南京東路美食時尚文青雞湯麵 「仕紳品麵」二店試營運限時優惠
（生活中心／綜合報導）南京東路美食選擇加一！士林雞湯麵名店『仕紳品麵』，台北第二間分店『南京三民店』於05/14開始試營運，招牌法式煨雞湯將台灣雞湯麵與法式烹調技法完美結合，湯底以雞骨、蔬菜及數種香料，先經過蒸烤箱高溫蒸烤後取其精華，再以慢火熬煮七個小時使高湯呈現深褐色，打造出層次豐富的獨門湯頭，喝起來清爽不過膩，讓人一口接一口。
圖／南京東路美食新選擇：仕紳品麵於五月中旬進駐南京三民商圈。（仕紳品麵提供）
法餐職人將傳統雞湯麵經典再造
仕紳品麵主打均衡原味料理，肉品經低溫舒肥處理後再火烤上色，保持肉質的口感，嫩滑而不柴，並加入多種不同的新鮮蔬菜，全程冷鏈運送確保食材品質，以西餐料理常見的蒸烤箱高溫蒸烤，使蔬菜產生自然梅納反應上色，口感更加脆口。
而麵條也不馬虎，仕紳品麵與製麵超過三十年的職人製麵師合作開發，選擇不易泡爛且易於攪拌的麵種，完美搭配湯頭與獨門醬汁。仕紳品麵的另一大特色是其獨特的「一麵兩吃」吃法，附上自家製拌麵醬香氣誘人，一碗麵就能同時享受湯麵與乾麵風味，為麵食愛好者帶來前所未有的美食體驗。
圖／仕紳品麵有獨特的「一麵兩吃」吃法，南京東路周圍的民眾可享受一碗麵有湯麵與乾麵兩種風味。（仕紳品麵提供）
試營運期間：加入會員送特製小菜
南京三民店限定：05/14-05/31試營運期間，特製小菜包括脆脆魚皮、麻辣海瓜子、涼拌小捲、椒麻皮蛋⋯等等共八款，加入會員即贈送任選一份，還可以累積會員點數。
為生活充值一點儀式感
仕紳品麵表示，品牌名稱「仕紳」代表著一種優雅生活的態度——即便是享用一碗簡單的湯麵，也應該被賦予品味與儀式感。餐廳的文青設計也同樣令人印象深刻，有別於一般的麵食館或拉麵店，以年輕的亮黃主色系搭配簡約木質調，一進店就給人一種時尚清新的氛圍感，明亮的空間亦使顧客用餐上更添愉悅。
「我們致力於推崇美味又兼顧健康的麵食文化，期望讓更多人品嚐到這碗充滿溫度又無負擔的創意雞湯麵，也為南京東路美食圈增添一道不可錯過的新選擇。」
圖／上圖為火烤雙拼 • 滋養火烔雞湯麵：NT$259，選擇障礙者大推，選用老母雞及金華火腿熬煮的濃郁湯頭，雙拼豪邁豪滿足！下圖為火烤舒肥雞 • 法式煨雞湯麵：NT$179，ＣＰ值超高！舒肥雞帶火烤炭香，口感嫩而不柴。（仕紳品麵提供）
台北一號店-士林店
地址：台北市士林區中山北路五段505巷26號
電話：02-2883-7321
營業時間：星期一至星期日，11:30-14:30 / 17:00-21:00
台北二號店-南京三民店
地址：台北市松山區南京東路五段73號
電話：02-2748-0186
營業時間：星期一至星期日，11:30-14:30 / 17:00-21:00
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