甘銘源研發「竹薄殼」系統 台灣首座大跨距竹構建築啟用

許多人對竹子的印象不是美味的竹筍、就是高山上瘦削的箭竹,與建築鮮少有關聯,但近年以竹來創作的建築師都有令人驚豔的作品。曾獲第16屆中華民國傑出建築師的甘銘源,精心設計的長榮大學竹構集會堂11月啟用,擁有24公尺大跨距,「竹薄殼」結構系統為最大亮點,並有使用執照,證明了竹子可為永久性建築的材料。

現代建築中的綠色建築

近年,全球瘋狂追逐「碳中和」(Carbon Neutrality),希望企業在生產過程中,抵消自身產生的二氧化碳或溫室氣體排放量,達到相對「零排放」,該議題也從討論成為真正要落實的政策。建築營造業長年採用鋼筋混凝土(RC)工法,在全部能源的溫室氣體排放量中,占比超過四成,雖然不因進出口而受到法規約束,但其高耗能仍是眾矢之的。前幾個世代民居使用的竹、木建築,也因此躍升為此波「綠色顯學」的主角。

以木材為主的「綠色建築」在國內外都有具體成果,如瑞典Skellefteå市的Sara文化中心,即是20層樓的木構建築;台灣台中,則有一座以出挑外觀聞名的「台灣森科公司營運總部」5樓木建築大樓。

而竹子建築目前多以校園建築、舒活療癒的單層建築為主。以改變越南天際線聞名的建築師武重義,所設計的水上餐廳帶有療癒身心靈的功能;中國廣州的「豎梁社建築事務所」在長岐球場旁設計弧形竹廊,讓觀賽民眾可在此休息。國際建築大獎也設立「綠色建築」項目,獎勵建築師研究天然建材的多元可能。

花蓮西寶國小拿下台灣建築獎、遠東建築獎「校園建築」入圍。大藏聯合建築師事務所提供


如何從木材走向竹材

甘銘源自創業以來,就不斷尋找建築供應鏈的最佳化,從鋼筋混凝土到木構造,再到本土的竹林。他最知名的作品——2003年完工的花蓮西寶國小,即是鋼筋混凝土、木材、鋼構的組合,將學校、遠山兩相交融,與大樹、河流裡外應和,讓孩子在活潑的空間中學習,啟迪對空間美學的概念。

「第一屆的畢業生後來有來我們事務所實習,目前在愛沙尼亞進行創作。」空間對孩子有所啟發,而這件被他當成珍珠般呵護的作品,也拿下台灣建築獎、遠東建築獎「校園建築」入選獎。

但甘銘源同時察覺,台灣因為禁伐政令未全面開放,必須破壞另一個國家的森林,才能滿足自我需求。遷居雲林後,他開始嘗試使用當地建材,參與2013年雲林農業博覽會時,他以竹子作為建築材料,平衡人、作物與土地的關係,作品堪稱為該農博會的最大亮點。

長榮大學集會堂為首件竹構建築的大跨距作品,約24公尺。大藏規劃設計公司提供,原間影像攝影


長榮大學竹構集會堂

之後,甘銘源投入更多心力在竹構建築上,例如2017年的華德福大地實驗教育學校、台東都蘭竹構帳篷,以及2020年的故宮南院「忘筌.捨筏」水上茶屋,也有竹製鞦韆。

每個竹構建築的完成,甘銘源與團隊都獲得嶄新的不同經驗,而長榮大學集會堂,可說是近年竹構建築技術的集大成。該會堂面積達150坪,設有採光塔,透過熱空氣對流,讓斷熱設計的建築物,使用空調時間大幅縮短。根據甘銘源的計算,集會堂夏日用電量僅為同規模建築的13%。

24公尺寬的屋頂下沒有一根立柱,這種大跨距的設計非常燒腦,但卻對體育館、集會堂這種場所非常合適,而竹構建築如何也能做到大跨距?甘銘源自行研發「竹薄殼」結構系統,「正常來說,越寬廣的屋頂,支撐它的結構系統就要愈厚,但我們用原竹做成薄殼系統,只要40公分,下個案子的竹薄殼還會更薄。」

這座集會堂從設計到完工,超過三年時間,一年花在設計規劃上、二年進行施工,讓人驚訝,這施工期未免太長了些?甘銘源則訕笑自己動作很慢,但真正原因是竹構的永久建築無前例可循,團隊在前期須做一些實驗,測試結構、異材質的結合是否穩妥,才能開始施工。

在一般的建商眼中,可能覺得不可思議,但長榮大學近年設置「淨零永續推動辦公室」、興建綠能電廠,集會堂也因此找大藏聯合建築師事務所設計,希望長榮大學能擁有具有傳承意義的建築,台灣才有了第一件竹構永久性建築作品。

竹構建築的困難度

除了異材質的結合讓甘銘源傷透腦筋,竹構技術的斷層,也是待解決的難題之一。

數百年前的台灣,平埔族多以竹子為建築材料,有竹牆、竹柱等技術。現代工業引入台灣後,早年還能見到圓竹作成的鷹架,但隨著金屬材料的應用愈加廣泛,竹子已消失在現代建築叢林中。

「台灣竹子建築的技術,差不多斷層四十年以上囉。」甘銘源與同為建築師的妻子李綠枝搬到雲林後,全力投入竹製建築的研究,才發現所有竹建築的相關技術已經找不到,只好自己從新培養技術人才,目前固定成員有三人,若遇到專案,會有其他機動人員加入,最多可達數十人。

不只技術斷層,台灣人工昂貴也讓竹構建築的走向與東南亞不同。他指出,早年南投竹山曾發展出「竹積材」技術,亦即將竹子削成寬、厚一致的竹片,交相堆疊、黏合,變成矩形斷面的建材。雖然使用起來方便,但工序相當複雜,若台灣自產自銷,成本幾乎要多出「木積材」(Glulam)將近一倍。

因此,台灣的竹構建築以原竹為主要發展,不進行加工,但這樣的設計也考驗著建築師如何將不同長短、胖瘦的竹材,進行最有效利用。

「自然生活構築」產品──竹鞦韆。大藏聯合建築師事務所提供


竹製建築的特色

可作為建築材料的竹、木特性正好相反,竹子生長四年後,因內部纖維成熟而降低了光合作用能力,竹筍產量也隨之降低,此時正可作為優良建築材料。而木材則需生長多年後,才能取材應用,但木材不易蛀蟲、發霉、劈裂,而這三樣正是竹材的致命傷。

甘銘源蹲低身軀,花費大量時間研究竹子結構、組裝技術,或許與他在日本象集團的工作經驗有關。在象集團工作的七年中,他大量學習以結構來呈現建築的特色,也下工地跟師傅學習。甘銘源表示,設計與施工很難一刀切,了解製造過程與細節,設計者才能找到突破點,做出創新設計。

問他是否為「竹薄殼」申請了專利?甘銘源哈哈大笑,說竹構建築目前還沒有很多參與者。萬一別人也使用「竹薄殼」呢?他笑得更大聲了,「很歡迎大家一起參與竹構建築。」

竹構建築困難度高、成本也貴,雖然在台灣還有一段路要走,但長榮大學集會堂已是一個重要里程碑。甘銘源透露,2024年,台灣竹會將在桃園舉行世界竹會論壇,二年的時間,估計將有更多新的竹構技術發表,也為下一世代的負碳建築做出示範。


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