黑白切大賽前10強出爐 市場處：317將爭奪新北最強殊榮

（記者陳志仁／新北報導）「新北黑白切大賽」前10強正式出爐！本次共吸引105家黑白切名店參賽，經由網路票選與專家評審評分，最終誕生10家優秀店家，將於3月17日進一步爭奪「最強新北黑白切」殊榮；而最終名次將於3月22日，在蘆洲國立空中大學舉辦的「全豬宴市集」現場揭曉。

圖／「新北黑白切大賽」前10強正式出爐！（新北市政府市場處提供）

新北市政府市場處處長李長奎表示，本次「黑白切大賽」不僅展現新北在地黑白切文化的獨特魅力，更透過專業評鑑與民眾參與，推廣庶民美食，讓更多人認識黑白切的美好；而此次競賽前10強店家皆各有特色，以不同的主食與黑白切組合帶來豐富好滋味。

圖／「2025新北黑白切大賽」吸引逾百家店家報名參賽。（記者陳志仁攝）

李長奎指出，即將於3月22日、23日舉辦的「全豬宴市集」，更是難得的美食盛會，特推出「新北黑白切全豬宴」，讓市民能一同上桌品嚐黑白切與各式豬肉的料理，感受濃濃的美食文化與黑白切的職人精神；備受矚目的「新北黑白切全豬宴」也已開放搶購，限量25桌（每桌10人），售完為止！

市場處補充，本次全豬宴內容包含「粉蒸排骨」、「御品炒雙腰」、「筍絲蹄膀燴時蔬」等10道各式豬料理，每桌原價8,000元，現在只要2,025元，採線上預購，售完為止；此外，3月22日至23日兩日皆有10攤黑白切、20攤特色豬肉料理，更多活動資訊請上市場處的官網或「來新北逛菜市」粉絲專頁。

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