灣經典在地美味帶上萬呎高空，4月1日起特定區域航線的豪華商務艙、商務艙及經濟艙正式上線，為旅客帶來富有在地特色的機上佳餚，同時還推出回饋旅客活動，除了抽東京機票更再加碼送萬元旅遊金。
華航表示，持續邀集各領域頂尖的餐飲品牌，打造豐富的機上餐飲服務。雙月食品社以「給自己與家人最好的」為核心，秉持為家人料理的初心，嚴選台灣優質食材，每一口皆蘊含著對健康與美味的堅持，與華航理念相得益彰。這次邀請雙月合作，不僅精選雙月的明星湯品與經典台菜，更調整細節，確保料理在高空中能夠完美呈現。
華航空品營銷處處長曹志芬表示，這次推出的聯名機上餐都由雙月特別設計，把雙月的剝皮辣椒、松露醬等經典元素融入餐點中，只有搭乘這些航線的旅客可以獨享特別聯名版的機上餐，也歡迎旅客下了飛機到雙月門市享用各式美味。
雙月食品社社長賴永晟分享，這次聯名餐光是食材研發工作就花了半年時間，獨家研發適合機上環境的中式湯麵及餐點，無論是湯頭的濃郁度、米飯的口感，還是食材搭配都經過層層試驗與優化，讓旅客在高空中也能感受到如同親手煲煮的溫暖。
華航聯手雙月推出的豪華商務艙與商務艙精緻湯麵套餐，將在從台灣出發的北京、上海浦東、上海虹橋、首爾（仁川）、曼谷、胡志明市及新加坡航線提供，首波先以「鮑魚柚香雞湯凍山藥泥佐油醋汁」作為前菜；主菜「酸菜白肉干貝湯麵」以雙月醇厚溫潤的招牌雞湯為基底，融合醃白菜的酸香與干貝的鮮甜；點心「剝皮辣椒肉包」以雙月招牌特色的阿甘剝皮辣椒入料，內餡椒香多汁微辣帶勁，讓人愛不釋口。
華航表示，未來會隨時序更迭，端出包含前菜「凝脂白肉翠沙拉」、主菜「鮑魚佐黑川雞湯麵」及「美顏干貝雞湯蘊麵」、點心「香煎松露蘿蔔糕」，以濃厚的家鄉味美饌款待旅客，帶來米其林級餐廳的用餐體驗。
同時在台灣出發飛往日本的航線（沖繩、石垣島及鹿兒島除外），經濟艙餐點首波推出「松露醬燒牛肉飯」，以雙月經典的黑松露拌醬大火快炒，香氣濃郁鹹香下飯，日後也將輪流推出多元主菜，包含復古台味的「蔥鹽雞絲飯」及輕辣甘甜的「剝皮辣椒炒雞丁飯」，每道餐點皆獨具風味，不斷刷新旅客的味覺體驗。
為慶祝聯名活動開跑，即日起至4月30日追蹤華航及雙月Facebook官方帳號，並在粉絲專頁活動貼文完成指定任務，按讚及留言「我想飛往（最想去的目的地）還要吃雙月＃華航＃雙月！」並標記2位朋友，就有機會抽中「台北日本東京」經濟艙來回機票共3張，每位得獎者再加碼30,000元旅遊金現金
第二波接力加碼再抽黃金大獎，5月1日至5月31日追蹤華航及雙月Facebook官方帳號並在粉絲專頁活動貼文完成指定任務，上傳華航X雙月聯名機上餐點照片，就有機會成為999黃金小飛機得主。此外，憑華航雙月餐點航線，包括商務艙北京、上海、越南胡志明、韓國首爾、泰國曼谷、新加坡以及日本線經濟艙登機證存根，即可享雙月門市獨家優惠，4月消費滿588元，送剝皮辣椒罐頭乙罐；5月消費滿588元，送黑松露拌麵乙碗，以上活動以官方公告資訊為準。
照片來源：CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫攝
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