高雄食品展推在地好食 東元餐飲集團攜日本品牌搶攻南台灣美食商機

【記者 王雯玲／高雄 報導】南臺灣年度美食盛事2025高雄食品展今(23)日盛大登場。連續第七年不缺席的東元餐飲集團，率領旗下摩斯漢堡、樂雅樂餐廳、及蜜可頌三大品牌參展，也邀集日本青森、秋田、靜岡、廣島共同展出，今年展覽主題聚焦「食在東元、實在安心」，積極推廣在地美味。東元餐飲集團誠摯邀請消費者於10月23日至10月26日，親臨高雄國際食品展會東元餐飲展位S2417品嚐在地的好滋味。

▲東元餐飲集團在為期四天的展會中將推廣亮點商品。

東元餐飲集團於現場舉行開展儀式，以安心農科廠作為深耕南台灣的重要佈局，聯合在地農漁會將臺灣在地食材與美饌推向國際。儀式由東元餐飲集團黃茂雄會長、經濟部國際貿易署胡啟娟副署長、高雄市政府陳其邁市長、中華民國對外貿易發展協會邱揮立副秘書長、行政院農業部漁業署林頂榮副署長、行政院農業部屏東農業生物技術園區洪恆珠副主任、青森縣知事代表藤森 洋貴理事，靜岡縣藤枝市河野一行副市長等貴賓蒞臨，共同為活動揭開序幕，展現集團堅強的品牌實力。

東元餐飲集團與台灣農漁業共同成長，在為期四天的展會中將推廣亮點商品，含安心智慧農場自產自銷的歐式生菜、摩斯漢堡居家料理系列─「MOS米達人-美濃香米飯」、「摩斯蕃茄燉牛肉」、「摩斯蕃茄燉雞肉」、「和風沙拉醬」、「櫻桃鴨福堡」以及「冷凍米漢堡」牛蒡、及蔥爆牛新口味，讓消費者料理時方便快速、輕鬆上桌。樂雅樂將帶來鮮美的「國產鱸魚鮮味和風紙鍋」，蜜可頌則端出熱銷「芝麻芋香酥餅」和「紅豆酥餅」登場，讓民眾品味多彩味覺光譜。

在國內擁有強力餐飲通路優勢的東元餐飲集團，持續擴大在地米糧市場，今年摩斯漢堡特別與高雄美濃區農會合作，打造居家料理即時米飯商品，開袋即食的特性讓消費者都能輕鬆享用台灣米的最佳風味。此外，我們更透過專業展覽促進商談與媒合，為國內外品牌建立長期穩定的合作關係。為提升產業實力，東元餐飲集團結合日本品牌豐富的農產品資源，強化推廣力道，搶攻南台灣的美食商機。

此次青森以其特產帶來蘋果寡糖果膠與機能飲、太宰治蘋果酒、鮮磨果凍、青森蘋果鮮磨年輪蛋糕、蘋果醋，皆使用來自蘋果王國・青森縣的多汁蘋果，融合了清爽高雅的風味。廣島則以有124年悠久歷史的田中食品株式會社推薦「拌飯香鬆URIKAKE」，以各式香鬆入飯不僅美味，更能補充日常容易攝取不足的重要營養。

除了多項在地以及海外產品，未來，集團將持續發揮安心農科廠佈局在南台灣的關鍵角色，除整合供應鏈、串聯在地農漁產業，建構產銷一條龍模式，也為消費者嚴格把關從產地到餐桌的實在美味。即將進駐安心農科廠的魔術食品公司與集團旗下的樂雅樂食品，擁有飲品、肉品、水產及冷凍食品等多元產品線，將供應全台摩斯漢堡及樂雅樂部分餐點製作原料，同時也將積極推動外銷全球市場，為台灣美食在國際舞台開拓新局。（圖／記者王雯玲翻攝）