好清爽「檸檬乳酪日式刨冰」微酸甜的夏日味

好清爽「檸檬乳酪日式刨冰」微酸甜的夏日味

充滿夏日氣息的「檸檬乳酪日式刨冰」很清香又帶點奶味、口感豐富超級美味！！

食材

• 奶油乳酪, 30g


• 砂糖, 10g


• 鮮奶油, 80g


• 檸檬汁及檸檬屑, 少許


• [其他材料]
  
  
  
  • 檸檬冰角及冰塊, 適量
  
  
  • 蜂蜜及愛玉, 少許
  
  
  
  

料理步驟



步驟 1：將淋醬材料通通拌勻備用。



步驟 2：檸檬冰磚及冰塊用刨冰機製作刨冰。



步驟 3：中間放入愛玉再用冰蓋起來。



步驟 4：最後淋上乳酪奶蓋。



步驟 5：可愛又可口的「檸檬乳酪日式刨冰」完成！！



步驟 6：淋上蜂蜜增加香氣～



步驟 7：酸酸甜甜的檸檬刨冰與香濃的菲力乳酪奶蓋搭在一起非常對味，真的很像之前去日本玩時吃到的刨冰⋯彷彿一瞬間到了日本！！在家也能簡單做出優雅日式風味的清爽甜點！！

步驟 8：一般吃到的台式刨冰都是加糖水，這次做出來的日式刨冰融入了手搖飲上常見的奶蓋在刨冰上，以及愛玉及蜂蜜，更增添口感與風味喲～～小孩很喜歡喔！！

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：好清爽「檸檬乳酪日式刨冰」微酸甜的夏日味

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